隆槟4餐厅获米其林一星 32家获“必比登”推介
（吉隆坡13日讯）米其林指南（The MICHELIN Guide）公布，吉隆坡和槟城共有4家餐厅获得米其林一星评价！
4家米其林一星餐厅分别为吉隆坡的“Dewakan”和“D.C. by Darren Chin”，以及槟城的“Au Jardin”和“Auntie Gaik Lean’a Old School Eatery”。
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格温达:以统一国际标准评选
米其林指南国际总监格温达（Gwendal Poullennec）在颁奖仪式上指出，米其林指南是使用统一的国际评选标准，来评价所有餐厅。
他说，这意味位于东京的米其林一星餐厅，是等同于槟城或吉隆坡的米其林一星餐厅。
另外，共有32家餐厅获得米其林的“必比登”（Bib Gourmand）推介，是评审员认为物有所值的餐厅。
米其林指南评价不限于高级餐厅，街头美食及接地气的地道餐馆也可以获得米其林一星或米其林必比登（Bib Gourmand）的认可。
获米其林指南必比登推荐的餐厅是：
【吉隆坡】
1. Ah Hei Bak Kut Teh
2. Aliyaa
3. Anak Baba
4. Congkak (Bukit Bintang)
5. Dancing Fish
6. De. Wan 1958
7. Hai Kah Lang
8. Heun Kee Claypot Chicken Rice (Pudu)
9. Hing Kee Bakuteh (Jalan Kepong)
10. Lai Fong Lala Noodles
11. Nam Heong Chicken Rice
12. Nasi Ayam Hainan Chee Meng (Jalan Kelang Lama)
13. Restoran Pik Wah
14. Sao Nam
15. Wong Mei Kee
【槟城】
1. Bridge Street Prawn Noodle
2. Communal Table by Gen
3. Duck Blood Curry Mee
4. Green House Prawn Mee & Loh Mee
5. Ivy’s Nyonya Cuisine
6. Ming Qing Charcoal Duck Egg Char Koay Teow
7. Moh Teng Pheow Nyonya Koay
8. Neighbourwood
9. Penang Road Famous Laksa
10. Rasa Rasa
11. Sardaarji
12. Taman Bukit Curry Mee
13. Teksen
14. Thara
15. Theeni Pandarams
16. Tho Yuen
17. Wan Dao Tou Assam Laksa
此外，有另外3家餐厅获得了米其林特别奖项，服务奖得主是 “Dewakan”的林鸿红；侍酒师（Sommelier）奖得主是“D.C. by Darren Chin”的莫哈末哈菲兹；年轻厨师奖得主是“Au Jardin”的林衍佑。
大马米其林指南揭晓仪式暨颁奖典礼今晚在成功时代广场酒店举行，合作伙伴为成功集团创办人丹斯里陈志远千金陈雪铃的CF Capital公司。
新任旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信也在场见证，出席者还包括槟城旅游与创意经济事务委员会主席杨顺兴、CF Capital联合创办人陈雪铃、米其林指南亚洲及中东总监克里斯（Chris Gledhill）。
另外61家隆槟家美食入围大马米其林指南
【槟城】
1. 亚依淡姐妹咖喱面（Air Itam Sister Curry Mee）
2. 阿里椰叶椰浆饭 （Ali Nasi Lemak Daun Pisang）
3. 巴厘海鲜市场 （Bali Hai Seafood Market）
4. 包德馆 （Bao Teck Tea House）
5. 美时香（Bee See Heong）
6. Bibik’s Kitchen
7. Bite N Eat Dindigul Biriyani
8. 大山脚芋头饭（BM Yam Rice）
9. 潮轩（Chao Xuan）
10. Curios-City
11. 大肥罗鸡饭（Fatty Loh Chicken Rice）
12. Feringgi Grill
13. 花木兰娘惹花艺（Flower Mulan Nyonya Cafe）
14. 根Gēn
15. 伍秀泽海南鸡饭（Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice）
16. II Bacaro
17. Jawi House
18. Kebaya Dining Room
19. Kota Dine & Cofee
20. La Vie
21. 老山东肉骨茶（Lao San Tong Bah Kut Teh）
22. 亚狮爪哇面（Misai Mee Jawa）
23. 椰脚粿条汤（Pitt Street Koay Teow Soup）
24. 老品（The Pinn）
25. 騳騳广式竹昇面（Tok Tok Mee Bamboo Noodles）
26. WhatSaeb Boat Noodles
27. Woodlands
【吉隆坡】
1.Akâr
2.Anjo
3.Beta
4.Bref by Darren Chin
5.Cava
6.Cilantro
7.Dominic
8.Eat and Cook
9.Elegant Inn
10.Ember
11.Flour
12.Gai
13.Hide
14.Kayra
15.La Suisse Li Yen
16.Limapulo Marble 8
17.Nadodi
18.Open House
19.Passage Thru India
20.Playte
21.Qureshi
22.Skillet
23.Soleil
24.Sri Nirwana Maju
25.Sushi Kazu
26.Sushi Ori
27.Sushi Taka
28.Tamarind Hill
29.The Brasserie
30.Ushi
31.Vantador
32.Yun House
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