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磨刀总给人一种夕阳行业的刻板印象，其实，本地磨刀的需求和市场空间相当大，只是曝光率不高，在雪隆区，就有好些年轻人从事磨刀修刀工作，现年27岁的甘浚宏就是其中一位，因为对磨刀抱有浓厚兴趣而开始了他的兼职——替人磨刀修刀，不仅让许多厨刀得以焕然一新、延长寿命，也让更多人有机会接触这个“老行业”的新生命和手工技艺。磨刀有多重要？磨刀石怎么挑刀要怎么磨？来听听他的分享……（阅读全文）
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