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(吉隆坡8日讯)哈喽,大家好,Aunty Liew又来了!
本着对拍摄与剪辑影片的兴趣,以及与亲友分享影片为初衷,年过60的刘氏夫妇在网路平台优管(YouTube)开创自己的频道“K L LIEW”,未曾想过会有网友开始订阅(subscribe)他们的频道,甚至渐渐发展成平均每日有约600人按下订阅,并在16个月内达到20万的订阅人数。
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刘氏夫妇从不自称Youtuber,一开始只是为了与亲友分享旅游及烹饪的影片,加上刘先生很喜欢拍摄影片,因此才会在退休后,于2019年5月开创YouTube频道。
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每年出国旅行2至3次
刘氏夫妇接受《大都会》社区报记者专访时透露,他们非常热爱旅游,自年轻时就已开始每年抽出时间旅行2至3次,至今为止已去过30多个国家。
他们表示,夫妻二人一起经营电器生意,直到2018年正式退休后,他们开启了旅行的计划,其中包括到西伯利亚开展为期26天的背包旅行、2个星期的北欧之旅,以及到访其他国家。
不料,刘氏夫妇退休的1年后,居然遇上了冠病疫情大爆发,旅游计划被迫暂停。
他们指出,旅行期间刘先生都有拍摄影片,并在旅行结束后自行剪辑,然后与亲友分享观看;他们在2019年返乡探亲后,为了方便分享影片给亲友观看,而将有关影片上载至YouTube频道,也是“K L LIEW”频道里的第一支影片。
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分享河婆蒜粄影片 101万次观看
他们透露,之后他们也在频道里分享河婆蒜粄的做法,没想到影片上传后不到1个月,陆续有网民订阅他们的频道,而且订阅人数持续上涨至近千人,让他们十分惊讶,该影片的点击率也在短时间内暴增,目前已累计101万次观看次数。
他们说,当他们的影片观看时长累计超过4000小时,以及订阅人数超过1000人后,就在儿子的协助下,正式注册YouTube的创收频道,走上视频创作者这条路。
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成为厨房小白教学首选
一场疫情改变了许多人的生活,许多厨房小白纷纷走入厨房,探索美食新世界,而在烹饪影片中讲解十分详细的“K L LIEW”YouTube频道,成为了许多厨房小白的教学首选,该频道的订阅人数也因此暴增,在短短的16个月内达到20万的订阅人数。
刘氏夫妇对此感到十分意外,他们透露,当时拿到YouTube 10万订阅人数的奖牌时,感到非常兴奋,也从未想到会有如此的成绩。
他们指出,其YouTube频道平均每日会有400至600人按下订阅,其中有逾50%的追踪者(Follower)是马来西亚人、20%为新加坡人,以及其他来自世界各国的网民。
“这些来自国外的追踪者,其中有很多都是移民至国外,或到国外留学、工作的马来西亚人。一些在国外生活的朋友也告诉我们,他们的朋友圈都认识‘K L LIEW’,也一直在讨论着我们的频道。”
他们说,他们的影片风格都是操着一口马来西亚式特色华语的安娣、安哥,深受许多人的喜爱,而他们的口音及影片内容(马来西亚传统食物的做法)也引起许多离乡背井多年的大马华人的思乡情绪。
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不想改变大马口音华语
Aunty Liew透露,马来西亚式特色华语非常特别,她并不想因为拍摄影片而特意发出正规华语的口音,让影片的氛围变得很别扭及做作。
她说,曾有一名网民留言,希望她可以拍摄一支酿酒的教学影片,而她也在另一支影片中笑着回复该网民,指马来西亚不允许私酿酒,否则会被“mata”(警察)抓的。
“一名从未留言的网民,第一次在我的影片下发言。他说,他在我的影片中听到了‘mata’这个词让他吓一大跳,也非常感动,因为他在国外生活了30多年,不曾听见有人提起这个词。
“我看了他的留言也很感动,即便有一些网民留言指我的华语发音不对,甚至纠正我的发音,我还是选择做回自己,使用我们的特色华语来拍摄影片。”
他们表示,部分中国网民一开始观看他们的影片时,也无法习惯马来西亚式特色华语,甚至无法听懂,还有一些中国网民不了解我国的风俗文化等,他们也会在影片中说明。
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重复拍摄3次烹煮海南鸡饭
刘氏夫妇表示,河婆蒜粄制作方法的影片得到热烈回响后,他们趁胜追击,拍摄一部影片来介绍传统海南鸡饭的做法,该影片也是“K L LIEW”频道里至今观看次数最高的影片,已累计161万次观看次数。
他们透露,为了保证影片的质量,烹煮海南鸡饭的影片甚至重复拍摄了3次,最终才呈现出最好的画面。
“我们拍摄的烹饪影片,都是为了让亲友学习那些食物的做法,因此我都会很详细地讲解,导致影片时长都维持在15至25分钟的长度。为了避免影片过于冗长,我们也没有设计开场白,所有影片一开始就会直奔主题,但还是引起一些网民指责我太唠叨。”
他们说,YouTube频道上有很多视频创作者都在制作烹饪的影片,然而有许多视频创作者都选择以字幕来代替声音讲解,导致网民透过影片学习时,经常会因为忽略一些细节而烹煮失败。
