【中国福建】走访客家人的南靖土楼，感受浓浓的烟火味

怀远楼是一座双环圆楼，大环套小环造型的土楼，其独特造型成了福建土楼代表。大环形主要是住宅，小环形则是学堂，用来读书教学，特定时间则被当作祭祖的祠堂，是目前保护最好的“双环形土楼”。

怀远楼还有许多居民居住于此，只要付人民币10元就有人带你上楼参观。

钟兴楼是四层高的方形私人土楼博物馆，每层都有文物展览。楼中央有一个锥形的台子上摆满了各种各样的瓦猫，神态迥异，非常有趣，据说这些瓦猫可护院保家作用。土楼保存较为完好，人少且清静，登上顶楼可以俯瞰到怀远楼。入场参观钟兴楼，需另买门票（20人民币）。

离开钟兴楼，沿着卵石铺成的古道一直往前走，只见碧水溪流、百年老榕树。溪边的两岸有许多客栈、餐厅和特色咖啡厅，地标老水车也在此。我们跨过溪上的间隔石板桥，来到老水车旁的老水车餐厅，点了几道客家菜，慢慢品尝边等待夜幕低垂的到来。

傍晚时分，当所有的灯光亮起，顿时云水谣古镇及溪边的夜景有股古韵诗意之感。我们边吃边欣赏夜景……不管是溪边的老水车或是老水车旁的老榕树，在灯光的照耀下，迷人的夜色美不胜收。

被誉为天下第一奇楼的和贵楼，是栋建在沼泽地上的方型土楼。我们游玩到此处已是夜幕低垂，里头有两口奇井，一口清亮如镜，水质甜美；另一口却浑浊发黄，污秽不堪，所以被人称为“阴阳井”。和贵楼外左侧立有旗杆，杆头貌似毛笔笔头，这是因为这家祖上曾经出了一名进士，杆头似毛笔，意为文官。

云水谣门票：90人民币／人，过60岁半价。

不能吃的“四菜一汤”──田螺坑

第二天一早，我们在龙昌楼民宿用了早餐后， 就来到了南靖土楼田螺坑景区游客中心。入门票同样是90人民币一人，过60岁半价。

最初以为“四菜一汤”是餐桌上的一席佳肴，来到景区才发现，原来，“四菜一汤”是一堆土楼。

田螺坑士楼是由3个圆形、1个椭圆形及中间夹着一个正方形建筑组成，而被人们戏称为“四菜一汤”。

有3种欣赏它的方法：先到上观景台观看“四菜一汤”全貌，再顺着下山路来到田螺村“四菜一汤”近距离参观。土楼里还有许多当地居民住于此。土楼即是他们的商业中心，也是他们生活作息的地方，步入土楼能感受到浓浓的烟火味。

一般的土楼大概有三到四层高，楼下是厨房和餐厅；二楼是储藏室兼商店；三楼以上是客厅和房间。在土楼里，你可以同时看到居民售卖手工艺品或土产的摊子；隔壁居民却忙着张罗午餐烧饭炒菜的情景，非常有趣及生活化。

我们顺着时钟走，先参观3个圆形土楼，再到方形土楼。椭圆形土楼位于下方，我们在门口望一望，拍个照就离开了。

离开田螺坑土楼约5分钟车程来到下景观台，再一次从不同角度欣赏“四菜一汤”的美。

东歪西斜，中华第一奇楼──裕昌楼

从田螺坑下观景台到裕昌楼，大概5分钟车程。沿途景色宜人，绿意盎然、溪流欢畅。 最先映入眼帘的就是这栋东歪西斜楼的裕昌楼，据说，“东歪西斜楼”的由来是因为它的每一根柱子都倾斜于不同方向而得名，并有“中华第一奇楼”之称。裕昌楼宽大、整洁美观，中间还有一个祠堂，是景区土楼群中佼佼者。加上门前小桥流水的衬托，可说是锦上添花、美不胜收。

裕昌楼建于1308年，是福建士楼现存最大最古老的土楼。其是早期股份制的产物，由刘、罗、张、唐、范五姓族人共同出资建造，共有五层18.2公尺，房室269间。

整座士楼五层高，分别一层灶间二层粮仓；三层老人居室，四层年轻人卧房。土楼里还住着很多人家，生活气息非常浓厚。

裕昌楼属于“田螺坑景区”内景点之一。

被群山拥抱的太极水乡──塔下村

从裕昌楼一路往下行驶15分钟，我们来到了犹如世外桃源的塔下村。

塔下村是典型的客家人集聚地，位于群山之中，一条S形溪流穿过村庄而被誉为太极水乡。溪上有几座石板桥，沿着溪流一路往下，有许多形态各异的土楼民居，有方形、圆形、围裙形、曲尺形等。这些土楼都建在山溪的两旁，背依青山，面临溪流，所以这里的居民终日能听到哗哗水声。后来，由于环境所限，塔下人又在沿溪两岸的空地上搭起了高低不一的吊脚楼，形成大楼带小楼的奇妙景观。

村里最出名的景点是德远堂，这是塔下村张氏的家庙，建于明末清初，已有四百多年历史。

建在奔流不息的溪流两旁的塔下村，经历过山洪袭击依然屹立不倒，反而成了中国国家5A级景区，这和其独特的文化内涵与神秘感有相当大的关系。

我们是意外发现了这个太极水乡，在此只待了一会儿。塔下村值得你在此住上一晚，感受它的美与朴素。我想，我会回来的！

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