家有堂号高高挂！
在我国华人新村，还有一些新村屋子大门上方挂着一个称为“堂号”的方形匾额，常见颖川、江夏、彭城等字眼。简朴的新村屋与堂号匾额紧紧相依数十载，形成新村里一道美丽的风景。
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堂号，是祖先在中国的姓氏发源地的郡名，是家族门户的代称，主要用于区别姓氏、宗族或家族，当看见门前挂上的堂号字眼，人们就能略知这户人家的姓氏。
随着时代变迁，传承高挂堂号匾额的文化逐渐式微。在甲板新村、红坭山新村等仍可以看见门前仍高挂堂号的新村屋，其中甲板新村有多间新村屋仍然保留着上一代流传下来的堂号，有手写的堂号，有木雕的堂号，有镶上堂号的铁花门，不同面貌的堂号，都一一展现出饮水思源的精神，保持传统文化及追寻家族渊源的深远意义。
【颖川】
甲板一木板屋的手写红底金字“颖川”堂号有着悠久历史，与一旁的“门神”守护着这家园。
【荥阳】
郑润根（71岁）住在红坭山新村，籍贯四邑，这个堂号当年是由父亲挂上的，至今已有数十年。
【渤海】
住在红坭山新村的吴丽云（62岁），籍贯四邑，娘家大门上方挂着“渤海”堂号数十年，这个堂号在她小时候就一直高挂着，当发现脱漆了就会重新上漆，如今保存完好。
【始平】
“始平”是冯姓人家，屋主冯树耀（67岁）住在红坭山新村，籍贯四邑，这堂号至少60年历史。
【颖川】
居住在红坭山新村的锺启洪（左二），家门向来有挂上堂号，数年前重建屋子后，亲自在木板上雕刻出象征锺姓人的堂号“颖川”，希望让后代子孙了解堂号的意义，体现饮水思源精神，也传承传统文化。左一是孙子锺家铭、右一起是媳妇锺秋芸、孙子锺家升。
【扶风】
“ 扶风”堂号高挂在马鸿福（72岁）位于甲板新村住家门上方至少有50年，他每隔两、三个月都会爬上梯子，把堂号擦亮，至今这堂号依然光鲜亮丽。
他说，堂号代表着家族姓氏，他希望可以细心保护它，代代相传下去。
【颖川】
新甲板新村有两户人家的铁花门有镶上堂号，这户颖川是陈姓人家，80多岁的谭水兰表示，40多年前搬来此处，当初在安装铁花车门时已经附上这堂号，形成铁花门里有堂号的特色。
【上党】
这是樊姓人家的堂号。
【南阳】
这是甲板一户叶姓人家的堂号，至少有60年历史了，“南阳”二字刻在木板上，见证甲板新村的变化。
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【三省】
甲板新村中间巷居民曾庆发（68 岁），家门前高挂了一幅“三省”堂号，他犹记得，这堂号是在他小时候看见家人挂上去，经历历史风霜，堂号已经褪色了，他曾经补过一次颜色，让堂号长久高挂在曾家的门楣上，估计已有60多年历史。挂堂号的意义在于代表着一个家庭的姓氏，并会代代相传下去。
他透露祖父当年从中国惠州南来生活，到了第二代父亲才开始在这间老家落地生根，老家已有75年的历史。
他说，以前甲板新村有很多户人家的大门上方都有挂上堂号，后来一些屋子翻新后，就把堂号取走，没有再挂上了。
“现在很多年轻人都不知道堂号是什幺更不懂怎样念才对，而且堂号是从右边念起，而我坚持保留堂号，是希望可以保持华人传统文化，流芳百世。”
【彭城】
73岁的刘进满位于甲板新村的娘家大门上方挂着红底金字的堂号，她说从前家人每年都会更换新的手写堂号“彭城”，好像新年的春联那样，写在一张纸上，旧了就贴上新的，有迎新送旧的意思。后来，家人为堂号加了一个框，之后数十年就一直挂在门上了。
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亚亦君令州选区（涵盖新路、打巴律新村及冷水河新村）拥有多样的美食选择，是一幅色香味俱全的美食地图，一代代人坚守的，诉说着新村最质朴的故事。
