卸教师身分化身厨娘
潘丽婷·52岁·适耕庄人·云吞面业者
“拿藤鞭变成长筷子！”
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我从小的第一志愿便是成为一名教师。为了把握机会，我在就读中六期间，就以大马教育文凭（SPM）成绩，申请报读师训课程；最终我如愿以偿成为一名合格教师。
完成师训课程后，我从家乡适耕庄前往巴生共和华小开启教书生涯。我负责教华文、数学及科学。
我也曾希望自己能教书到退休，但由于丈夫是第三代售卖云吞面业者，所以当我嫁给丈夫时，就深知有一天必须放下教鞭，帮助丈夫打理生意。
2018年，店内一名工作了25年的得力助手，因身体抱恙回乡，再加上因疫情而无法聘请到员工；最终我只好辞职，协助丈夫售卖云吞面。
俗话说：“鱼与熊掌不能兼得。”虽有万般不舍，但我终究选择回归家庭。在递上辞职信的那一刻起，我心中就开始倒数离开校园的时间。
每每想到即将离开服务了27年的共和华小和同事们，我就忍不住落泪。教师是我热爱的工作，教学生涯中难免有苦与乐，但最叫我感到欣慰的是学生的一声：潘老师，您记得我吗？我是……直到现在，一些学生还与我保持联系。
2022年7月31日，我卸下了教师的身分，成了老板娘。其实帮助丈夫打理面店的生意，对我而言，并非难事，毕竟我原本就喜欢烹饪，现在更是得心应手。
我觉得“一个人的责任有多大，压力就会有多大”，教书与从事食肆业者，两者最大的差别是，前者是一份“伤身伤神”的工作，而后者则是体力活。
虽然我没能如愿执教到退休，但现在夫唱妇随的生活的确也让我感到欢喜自在，更让我感动的是离开学校后，不时有同事和家长带着孩子们前来店里看看我，支持我，谢谢你们。
曾经，教书育人是我的责任；如今，传承荣记饭面店是我人生下半场的使命。
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