（吉隆坡18日讯）马来西亚本土的精酿啤酒，首次在2023年世界啤酒大奖（World Beer Awards）中获得奖项，在国际舞台上得到了认可。
根据《星报》报道，于8月3 日在伦敦举行的颁奖典礼上，大马PaperKite Brewing Co 的铜色艾尔（Copper Ale）啤酒荣获金奖，淡色艾尔（Pale Ale）啤酒荣则获银奖。
ADVERTISEMENT
报道称，世界啤酒大奖由60名国际评委组成的评审团，当中全都是该领域专家投票选出，是全球啤酒行业最令人垂涎的奖项之一。
世界各地的啤酒厂会在颁奖典礼前3个星期提交参赛的啤酒，然后啤酒将根据外观、香气、味道和酒精浓度（ABV）等多项标准进行盲品和评判。
其中，大马PaperKite Brewing Co的铜色艾尔（Copper Ale）在“苦味4.5至5.5%”类别中荣获金奖，而其淡色艾尔（Pale Ale）啤酒则在“淡色艾尔”类别中荣获银奖。
因此，大马PaperKite Brewing Co的铜色艾尔（Copper Ale）作为该类别的金牌得主，将进入下一阶段竞选为世界最佳啤酒之一。
PaperKite Brewing Co创始人林艾文（译音，Alvin Lim）表示，这对于他们一家初创公司而言，是梦想成真的一刻。
“作为一家初创公司，我们付出了很多努力，以实现我们的激情和梦想，这次也很自豪和惊讶获得了两个奖项。”
PaperKite Brewing Co酿酒师吉尔伯特（译音，Gilbert Ang）则说，虽然塔尔美女仍是一个小团队，但很感激获得了国际精酿啤酒界的认可。
“这对于 PaperKite 团队来说是梦想成真的一刻，我们将继续努力生产优质啤酒，为马来西亚争光。”
另一方面，PaperKite Brewing Co也于早前在新加坡 2023 年亚洲啤酒节的“亚洲啤酒大奖” （Asia Beer Awards）中取得了成功，其中淡色艾尔（Pale Ale）啤酒获得了铜奖。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
（八打灵再也21日讯）灵市某购物商城户外停车场处举行的泼水节市集发生殴斗案，白沙罗警局局长哈菲苏警长已就此事报案，警方已开档进行调查。
八打灵再也警区主任沙鲁尼占助理总监今晚发文告说，警方今早10时在社交媒体脸书发现上述历时56秒的殴斗视频。
他说，视频展示两帮人马在泼水节市集大打出手，随着警局局长自行报案后，灵市警方刑事调查组援引刑事法典第148（持械骚动）条文进行调查。
他促请有情报的民众，联络哈菲苏警长（016-223 6804或03-7722 2222）协助查案。
据了解，上述泼水节市集是于本月10至20日，在灵市某购物商城的户外停车场处举行，而殴斗事件相信是在活动最后一天的晚上发生。
网传视频显示，两批男子在市集范围内互相抛掷椅子及互殴，期间更有人伺机持相信为铁棍的物件攻击他人，现场一片混乱，而一旁还围满围观的民众。
热门话题
ADVERTISEMENT
