发布: 8:00am 15/11/2021

10Q Mart／便利店端上滚烫轻食

作者／摄影：李秀华

“便利+快捷+自由搭配=‘好味到’”是10Q Mart的便利店方程式。昂首45度，餐牌上五彩缤纷的轻食简餐从咖啡、小吃、沙拉、面条、三文治皆是现点现做。是的！没错！就是让消费者从餐牌中挑选了要吃的食物后，店员马上着手烹调，消费者可以根据自己的喜好搭配各式饮料，等食物端上后，悠然自得的在便利店尝一口好滋味。

周刊食堂：10Q Mart

冷柜里，生菜、玉米粒、毛豆与切好的蔬菜丝如紫包菜、红萝卜丝、青瓜丝、洋葱丁、彩椒……整整齐齐的排放；烤过的面包平铺在砧板上，食材一层一层的堆叠，挤上店家调配的千岛塔塔酱，用油纸包裹，一刀切下，一分为二，放到餐盒，交到顾客手上。

有吃就要有喝，店内饮料繁多，咖啡机可端出的5种咖啡包括黑咖啡、拿铁、玫瑰拿铁、焦糖拿铁和摩卡奇诺，此外，冷冻柜里的饮料让你愉快的选择——三文治配咖啡或来一瓶浓郁的黑芝麻豆浆，是晨跑者用来祭五脏庙最便利的选择。

小吃佐酒，加料热食

对卡路里斤斤计较且注重营养搭配，鸡胸肉沙拉、烟熏三文鱼沙拉、烟熏鸭胸沙拉、鳗鱼沙拉都是康普茶的好搭档。到了夜宵时间，各类的炸料小吃如鸡皮、小螃蟹、小虾、章鱼仔、韩式炸鸡和鱼排薯条，都会让你忍不住走向摆放啤酒的冷冻柜前。

更贴心的便利，莫过于随时随地都可以吃一碗快熟面。在架子上挑选自己喜欢的牌子和口味，拿到柜台付钱后，可以请店员加工。你以为那仅仅是往桶装泡面里加热水等面条变软的过程吗？不！10Q Mart有个大厨房，只需稍等片刻后，店员就会把你的袋装快熟面做成一碗颇有卖相的面食，你还可挑选各种熟食如豆腐、凤爪、肉丸子、馄饨来加料，让便利店的泡面吃出家的味道。