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副刊

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旅游

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发布: 3:47pm 16/06/2020

【韩国】首尔, 逛洞去!

作者: 李欣霓
早晨的明洞圣堂没有LED花海的衬托,却依然庄严。
早晨的明洞圣堂没有LED花海的衬托,却依然庄严。


12月初的首尔,除了能看见雪景,还可以看到满街橘红色的枫叶,我们十分幸运,在同一个旅程中看见了雪景中的枫叶!

这一趟韩国首尔的旅程,重点是去一些“冷门”的景点打卡和品尝韩式美食。

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对韩国有一定认识的人,会发现在韩国购物都要入“洞”(동,dong)。“洞”可以直接理解为街道,更为明确的解释应该是韩国旧时的行政区划,类似于我们的“村”,但绝对和山洞没有任何关系。

在首尔市区有许多著名的“洞”,包括有名的韩妆购物点明洞、三清洞、仁寺洞、益善洞、清潭洞、新沙洞、西桥洞、梨泰院洞等等,多得让人眼花缭乱,反正全部“洞”都是会让你满载而归的购物区和打卡热点。

这一次,要重点介绍韩国首尔的明洞(Myeong-dong)、仁寺洞(Insa-dong)和益善洞(Ikseon-dong)一些你或许会错过的特色景点和美食。

抵达后第二天,首尔下起雪了!
抵达后第二天,首尔下起雪了!


【明洞】有座鲜为人知的哥德式教堂

到首尔必访的大“洞”自然是明洞购物区,也是最具人气的购物热点。这里聚集了许多时尚潮流品牌旗舰店以及韩国护肤美妆品牌,包括Fila、Converse、Zara、Uniqlo、Forever21、Gap等,深受外国游客欢迎。

当然,少不了韩国自家美妆品牌,有Nature Republic、Skinfood、Innisfree、Etude House、A'pieu等,大大满足少女和妈妈们的不同颜值需求。在明洞也有韩国文创品牌专卖店Artbox,文青一族在这里可以买到心头好的创意文具与精品。

周末和周日晚,明洞更化身为觅食圣地,摊贩售卖韩国当地平民美食。从韩式传统炒鸡和炒年糕、鸡蛋糕、韩式煎水饺、关东煮等,用料实在且种类多样,一定能满足饕客的胃口。

来到明洞,一般上大家都会直奔购物区大买特买,其实明洞有一座歌德式天主教堂,也值得来打卡与参观。这所建于1898年的明洞圣堂是韩国首尔当地最早的哥德式教堂,也是韩国天主教会的象征。1945年,教堂由钟岘大圣堂改名为明洞圣堂。

明洞圣堂作为最早的砖砌圣堂,追求简洁的哥特式风格,在韩国教会史上具有特殊地位。教堂门前还增添了一大片LED玫瑰花海,是游客的打卡热点,无论是和家人或另一半来都值得拍照留念。

明洞街道售卖各式韩式小吃。
明洞街道售卖各式韩式小吃。
简约哥德风格的明洞圣堂。
简约哥德风格的明洞圣堂。


【仁寺洞】人人市场,文青朝圣地

接下来是去风格较为韩式传统的仁寺洞,它的风格和明洞不一样,售卖较为传统的工艺品和纪念品。仁寺洞位于云岘宫宫殿附近,游客可在这里租借韩服后,再到云岘宫打卡。

相比起明洞的热闹和人潮熙攘,仁寺洞显得宁静许多,个人认为也比较有古色古香的文艺气息。来到这里别忘了和仁寺洞超大毛笔的地标合照打卡。在这里不但可以买字画、陶瓷或手工艺品,也可以到人人商区走走看看,或者刻印章送给自己或好友、租韩服散步到云岘宫体验穿越时空的感觉……

逛仁寺洞时,你会看到一座醒目的4层楼高建筑,就是人人市场(Ssamziegil)。这座创意市场共有七十余家小店铺售卖手工和创意商品,从文创小品到首饰衣物都具备。现在流行的客制化(customized)商品,也可以在这里找到,包括护照套、吊饰和笔记本,可以照自己的喜好来定制,确保你带回国的手信是独一无二的。

人人市场里有许多创意店铺和自创品牌,让你一次逛个够。
人人市场里有许多创意店铺和自创品牌,让你一次逛个够。


【益善洞】在特色韩屋,品尝人气美食

这次旅行的住宿,我们选择位于益善洞的宜必思酒店(Hotel Ibis Ambassador)。酒店附近的小巷有许多枫树,虽然已经进入12月,但依然可以看见满街橘红色的枫叶。早晨步出酒店,到街道和枫叶拍照也是不错的体验。