早上，有热腾腾的面食与手工包点；午餐可选择镬气十足煮炒或菜粄；午后，来碗沁凉透心的杂雪消暑；晚餐可以尝尝醉锅或独特臭豆炒米粉，让味蕾在浓厚的家乡风味中，画下令人回味的句点。
【亚亦君令美食】
昌宏茶餐室 炸丸外酥内香
营业时间：清晨5时30分至上午11时
地址：3A, Jalan PPAK 2, Pusat Perniagaan Air Kuning ,kampar Perak
特色：云吞面、炸丸
清晨5时许开档后，亚亦君令的居民陆续闻香而来，这间经营48年的老字号面档，从露天摊搬到现址14年，一碗云吞面配炸丸，成了三代人的共同记忆。
昌宏茶餐室东主陈奕干（75岁）与太太练英和儿子陈异伟和媳妇蔡月媚，携手经营家庭式面档，用心烹煮每一碗面。
云吞面拌上黑酱汁，淋上秘制的叉烧汁，香气扑鼻，搭配自制叉烧、云吞、炸丸等，美味满点，还有让味蕾惊艳的是自制青辣椒酱，清新酸辣，让人胃口大开！
炸丸是镇店之宝，每个售50仙，以猪肉碎搓成粒状再炸至金香色，外酥内香，有吉隆坡食客专程来打包，为这一口古早味。其他必点酿料包括酿辣椒、羊角豆、茄子等，其他必尝面食包括清汤面、干捞面、咖喱面、亚三叻沙，是多年不变的好味道。
平乐小食档 口感结实纯粹
营业时间：上午9时至下午5时
地址：亚亦君令观音庙旁
特色：自制板面
在亚亦君令观音庙旁边的大树下，有一档飘香40余年的木板档口“平乐小食档”，以传统手工板面闻名，古早味板面让人尝到最纯粹的板面好滋味。
档主朱玉婵透露，板面的制作方式既传统又简单，用面粉加水搓成面团，口感结实，有条状板面和手撕板面，每碗售6令吉50仙，面条爽滑，一碗下肚，饱足又满足。
清汤板面的汤底是以鸡骨熬煮，清甜醇厚，搭配炸江鱼仔、瘦猪肉、鱼饼和树仔菜（或菜心），每口都是朴实古早味，而干捞板面的黑酱油与麻油交织着浓郁香气。
以辣椒干、马来盏、醋和蒜米调配的自制辣椒酱，酸辣鲜香，提升了板面的美味层次，有些爱吃辣的食客会舀上一大勺辣椒酱拌入板面中，变成红红的辣味板面，也吸引到印裔与原住民食客到来品尝。
打巴律新村大街美食 手工包鲜嫩多汁
地址：44A, Main Road, Tapah Road, 35400 Tapah, Perak
营业时间：清晨6时至下午5时30分（星期日休息）
特色：手工包
位于打巴律新村大街的新宴浓香茶室，是一家经营超过50年的传统海南茶室，由苏锦照与潘雅玲夫妇经营。茶室以手工制作的包点闻名，还有柴火慢炖的浓郁咖椰。
每天早上，热腾腾的手工包子新鲜出炉，松软的外皮包裹着鲜嫩多汁的馅料，5种手工包各具特色。
鸡肉包口感丰富、咖喱鸡包香辣惹味、沙葛包清甜爽口、咖椰包的咖椰是镇店之宝，用柴火慢炖10至12小时，浓稠细滑，甜而不腻；而豆沙包绵密香甜，是许多食客的最爱。
顺利杂雪 沁凉香甜
地址：28, Main Road, Tapah Road, 35400 Tapah, Perak
营业时间：上午9时30分至下午5时（星期日休息）
特色：杂雪
打巴律大街有一间经营超过60年的顺利杂雪，现年75岁的档主史宝财亲手制作一碗碗沁凉香甜的古早味杂雪，陪伴着一代又一代的街坊。
杂雪有椰糖与红糖两种口味，有些食客喜欢两者混搭，口感更添层次。刨得细腻的冰雪铺上沙谷米、玉蜀黍、红豆、凉粉、生奶等配料，入口冰凉绵滑，每一口都是幸福的滋味。如果想要更丰富的享受，还可以加上雪糕和花生哦！
一碗杂雪的价格是3令吉50仙，加料是6令吉，马来顾客群占了70%，过去假期时更是座无虚席，许多人特地来这里解暑和尝尝这份老味道。
除了杂雪，档口也有供应桔仔水和酸梅水，酸甜清爽，同样是消暑的选择。
【冷水河新村美食】
老王家乡菜粄 5种口味内馅饱满
地址：G-14, Kampung Cold Stream,35500 Bidor, Perak.
