峇迪,你对它的印象是什么?国服?特定场合穿的服装?友族的传统工艺?还是情有独钟?
峇迪,名字源自于印尼文。其实它的本名叫做“蜡染”,是一种古老的纺织物染色工艺,而且每个国家的蜡染工艺都各有特色,只是可能我们并不知道原来那些颜色斑斓,花纹独特的服饰,竟然就是我们熟悉的峇迪。
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报道:张露华、包素涵
摄影:庄迪全
“机械化生产的不能称之为峇迪,充其量只是印上类似峇迪的图纹的布料,因为峇迪的精粹是蜡染,没有经过蜡染步骤的就不是峇迪!”
阿末阿斯哈利(Ahmad Ashaary),是手工峇迪工匠,今年已经63岁,为第二代的工匠,至今仍坚持以人工制作峇迪。
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他在关丹的峇迪工坊是在1978年由其父亲创立,至今已经43年。打小就在工坊长大的他,在已故父亲及兄长的耳濡目染下,中学毕业后就加入家族事业,三父子一起打天下。后来父亲与兄长相继去世后,就剩下他独自撑起这个家族事业。
不过,如今他的太太及女儿也都加入这个家族事业中,继续坚守着这份匠人手艺。
提起家族生意,阿末师傅很自豪地说道:“我哥哥是本地现代蜡染的先驱之一,他就是南利马力(Ramli Malek),所以我们工坊也以他的名字来取名(RM)。”
19岁已经入行的他,虽然年少气盛,但对外面的世界没有兴趣,中学毕业后就决定跟着兄长学蜡染手艺,从打蜡、勾纹、染色、重复煮沸布料,日久见功,练就了他今日的手艺。
用岁月铸造手艺,每块布都是独一无二
正宗的峇迪,是一种以传统手工蜡染的花布。而手工蜡染的特别之处,在于每位工匠手艺都不一样,加上受到外在环境因素影响,所以染出来的每一块布都是独特的,没有百分百相同,都是工匠以岁月与辛勤换来的手艺。
所以阿末不禁感叹:“现在是找不到接班人了,年轻人都不要学这门手艺,工作很辛苦,但政府不允许我们这个行业请外劳,所以要找工人真的太难啦,现在都是我们一家三口自己做。”
最兴盛时期,他家工坊有20个工人,曾经年销量百万令吉,前任首相敦阿都拉阿末巴达威也是他家的常客,几乎所有峇迪服都是出自阿末之手。外国游客更是多不胜数,尤其是新加坡游客,过往农历新年前是他们家旺季,很多新加坡游客都特地来这里选购。
可是他说,自2005年开始,来关丹的外国游客突然大量减少,他也不知道是怎么一回事,只是知道现在已经光景不再。
“坦白说,我也不知道外国游客都到哪里去了,或者为什么不再进来关丹,我想稀土厂是其中一个原因吧!”
他解释,要完成一幅蜡染布料工序很多,先从一块白布开始,用沾上蜡的印章或砖(Stamps/Blocks)以斜线绘制在布上。完成图纹设计后,就使用织物染料为布料着色,然后让颜色变干,接着再浸泡布料。
待布料晾干之后,将布料浸泡在沸水中洗掉用于设计图纹的蜡,然后重复清洗、晾干,直至完全上色。
“完成一块峇迪所需的时间,取决于设计的简繁,最快3天,慢则1至2周。”
他表示,以最简单的款式来说,最少也要3天才能完成,所以与机械化生产的每天可以生产几百,甚至几千码的布料根本无法相比。
手工制作,才能称为峇迪!
既然手工制作这么辛苦,市场也日渐萎缩,为何还要坚持手工蜡染?
这位老工匠的语调马上提上来,霸气的回应:“机械做出来的峇迪不是峇迪,只是印上峇迪图案的布。峇迪的精髓是制作方法,一定要经过蜡染这个步骤,而不是用其他非天然方法染制成,所以峇迪一定要手工制作才能称为峇迪!”
大半生都在染坊里度过的他强调,机器生产的峇迪,的确是简易、快捷,但不是传统方法。对他而言这样的峇迪不天然,也不独特,失去峇迪应有的价值。
“曾经也有人找过我们合作机械化生产峇迪,但我们拒绝了,我们希望保持与保存传统,那就是蜡染制作过程,因为蜡染是一种手工艺术。”
“对我们而言,任何机器印制的东西都不应被视为真正的蜡染,所以保持手工制作对我们来说很重要。我更希望传承给后代,让以后的马来西亚人知道真正的峇迪是怎样做出来的!”
