快参加2月5北马松鹤之夜 帝皇锅送上门 赢大奖

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有意参与北马区松鹤之夜者，可通过线上填写谷歌表格报名（可扫描新闻附设的二维码），或者在星期一至星期五，早上9时30分至下午5时（公假除外），亲临星洲日报北马区各地办事处报名。

“四季中华—松鹤之夜”全国荣誉赞助商是海鸥企业有限公司、TIMO田木科学草药有限公司；全国赞助商是飞鹰塔标德安药厂有限公司、仁敏机构有限公司（HURIX’S）、Serba Wangi Sdn Bhd和Julie’s Marketing Sdn Bhd。

北马区域赞助商为余仁生、三脚标公司、七里香联谊会善爱之家 、新潮香饼家、更加好集团（Everbest Group）、槟安医院、威省慈联总会、醉发露有限公司、. 天天企业(马)有限公司、MKT Marketing Sdn Bhd、BP Synergy Pharm Sdn Bhd、Gano Excel、MJ MFR.Sdn Bhd、Action A1和Sky Resources 。

年初五“帝皇锅”送上门

大年初五，你留在家里不必出门，让我们把“帝皇锅”送上门，让你与家中至爱的长辈，齐齐感受在家“当皇帝，吃火锅”的感觉。

“帝皇锅”是槟城首家提供24小时火锅外卖服务的商家，其鲜明的黄色电煮锅与仿照皇帝龙袍图案来设计的标志与包装，轻易让首次接触这家外卖火锅的人们，留下深刻印象。

这家外卖火锅有华丽包装，同时也靠真材实料、自家研发且不放味精的火锅汤底及酱料，来赢得顾客的口碑，这也让他们在创立不到一年的短短时间内，得以扩展业务至雪隆和柔佛区。

星洲日报与“帝皇锅”合作，将仿佛龙袍般的火锅配套，送到所有“松鹤之夜”参与者家里，也呼吁大家一起居家陪伴长辈们围炉吃火锅，尽孝道，共创温情回忆。

陈子斌：9种汤底入味够鲜

“帝皇锅”创办人陈子斌受访时说，“帝皇锅”共有9种汤底，可说是全马外卖火锅中有最多汤底的一家，而所有汤底是以大骨汤及海鲜汤为基础来调制的，在汤底熬制，他们绝不马虎。

他说，“帝皇锅”创办至今，他坚持不使用味精来调味，基础汤底都是以大骨和老鸡来熬制8小时而成，以确保汤底尝起来够入味和够鲜。

他说，“帝皇锅”的汤底，除了众人喜爱的椰子炖鸡和鱼汤外，还有胡椒猪肚汤、海鲜番茄汤、海鲜帝皇汤、泰式东炎、酸辣白东炎、四川超级麻辣汤及胶原蛋白养颜汤。

自家配方调制5种酱料

他说，除了在汤底熬制上用心，他也不轻忽做为火锅灵魂的酱料制作，5种酱料如麻辣酱、泰式酸辣酱、泰式青辣椒酱等，都以自己的配方调制。

特征主题明显爆红主因

陈子斌以前从事旅游业，喜欢研究煮食，在疫情重挫旅游业后，他毅然决定转投深感兴趣的餐饮业，并择定外卖火锅领域做为他的新尝试。

“我在2020年6月左右创立‘帝皇锅’，当时我的旅游生意受疫情影响，完全没有收入，于是我抱着尝试的心态进军外卖火锅领域，没想到出乎意料的爆红了。”

他回忆，“帝皇锅”在成立后迎接2020年农历新年时，他仅是除夕夜，便接到约500套的火锅订单，让他度过了一个非常忙碌的年三十。

“我觉得我的火锅之所以可在短时间内爆红，是因为我们的特征与主题明显，加上自制汤底与酱料，成功让不少顾客回头光顾。”

他也指出，“帝皇锅”重视服务，虽然他身为老板，但事事亲力亲为，包括凌晨接单及亲自回复顾客信息，如此也能更了解顾客喜好。

“我们的概念，就是在给予人们皇帝级别的火锅享受之余，还要做到价格亲民，我们最低99令吉的火锅配套，会赠送顾客一个电煮锅。”

火锅配套附送赠品

“帝皇锅”是北马区“四季中华—松鹤之夜”的区域合作伙伴，这次推出的6至8人份的外卖火锅，备有1包龙虾汤和2包猪肚汤，当中附上的龙虾重约400克，让家中长辈感受“好料送上门”的惊喜。

该火锅配套还附送32cm的鸳鸯电子锅，其他豪华赠品包括1个铝箔保温袋、6个皇帝御膳纸金碗、6个皇帝御赐金器（三件套餐具）、1条皇帝龙袍围裙、1张皇帝御赐礼品卡。