本地果农不言弃：水果滞销 电商平台续命
盛夏，百果丰收，果实鲜甜多汁，是选本地果香，还是尝入口果鲜，难以抉择。
尽管马来西亚位于赤道，没有四季之分，但年中也是季节水果收成的时候，如榴梿、山竹、芒果、龙眼、火龙果，加上常年都有的香蕉、黄梨，木瓜、番石榴等，每天换一果都不厌倦。
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而在四季分明的温带国家，也在夏季盛产水果，加上运输业的推进，许多以往无法尝鲜的季节果近年来也纷纷抢攻本地市场，樱桃、蓝莓、草莓、水蜜桃，葡萄、荔枝等等，开启了许多人对于水果的新味蕾。
本应是百果齐放的市场，却因为疫情重伤了本地水果，本地果农传统上还是依赖中盘商与陆路物流，才能把水果送到消费人手中。但行动限制令一延再延，本地水果主要销售点如早市巴刹、夜市，农业市集大部分都无法营业，需求量大减，中盘商遂减少收购量，果农有货无处去，甚至被迫眼睁睁看着成熟的水果在树上腐烂，最终腐化成肥料。
但危与机总是并存的：疫情给农业带来新挑战与冲击，也带来新商机，“电商助农”的模式，打开了农产品销售新概念，成为疫情期间的救命稻草。
在这段期间，网上出现各种电商直播平台，从开始的包装食品，扩大至有保鲜与运输限制的农产，甚至海产都可以网卖，希望可以减少因线下消费受限的损失。
患难之中也见真情，一些电商及时伸出援手，在直播里义务为果农大推滞销的水果，让果农逃过血本无归的劫难。
而原本看似与救农沾不上边缘的人民代议士，也在巧思的变通下，帮果农收购农产品义卖，把水果加入救济物资食物，很大程度上也解救了果农的“近火”之患。
身为消费者的我们，也可以发挥自己的小小力量，在这个艰难时期更给力地支持本地农产品，让农民撑过去，继续为我们种出本地香的水果。
报道：张露华
图片：受访者提供
平民水果──香蕉
问题：价格大跌、销售点减少，消费力减导致滞销
解决方案：增加销售通路，在电商平台售卖
转当蕉农只有两年的蔡金财，辛苦了一年半后，今年5月迎接第一次收成期，却没有想到竟然碰上瘟疫肆虐。
他哀叹，疫情令民众消费力大减，中盘商减少收购量，加上种植香蕉的人越来越多，市场出现供过于求，所以纵有收成也开心不起来。
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“我的园地是在森美兰葫芦顶，占地17英亩而已，单一种香蕉。收成时，每棵树可以收到15至18公斤的香蕉。在疫情之前中盘商都能全部吸收，本来每公斤可以卖2令吉30仙至2令吉50仙，但今年却大跌价，最低价格每公斤才1令吉30仙！”
他表示，水果是不可以等的农产品，收成后就要尽快找管道销售，否则就会烂掉，所以贱价也要卖。
奈何即使低价出售，也因为需求量减少而滞销，所以他也没有全部收割，眼巴巴的看着部分果实在树上熟透烂掉，再化作肥料。
他解释，香蕉是平民水果，巴刹、夜市是主要销售点，但现在这些市集都不能营业，加上人们消费力下跌，香蕉变成滞销水果。
为了解决滞销问题，朋友建议他把香蕉放到电商平台售卖，如中国现在非常普遍的“电商助农”，只要解决包装与运输问题，几乎所有农产品都可以在电商卖，所以他就姑且一试。
虽然电商平台的反应不错，但蔡金财工作量却增加了很多，如包装与运输必须配合，采收后第二天早上包装，确保当天就发货，否则顾客收到时香蕉可能发黑，到时就要退款，所以人手一定要足够。
“还有也要看电商是否愿意给你机会，让产品出现在容易吸睛的页面，才能取得销量。无论如何，这也是一个开始，以后再慢慢改进，毕竟多一个销售管道也是好的。”
