发布: 9:00am 21/09/2021

赵少杰／回家一个人吃饭

赵少杰

吃饭对我们来说，是一件非常稀松平常的事，每天除了工作、吃饭、如厕、睡觉……这些日常的活动占据了生活的绝大部分，然而看似简单的东西，当生活发生了变化，日常似乎也不那么让人感觉习以为常了。譬如你有多久没回家吃饭？若回到家也只是你一个人吃饭呢？无论如何若情况允许的话，回家吃饭，和亲近的人一起吃顿饭，依旧是一件让人幸福的事。

记得之前在往返办公室开车时，经常在电台中听到一个问题：“你有多久没有回家吃饭？”后来因为疫情的关系，回家变成了很多在外州工作的人无法实现的事，更别说是回家吃饭，即使回到家也无法一起共食，回到疫情前的样子。

最近在处理云端的储存量的问题，因此在删除云端上自动备份的照片中，看到那已离开的爸妈身影，还是会忍不住停下来仔细端倪，照片中那熟悉的场景、爸妈说话的语气和肢体，仿佛回到了那一瞬间，那时所有人还在，我们吵吵闹闹地过日子，虽然生活过得不怎样，但是回到家还是有几个人等着一起开饭，一起话家常。直到现在我才了解，为什么电影中总有那些不断回放美好时刻的片段，男／女主角不断地播放着他们婚礼或小孩的录像，沉溺在一切仍在圆满幸福的时刻，然而泪水却潺潺而流。

在云端自动储存的档案中，有个简短的录影，母亲炒着潮州面条，她赌气地将家中剩余的不同干面都炒在一块，而父亲一面看着母亲翻炒着锅里分量十足的面，一面和家中的宠物嬉戏着，而我却站在一旁拿着手机记录着这两夫妻的互动。母亲的炒面条是我的最爱，搭配着浓郁的咖哩鸡，是我家每次有什么庆祝会都会出现的佳肴，同时也是每一次姐夫来吃饭的必备菜。

然而现在即使回到家，也只是一个人自己吃饭。

一个人在家久了就会想一些乱七八糟的东西，譬如生命的长短和价值这个问题。每一个人的生命或长或短，并不是我们可以掌握的，另一个值不值得我们继续活下去？也决定了我们生命的长度，就这样在胡思乱想之下，浮现的答案竟然是“代价”。
所有事情都有它的代价，尤其是年纪越大，越是深刻体悟，我们都得为自己的任性付出相等的代价，最近参加一个“GET FIT 10天健康瘦身挑战”的线上课程，开始之前教练要求提供自己的身高、体重和体型的照片，就开始为我们每一个人计算这10天中每日可以摄取的“Magic Number”（其实也就是卡路里），吃饭从此变成了一件每天必须谨慎选择的思考题，米饭吃多少？蔬菜吃多少？今天要吃鸡肉还是鱼肉？分量可以用要多少？如果不吃米饭那么蔬菜可否增加一些？可不可以偷偷多放一些？或是把食物塞得拥挤一些？教练要求分享每一餐的照片，从照片中教练以每人手掌的大小来检查每一餐的进食分量（手掌小的人真吃亏），就这样之后的每一天我都在饥饿中度过，吃完分量极少的一餐后，期待下一餐的到来。

然而在这个极需克制的时刻，亲友们却纷纷送来亲手制作的月饼、流沙月饼、水饺、蛋糕、蛋挞……教练说这是被吸引力法则召唤而来的食物，因为我脑海中每日在思念并呼唤它们的到来，亲友们都接收到了我那饥饿难耐的讯息。看着这些比平日更丰盛、美味的食物送到面前，却只能迅速转送出去或是收藏在冷冻库中，等待10天后，或是未来体重下降至健康的水平，方可取出仔细品尝品尝。

如今每天张罗着并搭配可食用的食材，计算着每一餐可摄取的食物分量，最后我也只能取出手掌般大小的容器，来承装这10天的自我约束与控制。一个人烹煮，一个人进食，一个人默默地消化所有生活中的代价。（其实每一个人都这样，不是吗？）