果农不气馁：路不转人转 直播、义卖解困境

他表示，年中不只是入口水果盛产的季节，本地水果也一样，火龙果、榴梿、山竹，这些本地水果的收成期都是在年中。而火龙果树是不同时候栽种，确保常年都有收成，年中是产量比较多的季节。

“尤其是今年收成量比去年多一倍，以往都是20吨左右，但今年收成三十多吨。好收成本来是开心的事，但现在却因为疫情销不出，导致一些园主采收之后被迫做成酵素，甚至有的直接丢掉或埋在园地，当作肥料，非常痛心！”

他表示，去年疫情刚开始，人们还可以本着帮帮农民，多买一些，但现在一年多过去了，人们都麻木了，中盘商也要不了这么大量的水果，所以唯有自己想办法解决。

“最惨的就是农民，蔬果收成就一定要采收、出货，否则真是血本无归。”

虽然传统的销售点没有营业是原因之一，但他觉得买气低是主因。虽然他今继续在网上卖，但因为行动管制令更严格，运输上很麻烦，所以销路不太理想。刚好亲戚认识一个直播平台“爱心水果屋”的负责人，就通过亲戚介绍，帮他在直播上助销火龙果。

两场的直播销售，就帮他卖出10吨火龙果，助他渡过了难关。

他表示，“爱心水果屋”是义务帮忙，完全没有赚钱，以他给的价钱加上运输费的价格售卖，纯粹是为了帮本地果农。

无论如何，他相信过了这一轮的丰收期之后，接下来火龙果的价格会比较平稳，之后还要再观察才决定下一波怎么走。

“虽然还是主要卖给中盘商，但多一个管道总是好的，希望以后可以继续下去，毕竟生意要随机应变。”

友谊之手──爱心水果屋直播推销本地水果

电商爱心水果屋负责人黄伟鑫表示，他的平台是通过直播卖水果，向来以卖入口水果为主，本地水果比较少卖。

今年5月，有朋友问他是否可以帮忙促销亲戚种的火龙果，因为疫情冲击，巴刹、夜市都没有营业，火龙果销路中断，又遇上丰收，囤积了大批火龙果，再卖不出就唯有看着它们烂掉。

了解果农的问题后，他一口答应在直播上促销火龙果，以果农给的原价加上运输费出售，不赚一分钱。果农把火龙果送到他的店，顾客在直播时线上下单、发货，果农不必烦恼运输问题。

“因为如果要有盈利，就卖不到量，所以纯粹是以帮助果农的目的出发。”

第一次的成功，爱心水果屋再下一城，在7月做第二次的直播助销，两次加起来共卖出1万2000粒。虽然这只是30吨收成的一部分，但也相等于下了一场及时雨。

黄伟鑫表示，在第一次义务助销火龙果后，他就收到很多果农要求帮忙，时间与档期允许的话他都会答应，也不附带任何条件，只要手上没有其他承诺，他就会尽量帮忙。

“因为我们也是卖水果的，很清楚水果在运送时面对的限制（重量、容易损坏），所以可以帮得上忙的我都会帮。最近我们也在帮一个年轻人促销他种的无花果，希望更多人认识本地种植的无花果。”

每4个月收成一次的黄梨

问题：市场滞销，收购量大减，肥料价格上升导致成本增加但价格不变、因运费高网卖成效不大
解决方案：议员协助解困，下游加工量增加

陈登发是我国黄梨盛产地──新邦令金的果农，黄梨是他的主要农作物。黄梨是本地常年水果，销量相当平稳，以往即使遇到季节水果盛产，也不会有太大影响，只是今年碰上疫情与行动管制令双重打击，黄梨出现前所未有的滞销。

陈登发坦言，今年的滞销情况相当严重，黄梨熟透都没有人要，中盘商只收40-60%的黄梨，剩下的就任它在树上坏掉，掉落地上当肥料。

他提到，虽然一些下游加工厂有增加收购数量，然后以加工产品抵销，但是一些果农要现金，所以不接受这样的交易。

“其实从去年3月MCO就已经开始滞销，之后疫情缓和有好转一些；可是今年开斋节过后疫情加剧，滞销就一直延续到现在。在需求量大减之下，中盘商收购量减少，我们唯有控制收成量，然后各园主互相配额，让大家都有生意做。”

他表示，黄梨是4个月收成一次，一棵树从播种到收成需要一年两个月。一直以来他们都是配合中盘商需求量来供应果实；过去一个中盘商一天的收购量是7万粒，以他的45英亩园地来说，一个月的供应量多达4万5000至5万粒。

他表示，随着收购量减少，加上黄梨主要分销点──士拉央批发公市暴发感染群，限制进入的罗里必须在一个小时内完成装卸货工作，因此中盘商唯有用箩来装载黄梨，以加快下货速度，载货量随之减少。

为了避免减损，他必须控制每个月量产3万粒黄梨。与此同时肥料价格不断上升，以前一粒黄梨的成本是70仙，现在已经涨到90仙，但价格却维持不变，所以果农是承受双重压力。

陈登发也尝试过搭上网卖列车，在今年农历新年时网上卖黄梨，但只卖出约100粒，因为运费比黄梨价格更高，顾客觉得不划算。

“随后我们这里的州议员周忠信（明吉摩区）知道我们的困境后，向每个园主收购黄梨，再以义卖的方式卖出去，帮了我们很大的忙。”

