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副刊

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星雲

發佈: 7:00pm 04/03/2023

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【六日情/金庸小說的水果、零食 05】紅菱/小泥(馬六甲)

作者:小泥(馬六甲)

》其中一小段,段譽遭吐蕃護國法王鳩摩智挾持,首度來到江南。鳩摩智自承曾與慕容博相約,借出六脈神劍劍譜讓其過目。慕容博雖逝,然而鳩摩智依然踐諾,打算於墳前焚經。段譽若不肯寫下六脈神劍劍譜,那就活人獻祭。鳩摩智或與慕容博有所約定,然而意圖奪取六脈神劍劍譜看來倒也不假。

鳩摩智四處打聽參合莊所在,遇上欲至慕容家尋仇的崔百泉、過彥之,此時划船的綠衫少女,唱著皇甫松的〈採蓮子·菡苕香連十頃陂〉出場,表示願帶客人至參合莊,原來阿碧是慕容博之子慕容復,平日撫琴吹笛的侍婢。阿碧不大熟悉官話,與人交談夾雜著蘇州話,讓讀者稍稍領略吳儂軟語的韻味。

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阿碧將崔、過的防身武器金算盤、軟鞭當作彈奏,唱著陳堯佐〈踏莎行·二社良辰〉,段譽大為心醉。曲畢,阿碧撥水指點路徑,隨手採菱,與眾人分享,併為被點穴而手足無力的段譽剝菱,紅菱入口“甘香爽脆,清甜非凡”,段譽盛讚:“這紅菱的滋味清而不膩,便和姑娘唱的小曲一般。”還暗想“慕容公子有婢如此,自非尋常人物”。

這一段水面旅程,若由男性或中年女子相伴,段譽和讀者可就情致大減。這倒也不能怪段譽好色,富貴人家老太太、夫人,同樣由年輕貌美的婢女服侍陪伴,醜的只能打掃作粗活。喜歡貌美的青春少女,本為人之常情。

以為臺灣人嗜食

本地或有人見過的應是黑色,外型有點像蝙蝠,通常煮熟了吃,不似紅菱作為鮮果生吃,我也沒吃過紅菱。據說有外國人至臺灣旅遊,途經南部,一路掛著黑黑的菱角圖樣,以為臺灣人嗜食蝙蝠,驚嚇不已。臺灣人只好停車,帶外國人至菱角攤,瞧瞧“蝙蝠”真身,介紹一番,少不了買上一袋讓客人嚐鮮。

菱角一般當成,亦可入菜,燉湯、與肉食伴炒等等,也有人炸了當甜點。菱角粉粉的,口感與波羅蜜種子煮熟類似,惟香味清淡許多。沒得吃菱角,我倒也不至於特別想念,畢竟剝殼實在有點麻煩。

水雉俗稱菱角鳥,生長於溼地,常在菱田出沒、繁殖。在臺灣多年前曾瀕臨絕種,經由積極覆育,如今數量已回升至2000只。無農藥、無化肥的菱田雖對水雉生長有利,然而產量相對少,影響菱農收入。現今官方已提供保育津貼,且學術單位、大賣場亦協助行銷,保障無毒菱農基本收入。成效尚稱不錯,無毒菱田略有增加。生態保育不只是農人、當地人的責任,若能設計相關活動,讓各地關心的人們共襄盛舉,必然更有成效。本地的老虎保育,不妨參照,行銷老虎棲地的相關農產品,讓保育老虎成為當地品牌,或許未來保育老虎也可以是一門好

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发布: 7:00pm 11/04/2025
【我们这一行】近40年的文具行生涯/李彤(新山)

站在店门口,望着墙上斑驳的“马到功成”四个字的牌匾,不禁想起近40年前大姐果敢决定开设文具店的勇气。

那是1987年的6月,新社区正在开发。29岁的大姐揣着几年打工挣来的积蓄,在社区大路租下了一间店面。还记得第一天开张时,姐妹俩满心喜悦地摆放着从批发商买来的铅笔、橡皮和练习本,连货架都是自己用木板钉制的。

一个戴着眼镜的中年人走进来,他是我们的第一个顾客,心想总算有顾客上门了。不等我们介绍,他就选择了一些文具和一份报纸。临走前还给我们提了不少建议,例如学生会用哪些类型的铅笔、练习簿和作业簿子等。

渐渐地,我们摸出了门路。到批发商那儿挑选最新款式的文具;在店门口摆出特价商品,吸引学生驻足。新社区学校不多,单靠学生人数很难维持开销。我们选择在周末休假日,前往黑水镇(Air Hitam)选购一些陶瓷摆设品和小盆栽来售卖。

90年代,社区里各行各业的店家如雨后春笋般冒出来。我们挨家挨户逐个到访附近的店家,用长簿子把客户购买的文具记录下来,给他们赊账月底才付钱。这个方法果然奏效,日子久了这些店家都成为我们的忠实顾客。

为了增加收入,我们去书报社选购当代最流行的漫画书,在店面的走廊售卖。喜欢收集漫画书的读者会随即购买收藏;而那些翻了两下就放回去的顾客,应该是手头紧口袋里没有闲钱吧!我想。

穷则变变则通,我们想出了“租借阅读漫画书”的妙计。每租阅一次漫画书收一毛钱。这个操作手法真是一箭双雕啊!店门口一时间热闹了起来。看到走廊边漫画迷聚精会神的投入其中,路经的顾客都羡慕不已,还夸赞我们生意为何如此火红。

作为生意人,只要有利可图都希望增加货源把生意做大。文房家具、打卡机、打印机及各类相关器材都纳入我们的销售范畴。生意量增加后货品也需要更大的空间存放;本来的一间店面也扩充至三间。

2024年末结束营业

随着网络的发展和网购兴起,实体店的生意面临挑战。如今孩子也成家立业,他们有各自的盘算和理想。考量到自己已步入晚年,是时候该隐退了。

2024年的岁末,我们决定结束营业。多年的老顾客知道我们即将结束生意,陆续来店里闲话家常。有已经当上老师的学生,有带着孩子来的家长,还有来捡廉宜货品的散客。如今已是白发苍苍的老员工,在与我们告别的那一刻双眼泛红,内心都是那么的不舍,那些年的故事在脑海里泛起涟漪。

广告牌拆下的那一刻,玻璃上映出姐妹俩的身影,与近40年前那个青涩的年轻人重叠在一起。这间店不仅承载着我们的青春,也见证了一代代学子的成长。虽然时代在变,但那些用笔书写的情怀,那些为梦想奋斗的岁月,永远不会褪色。

转身离去时,眼角有些湿润,但嘴角却挂着欣慰的笑。近四十载笔墨春秋,终究画上了一个圆满的句点。

【星云】长期稿约/我们这一行
电邮:xingyun@sinchew.com.my
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