谈到外国水果竞争的问题，他认为，喜欢吃香蕉的人还是会吃，不会因为其他水果而不吃或减少，最关键的还是人们的消费力，希望疫情早日过去，果农可以撑下去。
电商助农──Shopee的水果商家今年翻倍增加
马来西亚Shopee高级业务发展经理李宗寅直言，自从去年开始实行行动管制令，本地果农的传统销售管道如巴刹，夜市无法营业，本地水果滞销，因而转向在网售平台售卖。
他透露，今年在该公司平台上设店的水果商家与去年同时期相比是翻倍增加，当中包括榴梿、枣、黄梨、番石榴、杨桃、芒果等等。
他表示，行动管制令让很多人都依赖网购获得所有东西，包括在线购买肉类、蔬菜、水果等新鲜农产品，这不但方便消费人，也给农民提供新的销售管道，让农民在封锁状态下仍然可以销售他们的产品。
“这种销售模式的转变，消费人更大程度的依赖网购，引发了对电子商务的新需求。这个趋势也带动我们平台的新鲜农产品和冷冻食品类别增加了17万个新产品。”
“同时，我们也观察到今年年中网购新鲜水果的需求与去年同期相比增长了12倍，尤其是新鲜榴梿，这趋势都在我们与联邦农业销售局（FAMA）预料之中。因为早在去年4月我们已经建立了合作伙伴关系，为本地农民及新鲜食品商家提供销售平台，让他们也参与电子经济。”
他进一步解释该公司与农业销售局的合作模式。有两种形式，分别是官方Agrobazaar商店及Shopee专用的eFAMAPLACE网站，这个网站用来推销全国各地的农民、苗圃和新鲜农产品商家的产品。
通过这个管道，吉兰丹的红毛丹、山竹和Dukong，金马仑的农作物及鲜花，还有劳勿的榴梿皆从园地直接销售到消费者手中，成绩惊人，单单今年5月，农业销售局就在Shopee平台上卖出3吨玻璃市的Harumanis芒果。
而在今年7月的榴梿季节，Shopee与农业销售局协助211家榴梿商家电子化，让他们为一年一度的“榴梿电子嘉年华”活动做好准备。同时期，一名销售本地农民种植的玉米与红薯的商家，在Shopee的销售平台中一个月时间就达到5位数的销售额。
因此，李宗寅认为，尽管如今已经进入“后流感大流行期（post-pandemic period）”，但电子商务与生鲜商家已经建立起关系，卖家可以在线上扩大客户群，而买家也可以选择平台上提供的各种生鲜产品，宅配到家，取得双赢。
他表示，随着越来越多的本地商家、农民走入电子商务，Shopee也不遗余力的提供各种支援，帮助他们开启电子商务，当中包括：
●教育──开展“Shopee大学”计划，免费为卖家提供培训计划，从如何开设电子商店、拍摄照片与视频宣传产品、客服等各方面，课程从初级、中级到高级，并以三语线上教学。
同时，也指导农民及卖家履行交货付款的正确方法，包括如何包装水果与蔬菜，避免在运送过程中损坏；打印提货单等。
●营销──配合农业销售局的eFAMAPLACE活动，在Shopee的社交媒体及其他销售渠道中提高本地农民及蔬果商家的曝光率，提供优惠劵让民众购买这些商家的产品。
●安全──最近的榴梿季节中，社交媒体上出现许多销售榴梿骗局，但在Shopee平台上所有交易，都有保证政策带来保护买卖双方，提供一个安全的销售与购买平台。
询及运输是新鲜蔬果最大的挑战，这方面的问题如何克服时，李宗寅表示，保存期比较长的水果，他留意到农民都是使用该公司所建议的第三方物流服务，但避免在周四至周六发货，以预防商品周末滞留物流中心或仓库时间过长而损坏。
“至于那些需要适当冷藏货品，如新鲜或冷冻的榴梿果肉，商家／农民通常会自己运送或使用能当天送货的快递服务，如Lalamove或Mr Speedy等。”
（未完待续）
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