说到益善洞,恐怕是众多洞当中鲜少国外游客知道的“洞”。益善洞位于韩式古屋区,这里没有售卖韩国美妆品牌,也没有国际服饰商店林立,但我觉得是逛得最舒服的一个商区。

益善洞以售卖自创服饰品牌和食店为主,来到益善洞必打卡之处多数是咖啡厅、甜点店、主题餐厅,都是以传统韩屋改造而成,除了各具不同的装潢特色,每一家店的特色餐点都不一样。每到周末,韩国当地人都爱来这里打卡和尝美食,相反地你会发现外国游客显得比较少。

近年来,韩国年轻艺术家和创业家开始将传统韩屋改造成具有个性的餐厅,为老街区注入第二次生命,这里除了成为打卡热点,售卖的美食味道也绝不马虎。这里也是韩剧《鬼怪》的拍摄地,喜欢韩剧的朋友可到庭院鲜花咖啡厅(Flower Cafe)重温男女主邂逅的片段。


12月的首尔,街上到处可见枫树和橘红色的枫叶。
韩国当地人都爱来益善洞逛街和吃美食。
韩国当地人都爱来益善洞逛街和吃美食。


昌华堂的韩式饺子

益善洞拥有不少特色食肆,包括名气饺子店昌华堂(Chang Hwa Dang)、颜值超高的东柏洋菓子店(Dong Baek Soufflé pancakes),以及要趁热呼呼赶快吃的米商会甜饼。

中国和台湾煎饺吃多了,韩国煎饺还是第一次吃,味道令人满意。昌华堂煎饺店的煎饺种类多样,有猪肉煎饺、泡菜煎饺、鲜虾煎饺、烤肉煎饺。个人推荐必点餐点是泡菜炒饭(8000韩元),对于不太爱泡菜的我来说是可以接受的美食,泡菜不会太辣,店家加了麻油和海苔丝,吃起来特别香,再配上荷包蛋,吃起来就是美味!

综合煎饺(10000韩元)有猪肉煎饺、烤肉煎饺、泡菜煎饺、鲜虾煎饺、青阳辣椒煎饺,如果想一次过尝试全部味道,个人比较推荐点综合煎饺。煎饺外皮脆,内馅偏甜。如果不爱综合口味,也有提供单一口味选择,价钱会比较便宜(7000-7500韩元一份)。除了这两种美食,店家还有辣冷拌面也值得推荐的。

益善洞昌华堂的外观。
益善洞昌华堂的外观。
韩式饺子一定要配搭韩式拌饭才美味。
韩式饺子一定要配搭韩式拌饭才美味。


东柏洋菓子铺的舒芙蕾

吃完主餐,接下来一定要到有名气又有颜值的东柏洋菓子去吃舒芙蕾,让自己当半天的贵妇。店内装潢以古典欧洲风格为主,给顾客有回到家的舒适感。

来到东柏至少要点一杯饮料配上一份舒芙蕾。饮料部分,有4种选择:手冲咖啡(Drip Coffee,7500韩元)、奶油咖啡(Cream Coffee,8500韩元)、水果茶(Fruits Tea,8500韩元)、水果特调(Fruits Ade,8500韩元)。这里的舒芙蕾除了颜值高,价钱也偏高,一份要价2万3000韩元(相等于约80令吉)。价钱虽高,但分量绝对不小,足够两到3人吃,内馅和配料也绝不马虎!一口吃下去,舒芙蕾的口感轻盈柔软,在口中散发蛋香味。

这里的舒芙蕾有5种口味:草莓、绿茶、传统韩国米酒、栗子(Mont Blanc)和香蕉,价格介于2万3000韩元至2万4000韩元。当然,店家也有提供原味(1万8000韩元),想要尝试舒芙蕾最纯真味道的不妨一试。

绝不可以错过东柏洋的舒芙蕾和水果茶。
绝不可以错过东柏洋的舒芙蕾和水果茶。
食客可通过透明橱窗看见舒芙蕾的制作过程。
食客可通过透明橱窗看见舒芙蕾的制作过程。


米商会的韩式甜饼

吃完主食和甜品,不妨到益善洞米商会(익선동쌀상회)去吃甜饼。由大米米浆制成,口感软Q有嚼劲,包着不同内馅的长条形米糕,再用铁板油煎至表面金黄色,趁着热呼呼时一口咬下,酥脆的表皮配上半融化的芝士,真的太好吃了!

口味多元,甜馅(红豆、蜂蜜)、咸馅(芝士、披萨、牛肉、猪肉)都有,价格介于2000-2500韩元。店家也有10条装的礼盒(20000韩元),可以买回去当手信噢!

在首尔寒冷的冬季,一定要到益善洞米商会吃现烤的韩式甜饼,暖胃又暖心。
在首尔寒冷的冬季,一定要到益善洞米商会吃现烤的韩式甜饼,暖胃又暖心。
米商会的韩式饼有多种口味选择。
米商会的韩式饼有多种口味选择。

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