Aunty Liew表示,她会在影片中向网民解释所有细节,包括汽水如何代替泡打粉、为何要选择新鲜的鸡蛋等等,多次叮嘱网民;为了不让网民因影片太长感到倦怠,进而忽略了一些步骤及细节,她甚至会以俏皮的语气及开玩笑的方式来吸引网民的注意,让他们耐心观看下去。
他们表示,除了烹饪及旅游的影片,还有一支有关生铁锅开锅过程的影片也深受网民的喜爱,目前已达到73万次观看人数,甚至有好多网民纷纷前往传统的厨具店购买生铁锅,一度造成部分传统厨具店积压多年的生铁锅全都售罄,一些网民也将家里的存放许久的旧生铁锅重新开锅使用,让他们感到非常开心。
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透过网民意见不断改变
刘氏夫妇表示,他们频道最初的受众群体为50至60岁的女性,渐渐地有更年轻女性及不同年龄层的男性观看,最近甚至也吸引不少9至11岁的孩子观看及留言。
他们说,他们的烹饪影片不仅详细解说烹饪的方法,也会穿插一些传统食物的故事及来源等,这也吸引许多年轻的网民观看。
“我们没有特意定下频道的影片风格,一切都是从错误中学习及改正过来,透过网民的反映及意见,我们不断改变,渐渐地形成了如今的这种风格。”
询及“K L LIEW”频道里大部分影片的观看人数与频道的订阅人数差异甚大时,刘氏夫妇也指出,他们发现大多数上了年纪的人在观看YouTube影片时,因为不熟悉手机的操作,这些人不懂得如何订阅及追踪YouTube频道,以致许多人看完影片后,无法再找回他们的影片或频道。
Aunty Liew表示,他们外出时也曾遇到陌生人向他们反映,由于不懂得如何找回看过的影片,他们只能够将还未看完的影片暂停下来,等到完成了手边的事情后再继续观看。
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不习惯年轻人恶整路线
此外,对于时下许多年轻的视频创作者的影片风格偏向于“恶整”(prank)路线,他们认为,因年龄层的不同,他们也不习惯观看年轻人所拍摄的影片,但这些影片的风格正好符合年轻人的市场。
由于他们的影片风格与时下年轻网红不同,而且他们也没有追求高订阅数,或是定下多少时间迈入百万订阅的目标等等,因此,他们不愿过多置评其他人的影片风格。
“我们也发现许多取得百万订阅人数的频道,他们都是花了好几年的时间来达到这个成就,或是因为某些事突然爆红,因此我们并不会追求要在近期取得百万订阅人数。”
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疫情结束将展开旅程
刘氏夫妇表示,由于他们热爱旅游,等到疫情结束后,他们会继续展开旅行,首先考虑回到家乡海南岛走一走,然后也会计划到南极展开背包旅行。
他们说,他们会将旅游的过程统统拍成影片与网民分享,届时,他们也会减少拍摄美食烹饪的影片,转以旅游影片为主。
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百格视频
照片提供:梁志聪
(铅22日讯)2019年在网络爆红的铅县“卷卷草”又卷土重来!
今年的卷卷草,无论在场景布置上,或者个体造型上也再次优化升级,被称为7年史上最具规模的卷草艺术展。吉打周末日更是吸引数千民众前去“打卡”,车龙至少长达200米。
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慕达农业发展机构(MADA)从21日,即昨日起至23日,在铅县多伟培英华小后方,一块可眺望日莱峰的稻田地,举办“2025年吉打卷卷草”嘉年华,活动从上午9时开始,至晚上10时。
活动的重头戏是立体卷草设计比赛,来自各县区农民组织(PPK)呈献各种造型的卷草作品,包括古老的下田和打稻谷工具、熊猫、猫头鹰、水牛、木屋小亭、眼镜蛇与风车等。
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据悉,尤仑农民组织还特别邀请威北打昔牛汝莪雕塑专家罗斯曼,耗时一周的时间,将稻草打造成生动的猫头鹰造型。
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活动现场除了展出种稻的各种工具车,也设有卷卷草迷你迷宫。民众也可以通过迷你动物园,观赏展摊上的小鸡、刺猬、打架鱼,并能与小兔兔互动。
此外,还有各种稻田运动包括放风筝、玩彩弹射击、骑马、玩ATV越野车、脸部彩绘、滑翔伞等。
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铅县“卷卷草”当年是因为摄影爱好者梁志聪的一组照片爆红,进而成为拍照打卡的“新宠”。如今时隔7年,在铅县土生土长的梁志聪接受媒体询问时说,今年的卷卷草艺术展,无论在规模或造型上,皆为历年来最大型及最美的一次。
“据悉,整个场景布置耗费不少于10万令吉。”
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据他向工作人员了解,嘉年华活动结束后,各参赛的稻草造型作品和卷卷草还会放置数天,让错过嘉年华的民众也可以继续前去参观“打卡”。
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