被称为美食天堂的“山城“怡保凭着多元化的道地美食俘获许多民众的芳心,每年都吸引许多外国游客闻名前来,吃尽怡保的美食。这次小编将化身成为美食导游,到怡保闻名的冬菇亭美食中心,展开一段美食之旅。
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家乡卤味(卤味拼盘)

摊主每日以多达30种香料特制而成的酱汁长时间熬煮卤味让其入味,而且坚持每日新鲜出炉,让顾客吃出熟悉的古早好味道。家乡卤味售卖各种卤味,其中包括卤猪肉、鸡肉、鸭肉、大小肠等。
营业时间:每日下午1时30分至晚上10时30分
家乡卤味包(卤肉包)

摊主巧妙的将卤味与包结合一起,内陷采用熬煮得入味的卤味搭配松软的包,入口即化的口感成功俘获许多顾客的味蕾。除了卤味包,摊主也有售卖其他包类如东波肉包、卤肉包、鸡肉包和自家研制的咖央包等其他各式各样的包类。
营业时间:每日下午3时至晚上10时30分
好得记炒粉(鸳鸯脆皮滑蛋河)
怡保首创的鸳鸯脆皮滑蛋河是好得记的招牌,一盘锅气满满的滑蛋河铺上炸得香脆的河粉作为点缀,搭配师傅自制的猪油渣,让不少食客吃了回头再光顾。此外,烧肉生面、砂劳越湿炒面等都是师傅推荐哦。
营业时间:每日下午1时30分至晚上10时30分
金山白咖啡茶水(冰镇奶茶、红豆咖啡/奶茶)
麻雀虽小但五脏俱全的一站式的饮料小站,让食客有多元化的选择。该摊的老板也巧用心思独创红豆与咖啡/奶茶结合的创新饮料,就连一般只能在茶餐厅才能喝到的招牌冰镇奶茶老板也能在这里找到。
营业时间:每日下午1时30分至晚上10时30分
开心鸡蛋仔(原味鸡蛋仔)
小食中心鲜少看见的鸡蛋仔摊位。现点现做的鸡蛋仔有着香脆口感是不少食客必点的饭后甜点。开心鸡蛋仔主打的口味有原味、巧克力等,其中摊主独创的比萨鸡蛋仔口味也深受许多食客的青睐。
营业时间:每日下午4时30分至晚上10时30分
兴发酿料粉(酿料/三宝咖喱面)
摊主每日坚持亲手准备和酿制多达20种的酿料,并确保每日新鲜出炉,让食客能够吃到新鲜且口感独特的酿料。新鲜的酿料搭配兴发的全新推出的三宝咖喱面(即叉烧烧肉搭配鲜蚶),是午餐或晚餐的最佳组合。
营业时间:每日下午4时至晚上10时30分
Bibi Popiah (原味薄饼)
有着20年历史的Bibi Popiah用心制作的古早味的薄饼(Popiah),以经济且美味的形象成功打入食客心中,让许多老饕也慕名前来光顾。除了原味薄饼,还有摊主的特别版薄饼(内陷搭配炸虾)、紫菜薄饼等,都是必试的食物哦。
营业时间:每日下午5时至晚上10时30分
Nasi Pandan (班兰香叶饭)

每一道菜肴皆是摊主每日烹煮并坚持使用亲手制作的材料,以多元化的烹饪手法呈献美味且独特的菜肴,让食客每一口都吃出不同的风味。其中羊肉、鸡肉(4种)、炸虾蛄等都是该摊的招牌菜肴哦。
营业时间:每日下午4时开始至卖完
大碗拉面(招牌坦克烧骨拉面/黄金脆皮叉烧拉面)
摊主玩味的将台湾式风味带入小食中心,让食客有机会品尝独特的道地台式料理拉面,其中该摊的招牌坦克烧骨拉面和黄金脆皮叉烧拉面更是吸引许多民众慕名前来拍照打卡。
营业时间:每日下午4时至晚上10时30分
明华海鲜(蠔油焗生蟹)
明华海鲜主打肉质饱满的肉蟹以及各式各样的海鲜类的老字号,是不少喜爱海鲜的食客的不二选择。摊主每日新鲜采购海鲜,并确保让食客尝到最新鲜且美味的海鲜料理。除了招牌肉蟹,炸虾蛄、金针菇等都是摊主大力推荐的美食哦。
营业时间:每日下午4时至晚上10时30分
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(怡保19日讯)陆路交通局配合成立79周年举办的嘉年华活动中,免费更换摩托车头盔活动吸引怡保市民踊跃响应,民众从上午7时30分开始陆续抵达现场,手持或头戴旧头盔等待换取免费头盔,以减轻开销负担。
依据该局原定安排,更换头盔的活动于上午9时才开放,但民众反应热烈,许多骑士天未亮便动身骑摩托前来参与。该局人员引导骑士们将摩托车停放在特定区域后,民众手持或头戴旧头盔,在黄线前耐心排队等候进入嘉年华帐篷下的柜台进行注册和领取新头盔。
为体恤在晨阳下久候的民众,避免长时间等待造成不适,陆路交通局决定将流程提前半小时,于上午8时24分起陆续开放登记,让民众依序进入帐篷内办理手续。
该局除了疏导人流,也考量许多乐龄民众对二维码和线上系统不熟悉,特别安排数名官员协助民众使用手机登记程序,民众在完成线上登记后就能取得固本,再前往换头盔柜台,将旧的头盔交给执勤人员,就能马上领取全新的头盔。


何妙华:惊讶排队人潮
民众何妙华(71岁)今早8时许抵达现场时,对已聚集的人潮感到惊讶,他受访时表示本身的旧头盔已使用超过10年,外观磨损和防护功能已不理想,因此前来换新头盔,希望能取得安全的保障。
“我的旧头盔用了超过十年,更换新头盔可以让我在骑摩托车时更加安全和舒适,虽然我也担心新头盔被偷,但这不是我能控制的事请,至少戴着新头盔出门会比较安心。”
他指出,他是通过社交媒体及邻里间口耳相传得知这项换头盔的活动,并表示原以为活动于早上9时开始,没想到8时许到场时已有大批人潮,而他备好大马卡进行登记手续。

周志杰:新头盔“好靓”
民众周志杰(73岁)于上午8时36分换得新头盔,他在现场检查新头盔后露出满意笑容,直言“好靓”,对头盔的质量和活动流程给予肯定的回馈。
“我不太懂马来文,但有热心的官员协助我扫二维码和线上登记,处理得很快。我的旧头盔戴了十年,现在可以使用新的头盔。”
他表示,他起初以为活动中包括更换摩托车引擎机油服务,可是到场后才知没有这项安排。
李女士:建议采取“先到先得”的号制度
民众李女士(53岁)于上午7时30分就抵达现场等候,她认为,陆路交通局可进一步优化流程,采取“先到先得”的编号制度,避免出现争先恐后或民众排队等候多时却失望而归的情况。
她说,如今购买一个新头盔不便宜,政府部门提供免费新头盔的服务能够减轻许多摩托车骑士的经济负担。

罗士香:昨天换不到今天再来
71岁的罗士香说,她曾于昨天下午2时许前来尝试更换头盔,可是被告知已换完,今日她趁着朋友上班顺路搭车再次前来等候。
她本身不会骑摩托车,在巴刹得知这项活动,而她的时间比较充裕,便帮忙朋友换新头盔。









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