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发布: 1:51pm 10/03/2021

槟卫生局执法队取缔 ‧ 2无牌经营腐竹厂

堆积的木料将用来燃烧煮豆浆,但根据卫生局条例,这是违法的行为。
堆积的木料将用来燃烧煮豆浆,但根据卫生局条例,这是违法的行为。

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(槟城10日讯)两家设在住宅区的腐竹小厂无牌经营了约50年,多次被执法单位取缔,多年来,每一次都缴付罚款了事。业主说,他们也曾想过改造工厂并申请营业执照,但该区正发展屋业,他们担心花费巨额后,未来也会被居民投诉。

槟州卫生局和槟岛政厅执法队伍今早到丹绒武雅一个住宅区,准备对3家毗邻的腐竹小工厂展开突检行动,但其中一家没营业。

另两家腐竹小厂都设在业主住家旁的地段上,属于非法结构,地段虽由业主持有,但地契分别是农业地和住宅用途,不可作为商业用途。

此外,腐竹厂内外都堆有木料,这些木料用来燃烧煮豆浆,但根据卫生局条例,这是违法的行为。

其中一家腐竹厂的林姓业主说,他家人从上世纪70年代开始就在当地制腐竹,目前只供槟州市场。

他也知道该厂在非法运作,也曾想过要申请转换地契、改建工厂,但考虑到当地正发展屋业,后方已建了一橦公寓,隔壁地段正建独立式洋房,他担心未来也会遭当地居民投诉。

槟岛市政厅对非法营业的腐竹厂开出250令吉的罚单,每一次被取缔时,业主就缴交罚款了事。

林姓业主今日接了罚单,另外也接获槟州卫生局开出的3500令吉罚单,因为他出售的腐竹,包装上没有标签。

另一家腐竹厂也因商品没有标签,被罚款3500令吉,以及因没向槟州卫生局注册,而另加罚款500令吉。

槟州卫生局官员瓦兹卡立说,上述两家腐竹厂的卫生情况不符当局的要求,但即使当局下令关厂,也只能关14天,过后问题仍然会重复。

其实,当局于去年3月已曾该处执法,但今日看来,情况并没有改善。

他认为,根本的问题在于那是非法工厂,槟州卫生局交由槟岛市政厅采取进一步行动。

腐竹厂设在业主住家旁的地段上,属于非法结构。
腐竹厂设在业主住家旁的地段上,属于非法结构。

业主(右二)与执法员交涉。
业主(右二)与执法员交涉。

瓦兹卡立说,两家腐竹厂出售的腐竹,包装上没有标签而各接3500令吉的罚款。
瓦兹卡立说,两家腐竹厂出售的腐竹,包装上没有标签而各接3500令吉的罚款。

执法员检查腐竹厂的屋顶情况。
执法员检查腐竹厂的屋顶情况。

腐竹的制作方式是把豆浆加热,经一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后挂著形成条状,再经晾乾而成。
腐竹的制作方式是把豆浆加热,经一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后挂著形成条状,再经晾乾而成。

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