时间：中午12时30分至售完为止
特色：菜粄和手工包
在冷水河新村，尝尝菜粄的古早美味！
经营了41年的老王家乡菜粄，是王今煌和陈高香夫妇联同女儿王向珊一起经营的家庭式菜粄和包店。现年70岁的陈高香是潮州籍贯，传承自母亲的手艺制作传统风味的河婆菜粄。
该店提供5种口味的菜粄，平日只供应蒜粄和韭菜粄，最受欢迎的是蒜粄；而沙葛、花生和咸菜则需要提前预订。菜粄的外皮带着淡淡的粉红色，加上饱满和充满香气的内馅，每口都让人尝到好滋味。
店里也有售卖8种口味的手工包，其中4种甜味（咖央、豆沙、花生、椰丝）和4种咸味（沙葛、南乳包、叉烧包、梅菜包）。南乳包和沙葛包最受欢迎，咸香味浓，口感层次丰富。价格方面，蒜粄和咸菜粄每块售1令吉50仙，其他1令吉30仙；南乳包、叉烧包和梅菜包每个2令吉50仙，其他口味售1令吉80仙。
包子大约在中午12时30分开始供应，下午1时过后才供应菜粄，遇到公假，菜粄很快就被抢购一空。
清姐擂茶 逢周三飘香
地址：A16，Kampung Baru Coldstream , 35500 Bidor , Perak.
时间：每逢星期三上午8时开始至卖完为止。
特色：擂茶
在冷水河新村，每逢星期三有擂茶飘香！70岁的蔡雪妹，外号阿清，祖籍河婆，因此称为“清姐擂茶”，她每个星期三就会在住家售卖自制的擂茶，吸引了本地和外地的食客来捧场！
由于制作擂茶的过程繁琐，她一星期只卖一次擂茶，她的手艺传授于她的婆婆，以前每当有亲戚到访，婆婆就会提早一天准备擂茶材料以招待客人，她也从中学习到制作擂茶的功夫。
制作擂茶就是要准备蒜苗、四季豆、豆腐、菜脯、树仔菜、玻璃生菜、菜心等，并切细，吃起来的口感细腻均匀。而擂茶汤料是以九层塔、花生、薄荷及少许苦粒心制成，从前用番石榴棍来把食材磨成抹状，如今则用搅拌机搅拌较省力。
她在当天凌晨3时开始切菜炒菜，到了上午8时就开始售卖擂茶，她也有另售擂茶酱，同时深受欢迎，来自古晋、吉隆坡的顾客也特地前来购买。
群丰酒楼 醉锅暖胃滋补
营业时间：上午10时至下午2时；下午5时至晚上10时（星期一休息）
地址：SL-32 kampung coldstream，35500 bidor perak
特色：砂锅醉锅、臭豆米粉
在冷水河新村有一家历史悠久的老字号群丰酒楼，以独特的砂锅醉锅和道地风味美食闻名。
83岁的东主王耀帆表示，醉锅的灵魂上汤是以党参、杞子等中药材熬制，搭配绍兴酒和其他配料如鱼、虾、肉、紫菜、蔬菜等，汤头带着淡淡的酒香，吃来暖胃又滋补。
除了醉锅，臭豆米粉也是打巴一带的特色美食，选用当地盛产的臭豆，搭配参峇酱、猪肉碎、虾米与猪油爆炒，当香气扑鼻的臭豆与米粉完美融合，咸香微辣的风味让人一吃上瘾，是臭豆者爱好者不容错过的美食。
其他煮炒与招牌菜包括扣肉、酸辣猪手、炸虾饼、冷巴菇菜等。
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