许雪翠｜这种时候怎么办？——教养手册的必需

自己能做的事自己做

我们都知道，日本人非常注重孩子的礼仪教养，幼儿园里就有礼仪室，身穿和服的老师会教孩子如何倒茶和敬茶等基本的礼仪规范；小学也设有礼仪课，有专门的教材。

日本人从小就培养孩子独立、不依赖的人格——“自己能做的事自己做”，是日本社会一个育儿基本准则。日本小孩在一二年级就自己上下学无需家长接送，也会到附近商店当跑腿，帮父母寄信。他们也会对让过马路的司机九十度鞠躬表示感谢。

第一册：《待人接物》

每个社会都有一套礼仪规范，我们从小就得让孩子知道，在生活中如何有礼貌地待人接物。（有时候我们难免遇到对长辈无礼或打开车窗扔垃圾的成年人，心里就会嘀咕：“怎么那么没教养？”这表示不礼貌或忽视他人的自私行为，绝对跟教养有关！）

我们在孩子小的时候，可以让他们知道，如果带着同理心将这些礼仪规范守好了，就能愉快融洽地跟家人邻居朋友相处，减少很多不必要的误会和冲突，也不会为别人带来不便。

作者从各种打招呼的方法、家庭里的礼仪、对老年人的礼仪、学校里的礼仪、结交好朋友、帮助有困难的人、力所能及的义务活动……一直到“不歧视”、“不欺负人”和“如果有人欺负你”，跨页两版一个小主题，每个该留意的细节都关注到了，可说是非常的细心！

比如“和邻居交往”，就列明：饲养宠物，注意不要给邻居带来麻烦；存放水，时间长了会生蚊子，要注意；不往邻居家或从阳台往下扔垃圾；垃圾要扔在规定的地方，按规矩扔；不要在信箱上恶作剧；不在电梯里玩耍；不在楼道等公共场所喧哗；过大的噪声会影响邻居和楼下住户……每一个提点都指向“多为他人着想”这一个柔软心的培养，有些还是我们大人自以为懂了，却没有在做，更不要说教小孩该怎么做的事！

第二册：《餐桌礼仪》

曾有一个视频，小孩拿着手机窝在沙发打电玩，妈妈在旁一口一口把饭往他嘴里送；很多家庭里的老人家总担心小孩吃不饱不长个子，也会追着小孩喂饭。不要说餐桌礼仪了，有时候我们连餐桌都没用上了！

这一册要说的是：好好吃饭很重要！踏进社会以后，我们会发现，餐桌是一个社交现场，遵守餐桌礼仪就是尊重同台吃饭的他人最基本的礼貌！

记得第一次到西餐厅出席正式饭局，桌面上各种餐具都让人看懵了！难怪这一册，还要分上中下3篇来谈西餐！这一次，我也才仔细的看懂了，叉子有分冷盘用叉、鱼用叉、肉用叉和甜品用叉；汤匙分咖啡勺、汤勺和甜品用勺；刀子有黄油刀、肉用餐刀、鱼用餐刀和冷盘用餐刀，而如果来不及搞懂，主要简单记住，是按摆放的顺序从外向里使用。

餐桌礼仪这一册我们真的看得津津有味！除了西餐厅和平日在家吃饭的基本规矩和礼仪，还归纳出了在24小时餐厅、日式餐厅、荞麦面馆、寿司店以及中餐馆的各种点餐和用餐礼仪，而且都画得好可爱！

另外，作者也介绍各种吃法，比如遇到很高的汉堡包，该怎么吃呢？原来可以考虑上下分开吃呢！作者也介绍了各国美食，像吃墨西哥卷饼时要注意尽量不让饼里的馅儿掉出来，韩国烤肉呢，根据肉的种类有各种不同吃法，像烤好的牛肉就用菜叶卷着吃。还有喝茶的程序，好有仪式感啊！

第三册：《出门社交》

经历两年的疫情封城，很多人开始慨叹：“我有社交恐惧症”，但进入后疫情时代，我们都得恢复社交日常，究竟出门社交有什么需要学的？我抱着这样的好奇心，翻开了第三册。

作者问：“骑自行车上街时，乘坐地铁和公交车时，去朋友家时，去图书馆和医院时，去旅游时，坐船时、到亲戚家串门时……这种时候，我们该怎么办？”我们要记着，为了愉快和安全地外出，有许多应该遵守的规矩和注意事项，记住，尽量不要给他人添麻烦，也避免遭遇事故，一些基本的礼仪规范要牢记！

第一页的骑脚踏车画面画得活泼可爱，除了基本的遵守信号灯、不乱停放和过人行道时推车走过去，还有不要拉着宠物骑车、不突然窜出，还有提醒小朋友，除非必要，不使用车铃！

绘本帮忙教出有礼的孩子

接下来是乘搭地铁的礼仪，除了我们知道的“让开车门正中，站在车门两侧等车”和“不在车内吃喝”，还有“不要穿着鞋子踩桌椅、湿雨伞不要碰到别人身上、把垃圾带下车、不织毛衣、不翘二郎腿、自己的东西放腿上、不把身体吊在吊环上、不大声接电话和要让座等。这里提到的“不可为”行为清单里，我们在轻快铁车厢偶会看到！

此外，我们有时也忘了教孩子到朋友家做客的礼仪，比如最好提前与对方约好时间，尽量避开吃饭时间。到了朋友家，鞋子要整齐放好，要跟朋友家人打招呼，不经主人同意不随便打开房门也不胡乱动别人家里的东西，用完厕所还要检查一下，若有弄脏，用手纸抹干净……这手册真的很好用！

第四册：《日常生活》

最后是日常生活中要注意的礼仪。从说话的艺术、打电话和写信的礼貌到一个人看家时；从一天的规矩、大扫除、帮忙做饭、帮忙跑腿买东西到厕所里的礼仪，都一一的列出该遵守的规矩和礼仪。讲真的，有了这套手册，真的解决了“不懂怎么教“的烦恼啊！

我们以为，说话不需要教，其实就是因为我们没有教，等孩子上了小学，很多行为就很难纠正了！这一篇，作者说：“借了别人的东西或别人帮了自己，一定要说谢谢！”而且，做错事了一定要道歉，对方和别人说话或忙的时候不要插话，用准确的用语表达自己的心情和想法，同时要认真听取多方的意见。（这些，很多大人都未必做得到哦！）

好父母绝对是学出来的！让我们用这一套全面又细致的“儿童礼仪培养大百科”——《儿童教养》手册，通过全书的76个场景，一起教学相长吧！

作者简介：峰村良子，1947年出生于日本福冈县，以创作儿童图书为主，活跃在插图、随笔和手工艺等领域。