(新山23日讯)新山一家露营主题餐厅一碗辛拉面卖27令吉,令顾客大感吃不消,还表示自己以后会选择在家煮。
不过,店家已经回应称,是在考量了租金、营业时间、成本、市场定位、服务及菜品种类等因素后为食物定价的。
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根据顾客分享的单据,她一共点了一碗加面及加料的Maggi快熟面、一碗辛拉面及一罐可乐,总共是62令吉。
她也分享了食物的照片,可见27令吉辛拉面的配料包括泡菜、紫菜、一片午餐肉、5粒肉丸、2片鱿鱼圈、2片海鲜豆腐及一片鸣门卷(日本鱼饼)。
至于Maggi面则是一碗29令吉,包括2包麵(一包9令吉,2包18令吉),另加料2粒龙虾丸(2粒5令吉)及一片3令吉的午餐肉。
可乐的售价则是6令吉;店家并没有征收服务费或销售及服务税(SST)。
这名顾客在“吃的平台”脸书群组发帖时写道:“对不起,是我肤浅了,我以后会在家自己煮的。”
对此,店家也通过专页发帖,对顾客因价格感到不满而道歉,但强调是在综合考量下定价的,希望顾客谅解。
不过,店家表示,负责人会聆听顾客的顾虑,再次检讨是否有其他解决方案。
“首先,我们的价格是根据我们提供的服务、菜品种类、市场定位等多种因素综合考量而制定的;此外,我们所在地的租金和成本和营业时间也影响了我们的定价,希望您能够理解这一点。”
“同时,我们也考虑到了我们的翻桌率和营业时间等因素,虽然我们只在晚上营业,但我们的团队在制作每道食物和氛围时都非常认真和用心,力求为您打造一个难忘的用餐体验环境。”
“虽然我们的返桌率可能相对较低,但我们希望让每一位客人都在这个营区有放松的感觉,因此我们没特别设定最低消费和限制用餐时间,因为我们希望生意与体验能达致一个平衡。”
“最后,我们非常感谢您能到来用餐并给予我们宝贵的反馈,我们永远秉持谦虚的精神,听取广大消费者的意见。”
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