不久前透过视讯方式跟中国福建泰宁水际村的旅游、民宿业者进行破冰、交流,好让之后的“故事力”、“品牌力”的课程能够进展得更顺利。
被硬体绑架的思维在中国乡村、马来西亚许多城镇都非常普遍,每一家民宿的外观和内设都大同小异,同质化现象染红的市场,不仅让业者无利可图,消费者只看硬体的“性价比”(CP值),犠牲掉能够让旅游得到幸福感、珍贵回忆的关键软体,同样也是输家;更糟的是,再美的地方倘若吸引到不对的客群,或业者之间的恶性竞争,最后就会连生活、生态都典当掉。
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人们对于生活中无处不在的潜能,总是视而不见。养成换位思考的习惯,在“局外人”和“本地人”的角色扮演游戏之间交互检视,最后再合二为一,一定能寻获会发光的事物;这有点像摄影,广角和长焦总是有最多拥护者,两个极端都能看出事物不同的美,但最后要进入“见山又是山”境界,只能用标准镜。
视讯交流中,我问的尽是一些生活中微不足道的事:家常便饭、食材取得的途径、没客人时的消遣、自己常去的小店、邻近的菜市场、本来从事的行业……其中一家业者在手机另一端递点心给当地的乡村振兴团队享用,我请他让我看看,“野生杨莓,后山采的。”我抓住线索继续追问,原来随着节令更迭,食材风景不断改变,紧邻民宿聚落的山林,俨然是一座宝山,但大家都把目光销定在吸睛的大金湖。“3、4月有本地枇杷;6月是杨莓;7、8月是柚子;8月开始有芒果;冬天有橘子。”没有任何业者想过带客人前往山林寻宝,更没有想过把这些食材融合进体验活动里(他们自己在家里却会用这些野果来作腌渍或做成甜点)。
后来的几家业者,我请他们带我走出像样品屋的民宿,四处逛逛;自家菜园、烧柴的炉灶、民宿旁的老房子里找到的旧工具……可以用作创造民宿个性和体验活动的素材俯拾皆是;民宿是认识地方的入口,主人便是当地的旅游大使,有趣的行程设计提炼自生活作息和传统事物。这让我想起同样是不久前,我在日本高知县旅游局的虚拟导览行程(Virtual Tour)中,看见当地知名咖啡品牌“白神焙煎社”的展示区里出现一台高科技咖啡烘豆机,里面竟然是加入炭火的,真是有温度的科技、令人感动的创新。
离地的观光,不会让人珍惜大地的恩典;没有情感的交流,民宿只能沦为跟酒店一较高下的业者之一。我再问那些业者去过的旅馆或民宿当中,哪些是他们愿意重访的,答案显而易见,只有美好的回忆才可能创造回头客,而这些回忆大都来自于生活风景和软体设计的堆叠。我尊敬的台湾范特喜微创文化创办人锺俊彦先生,道出了新型态旅游的灵魂:“你的生活,是我远道而来的风景。”
回忆无价,回忆亦有价;那才是化身摩西,劈开红海的关键。
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