“我在馬來西亞大概有四、五年了，從留學之後就一直留在馬來西亞，而這次是我（那麼多年來）第一次回家。”
歸心似箭的郭淑娟7月17日乘搭飛機從吉隆坡飛往江西南昌，在這裡完成隔離後將返回老家上海。而此時的我也恰好在同一家酒店隔離，恰好我們加入同一個群組，因此聊了起來。
ADVERTISEMENT
大馬優勢：華人多，有英語環境
她表示：“當時我在學校見到林國榮大學的宣傳，考慮到大馬華人多，加上又有英語環境，這可以更好的讓我融入當地的生活。”
對於郭淑娟而言，大馬不失家鄉的親切感，又能感受異國風情，因此毅然決定來馬深造。
“我剛開始居住在賽城（Cyberjaya），我真的非常喜歡當地舒適的生活節奏。這可能是從小生活在上海，一直感受大城市的喧囂和繁榮，因此非常向往悠閒慢節奏的生活，而賽城恰到好處。因此，我在畢業後恰好遇上了創業的契機，於是就暫時定居在賽城。”
有人說，大學裡就是一個小型的社會，是一個步入社會前的演練場，裡面充滿機遇和挑戰。而郭淑娟則在大學畢業時遇到了一位良友——一名重慶廚師，於是兩人決定合夥在吉隆坡開一家中餐廳。不過由於中餐館在大馬如雨後春筍，競爭極大，加上大多數國人還不太能接受川菜的口味，如何維持生意極具挑戰。
她說：“如何突出重圍，就必須靠實力說話。我請來正宗的東北師傅，在味道上做些調整。如今年輕的華人對中國食物接受程度偏高。華人能吃辣，只是有些還不能接受麻（辣），這點也是做餐廳後慢慢了解的。”
“總的來說，現在年輕人對中餐接受程度很高了。有些中國人嫁到大馬，帶著全家來吃中國菜都沒問題。”
開店數月即遇MCO 慶幸遇良心店主
實際上，郭淑娟的創業之路並非一帆風順。與許多商家一樣，她在開了第二家餐廳幾個月後，冠病大流行席捲而來，之後就是大馬的318全國性封城。
她坦言，疫情打亂了她的所有計劃，禁止堂食更令生意一落千丈。她解釋稱，由於餐廳主要做的是夜宵，在封城期間有段時間只能開到晚上8點，導致營業額直接砍掉將近70%。
郭淑娟憶起當時的情景時稱，“很多商鋪撐不住倒閉了，我這排五、六家商鋪當時全關門大吉了，只剩我一家。當時真的很煎熬。”
不過，有效的管理與熱心的店主，讓她最終熬過難關。她指出，一方面房東幫忙減少租金，一方面嚴格控制支出，壓縮成本，還親自上陣，靠做外賣熬過了疫情。
她也感慨道：“我在疫情前後都去過馬六甲。印象深刻的是，疫情之後的馬六甲的景區淪為一座空城，遊客寥寥無幾。當時深刻的感受到疫情對小實體商鋪的衝擊，他們的艱辛我也能感同深受。”
在機場留下最深刻的印象
2018年，郭淑娟帶著忐忑的心情獨自來到大馬，而機場的經歷給她留下最深刻的印象。
她憶述，到達機場後，卻找不到出口。她頓感迷茫和不知所措，而此時一名機場保安面帶微笑上前提供幫助，並帶領她一直到機場出口。
她說：“他的一個善意的舉動和微笑，給我留下最深刻的印象，也成為了我迎接新生活的動力。”
她也提到，大馬人的幸福感很高，因此對人也非常友善。
小巷臥虎藏龍 藏“真正美味”
郭淑娟也在受訪期間坦承，自己是一個不折不扣的“吃貨”，而大馬更是一個美食天堂。
她讚歎大馬的美食五花八門，“嘛嘛檔”的印度煎餅、各種雲吞麵、福建面更是至愛。不過她也提到，自己吃得最多的，卻還是經濟實惠的雜飯。
她也分享說，大馬的美食一般藏在小巷。
“和中國不同，大馬真正的美味藏在小巷裡，一家不起眼的粥店和雲吞麵店，可能都是二三十年的老店，絕對會讓你有意外驚喜。”
來到大馬，少不了與果王榴蓮來個邂逅。郭淑娟承認，自己也是一名榴蓮發燒友。她透露，自己有朋友做榴蓮生意，因此幾乎所有品種都吃過。她還特別點名紅蝦和D24是她最愛。
“遺憾的是，還未嘗過黑刺，或許太珍稀了。未來回到大馬時必須圓滿一次！”
未來或來馬定居
談及未來規劃，郭淑娟坦言目前還待定。
她說：“可能上海和馬來西亞一起發展，也可能選擇來馬定居。”
她繼指，在世界經濟下行的大環境下，實體商鋪很難擴張。而今次回國，除了與家人與親友迎來久違的團聚外，她還計劃尋求其他發展。
最後她笑稱：“再過幾天解除隔離，應該是面色紅潤，滿面春光的走出去。”
ADVERTISEMENT
熱門新聞
百格視頻
（八打灵再也23日讯） 马来西亚成功连任联合国亚洲及太平洋经济社会委员会（UNESCAP）属下两大机构即永续农业机械化中心（CSAM）与亚洲太平洋统计研究所（SIAP）的理事会成员。
外交部宣布今日发文告说，此次选举于星期二在曼谷举行的UNESCAP第81届会议期间举行，而大马是当选这两个理事会成员的8个国家之一。
“大马始终坚定支持CSAM与SIAP的工作，并持续积极参与推动强化这两个机构的核心职务。”
文告指出，在可持续农业机械化中心方面，大马通过大马农业研究与发展局（MARDI）为代表，成功连任2025至2028年新届理事国。
“CSAM在促进UNESCAP成员国及准成员之间的技术合作方面发挥着关键作用，特别是在永续农业机械化领域的知识交流、研究与农业企业发展方面。”
大马已连续两届担任CSAM理事国，即2018至2022年及2022至2025年。
就亚洲及太平洋统计研究所，文告指出，大马统计局代表我国成功连任2025至2027年新届期理事国。
外交部指出，SIAP致力于提升亚太区国家的统计能力，支持数据收集、传播与分析工作，充作经济社会发展决策依据。
大马曾于2010至2012年及2022至2024年担任SIAP理事国，也是SIAP于1970年成立时期的创始成员。
熱門話題
ADVERTISEMENT