发力救农──人民代议士助果农纾困

身为黄梨产区──新邦令金的人民代议士，周忠信得知农民的困境后，他责无旁贷的想出各种方法为果农助销黄梨，包括义卖黄梨、水果箱、把采购的黄梨加入到救助物资，将农民捐出的黄梨派送到管制区等等，以另类方法帮助果农。

他表示，6月和7月是黄梨盛产季节，但传统销售管道无法营业，新加坡也因为疫情升高，超市购买力减少，使到出口量也大减，果农苦不堪言。

为了帮农民渡过难关，他以原市价向果农收购黄梨，然后以义卖方式助销，或搭配救济粮食派发给各户家庭。

“我们买的以Moris黄梨与水晶黄梨为主。以水晶黄梨来说，平时市价是2令吉50仙一粒，滞销时跌至2令吉至1令吉50仙，我们就以2令吉向果农购买，没有赚取差价，因为要维持正常收购价格才能帮到果农，帮助价格回升。”

去年他办了几场义卖会，单单居銮就卖了5万粒黄梨，最高纪录是一天卖8000粒。

他表示，由于黄梨滞销，果农不忍心看着收成腐烂而要送给他，再派发给贫困家庭。但他反建议，用政府发给代议士的救济拨款来买农产品，配搭干粮一起送给贫困家庭，一举两得。

“去年我们也推出爱心水果箱，向果农收购滞销的水果，如黄梨、香蕉等等。这项计划也获得各州代议士的响应，单单雪隆就卖出约3000个水果箱，还有森州芙蓉区国会议员陆兆福也买了约6000粒黄梨，大家一起支持本地果农。”

去年周忠信的举措，解决了果农的燃眉之急，今年虽然还是有滞销问题，但已经缓和，所以果农与水果批发商也回馈他，捐助水果让转赠给加强管制区的居民。也有一些热心人士直接到新邦令金买黄梨，然后报效给周忠信，当作救济物资派发给民众。

周忠信表示，今年他也同样用两令吉一粒的价格收购黄梨义卖，把所得用做抗疫基金，让民众到指定的诊所免费看病。

“一些水果批发商和热心人士也个别报效各种水果让我们义卖，如一个水果批发商报效了2吨的西瓜给我们义卖，半天就卖完，过两天又载来4吨，同样在一天就卖完，通过这个方式来帮助果农，自己承担跌价，而购买的民众则是支持慈善义卖，分别以不同形式互相帮助。”

同时，他也充当中间人，把果农赞助的水果转赠给居銮前线人员、慈善机构，担任疫情下分发物资的角色。如居銮一名果农兼水果批发商，就捐助超过1000箱香蕉，80%给前线人员与慈善机构，其他就配搭物资配送。

他认为，代议士都有派发物资，除了购买干粮，也可以购买本地蔬果，帮助农民解困。

此外，他提到，疫情下果农所面对的困境，只是反映了农业政策的冰山一角，政府应该扮演价格稳定机制的角色，如当黄梨价格大跌时，联邦农业销售局应以合理的价格跟农民收购，以稳定价格。

“虽然新邦令金的黄梨产量占了全国70%，但都是以中小型园主为主，他们没有能力建设速冻设备，政府应该提供共享式设备。如中国的富士苹果，政府出资建设冷冻房设备，生产月时用速冻方式收藏苹果，等到产量结束后，再释放市场，达到平衡产量与价格目的。如果我们有这样的设备，就可以作为农产品的周转设备，不会出现如今的局面。”

他提醒农民，应该从这次事件中居安思危，开发下游加工产品工业，以消化滞销的收成。

“虽然我们一直都有鼓励农民转型，但如这次的滞销情况不常发生，所以农民转型动力不足，政府也可以在这一块加以协助，推动农业经济转型，并且向外国争取扩大出口清单，推销我国的农产品。”

周忠信表示，若非住在原产地，是无法感受到农产品价格的波动，如雪隆民众在超市采购，是看不到价格的变化，所以希望大家能够多多购买本地水果，协助维持国内的农业自足经济。

自发吸纳──下游加工业加大吸纳量，减轻果农损失

黄梨加工厂Nictar Pineapple Park董事林荣华表示，在市场供过于求之下，新鲜黄梨滞销，作为下游工业也帮忙吸纳更多货量，以减轻农民损失。

他提到，尤其是今年7月期间，黄梨滞销情况更糟糕，所以过去两个月该工厂所吸纳的量已经是去年同时期的两倍。

他表示，水果也有分等级，过去滞销的以低价等级为多，但最近两个月连顶级的黄梨也滞销，在销不出情况下，农民唯有让它在树上腐坏，免得浪费人工费去采收。

“果农面对的最大问题就是需求量减少。去年第一次MCO是供应链问题，但消费力还是有。来到今天却是消费力低落，果农唯有设法求生，找人民代议士、电商平台帮忙出货，共同渡过这个难关。”

虽然是加工厂商，但他表示可以做的也有限，唯有吸纳更多货源，最重要的还是人们的消费力，调整消费习惯，在这个艰难时刻帮助本地果农。

“希望人们多食用本地水果或购买本地水果的下游加工品。从经济面来说，消费本地货，把钱留在国内，也是振兴经济的方法之一。”

作为下游工业者，林荣华也同样面对销售网络的问题，因为门市销量大减，所以改为直接面对消费者，线上、线下并行，希望可以摆脱眼下的困境。

“虽然线上只是起步阶段，但在这个网卖大爆炸时代，我们也学到很多东西，如邮寄品过度包装，现在的消费者都很在意包装，所以我们都尽量用循环物质包装，赢得很多顾客赞赏。”