杂货店 | 邻里聊家常 古早“得来速”杂货店兼卖人情味
报道：巫秋燕
摄影：郑霹麟
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（怡保26日讯） “老细，给我1 kilo苏打饼，1包糖还有1支油！”安娣骑著摩托车，不必熄掉引擎，不必走下摩托车，稍微提高声量往杂货店内喊一喊，老板就会把物品凑齐交到手上，原来杂货店一早已提供现在正夯的“得来速”服务。
传统杂货店有著许多人的共同温暖回忆，没有光鲜亮丽的装潢，但麻雀虽小，五脏俱全，从生活杂货至日常用品，甚至饲料都有。
当年超市、霸市、便利店未普及化之时，人们要购买开门七件事的柴米油盐醋酱茶，不是上巴刹，就是往杂货店里钻。家庭主妇为了柴米油盐往杂货店跑，小孩溜进杂货店里，眼睛总会瞄著一罐罐装著的糖果和一包包的零食及小玩意，乐而忘返。
它是邻里话家常的地方，也是许多人印象中最日常的生活风景，不只是为人们提供生活所需，老板和顾客之间也有著浓厚的人情味。
近年来超市、霸市、便利店纷纷崛起，有的传统杂货店已经转型，也有杂货店业者慨叹濒临苟延残喘的情况，也有业者叹没有接班人，面对后继无人的窘境。
但是，不代表传统杂货店已无容身之处，有些经历两三代人的传统杂货店仍能历久不衰，坚守祖业，以不变应万变。
在怡保新村里如兵如港、斗华新村、昆仑喇叭、万里望等地，仍可找到不少传统杂货店的踪影，一些传统杂货店还保留著木板建筑物的面貌，有的还沿用著吊拉式的钱桶，老板把收到的零钱放进吊拉式的钱桶里，拉上拉下的，成为传统杂货店的经典画面。
自从去年3月18日，政府因冠病疫情实施行管令，限制出门人数和外出距离，新村或巴刹附近的一些传统杂货店人气不减，依然是居民最熟悉且最有温度的采购生活用品之处！
许多长期光顾的熟客成为了老朋友，常闲话家常。老板会向顾客介绍哪个牌子的物品比较好用，老板娘兴起时会跟顾客分享煮菜心得，要加什么料才好吃，早年还有提供送货服务，这种有温度的交易，形成了一种珍贵的社区关系，也是传统杂货店最独有的魅力。
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