阿末师傅表示,因为蜡染的关系,每一块峇迪都是独一无二的,即使图案相同,但总会有一些不同。为了控制品质,一般上每块布的尺码是长度3至5米左右,最长也只是20米,宽是45吋,材质包括棉质、丝质等天然纤维,如果用人工纤维布料,蜡染颜色就无法呈现出来。
“当然,丝质的峇迪是最贵的,因为布料本身就很名贵,所以制作的时候必须很小心。”
师傅老去,难寻接班人
一开始他就谈到难以找到接班人的问题,随着很多老师傅离世,他感叹自己如今是关丹最老的峇迪工匠,只有在登嘉楼和吉兰丹州的工匠人数比较多。
“以前关丹有两位老师傅,现在只剩下我了。老师傅一个接一个去世、退休,是买少见少,而且也没有年轻人愿意学这门手艺,因为很辛苦,蜡染要用热水去烫,长时间在高温、潮湿的环境工作,不容易做啊!”
在80年代,阿末家族的手工峇迪外销到很多地方,如台湾、韩国、新加坡、欧洲等等,每年的销量高达百万令吉。如今却只做本地客人,所以他形容现在是“最坏时候(Bad Time)”。
峇迪衫,也被称为“国服”,一件峇迪衫可以出席任何隆重场合。说起“国服”就不得不提前首相阿都拉巴达威的已故夫人敦恩顿在推动峇迪更不遗余力,发起“马来西亚峇迪-世界珍品”运动。
谈起这位故人,阿末师傅更是缅怀不已。当年阿都拉巴达威在位时,某次到关丹出现一场活动后,与夫人一起参观他的工坊,对他们家的峇迪喜爱不已,随后就成为了阿都拉的“御用”峇迪衫供应商。
“他们两位都是好人,平易近人,完全没有架子!”
传统工艺式微,谁来抢救?
他感叹,如今传统峇迪似乎已经在大马渐渐式微,年轻人所穿的峇迪衫,都是在店铺所买的机器峇迪衫,价格是其一,其次是贪方便不必熨烫,长此下去他担心以后的人都不懂分辨真正的峇迪与量产的峇迪,峇迪可能只成为一个名词。
“大马与印尼很大不同,在印尼无论任何场合,人们都是穿峇迪衫,但本地却越来越少人穿正宗的峇迪衫,只要看起来像峇迪就可以了!”
虽然如此,但他表示无法确切说蜡染有多少种类,因为各种织物正在消失,而今峇迪艺术家正在眼研发更多的蜡染制作方法,如印花蜡染、斜纹、扎染等,对他而言,只有手工蜡染与机器印花布,两者无法相提并论。
“以我们制的峇迪来说,主要是蜡染后以手画或版画,通常我都只用一个图纹,颜色也以素色黑、蓝、白为主,最多两个颜色,不会太花俏,这是我们的峇迪特色。”
早些年,阿末师傅连图案、图纹都是自己设计的,究竟设计了多少个图样他自己也忘了,只是知道,这40多年来,图纹印章已经超过1000个。
面对时代的变迁,峇迪的演变,阿末师傅充满无奈,感慨曾经在马来西亚传统文化扮演着如此重要角色的蜡染,一门辛苦且很有价值的艺术,却在逐渐式微中,一如蜡染过程中,蜡不断褪去一样。
他认为,大马的蜡染有很大潜力,但遗憾它逐渐被遗忘。随着机器“蜡染”和价格廉宜的进口印尼峇迪,已经搞砸了本地的蜡染市场。
他也为新一代对本土艺术与文化没有足够的认识与教育感到可悲,年轻人已经不愿意为当地艺术付出更多。
“再者,政府应该更好地保护我们本土艺术和文化,而不是总是追求现代化。历史和文化造就了我们今天的样子,看到蜡染行业以及整个艺术和文化场景着实令人难过,我们应该做得更好!”
收获忠实客户,最引以为傲
除了蜡染之外,阿末师傅也有自己设计图纹,每当有新设计,就会订制一个新的蜡染印章。当然有些顾客也会拿自己设计的图案来订制峇迪,也会根据情况聘请蜡染艺术家来为他们设计新的图样。
Batik RM屹立这个行业数十载,有过不少突破,如成为遮拉丁地中海俱乐部峇迪供应商,八、九十年代举办过自己的峇迪时装秀。
谈起过去这段辉煌时光,他还说,一些约20年前在本地工作的德国、英国人,在穿过他们家的峇迪衫或布料后,就成为忠实顾客,即使回国后也一直跟他订购,让他把衣服与布料邮寄给他们,这种以品质建立忠诚度的关系,是他引以为傲的事情。
“我还记得有一位顾客,是从吉隆坡来的,第一次来旅游时买了我们的衣服,之后就凭着记忆再来找我们,结果却找不到地方,之后打带电话给我,说很喜欢我的衣服,很耐穿,穿了很久都不会褪色变旧,所以特地再来买,岂料却找不着地点。于是我就把图样寄给他挑选,然后再邮寄给他,一直维持到现在。”
手工峇迪制作程序:
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