(台湾·台北20日综合电)不少打工仔会一日一咖啡,甚至“咖啡当水饮”,但台中一名40多岁打工仔,每天最多饮一公升咖啡,日前突然觉得胸闷及心脏刺痛,结果发现患有严重十二指肠溃疡及胃发炎,经逾两个月治疗后病情方得以改善。
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台湾李综合医院台中荣总肝胆胃肠科主治医师彭彦钧估计,患者可能因为工作压力过大,情绪紧绷导致胃酸分泌,进食过快加上过量饮咖啡,形成压力性溃疡与胃食道逆流。
根据美国食品药物管理局建议,一名健康成人每日最多摄取400毫克咖啡因。至于孕妇及授乳妇女,应限制咖啡因的摄取量于每日不超过200至300毫克,儿童则每日不应摄取超过每公斤体重2.5至5毫克的咖啡因。
香港食安中心提醒,过度饮用咖啡可构成健康风险,如手震、心悸、难以入睡、头痛、晕眩及脱水,建议消费者如欲减少咖啡因摄取量,可考虑在购买或落单时,要求减少咖啡或茶的分量,例如点选泡沫咖啡或鲜奶咖啡时指定特浓咖啡的使用份数。消费者亦可考虑饮用脱咖啡因(decaffeinated)的咖啡或奶茶。(中央社照片)
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