许多女性听到自己乳房长了纤维腺瘤或纤维囊肿,甚至乳癌之后,会很担心地询问:“是不是因为喝豆浆引起的呢?”而有些人又会说,吃黄豆类的制品很好,可以降低癌症的几率,究竟吃豆腐、喝豆浆,对身体是好还是不好呢?
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讲到薯条,我们得来认识丙烯醯胺。目前丙烯醯胺被列为2A致癌物质。丙烯醯胺是有毒的化学物质,有其工业用途,但也常常躲在薯条、洋芋片、油条等油炸淀粉食物,另外,面包、饼干、杏仁果、咖啡里面也有丙烯醯胺…… (全文阅读)
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