泰国素叻他尼府一间医院日前分享一起案例,一名27岁的孕妇因呕吐就医检查,在院期间吐出2条蛔虫,分别长约10公分和15公分,都是成虫阶段的蛔虫。原来是该名孕妇平常爱吃新鲜生菜,但疑似未清洗干净,导致虫卵随生菜下肚。
综合泰国媒体报道,素叻他尼府首长与公共卫生博士一同针对此次案例,向泰国民众宣导应注重饮食卫生。根据院方调查显示,该名孕妇因为习惯吃熟食搭配新鲜生菜,可能因此吞下寄生虫卵,随后蛔虫在体内长成了10公分和15公分的大虫。
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事实上过去蛔虫病算一种常见疾病,随着医疗卫生系统以及卫生知识的进步,如今,该名孕妇因为生菜清洗不干净导致虫卵寄生,是可以简单就避免的。
官方希望泰国民众不要惊慌,新鲜生菜仍然是可以食用的,而且对身体非常有益,只要做到在食用前先将蔬菜浸泡水中10分钟,再用流水冲洗至少2分钟,或是将蔬菜泡在水中加入泡打粉进行清洁,10至15分钟后,就可以有效清除寄生虫并减少化学残留物。
简单的做法便是将食物煮熟,且要记得先洗手,使用勺子等器具协助,如此可以预防食源性疾病,以及其他传染病。
(ETtoday新闻)
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