(怡保13日讯)怡保商业小贩公会主席王国豪指出,近期频频下雨,以致夜市生意大受影响,仅半数小贩开档;该会体恤小贩困境,很多时候宁可免收垃圾费,鼓励小贩留守营业。
“我们在雨季期间已有多次未收取垃圾费,尤其是持续毛毛雨或长时间下雨没有停下的日子,也不只是年尾雨季才这么做,平时视情况而定,已做好材料的熟食小贩于是选择开档,降低损失。”
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王国豪接受《大霹雳》社区报采访指出,以本身为例,一个星期只能作业两三天,其他从事饮食的小贩,即使面对雨天还是会照常摆摊,只是在备料数量上缩减,避免卖不完。至于卖干货的小贩,看到天色不对就赶紧收档。
他不讳言,近来碰到都是“长命雨”,下起来就连续几个小时,因此有的小贩宁愿休息;尽管如何,夜市仍然运作,只是档口数量减少,毕竟不少小贩还是要赚钱过活。
“有些较大的夜市如怡保花园东区和第一花园,如果7时左右停雨,小贩会考量各因素,包括人潮、天气报告、其他小贩反应等照跑,大家一起守住等待顾客到来;其它夜市像SPPK、巴占、万里望或华城,若下午5时开始下雨,很多小贩就不会摆档。
王国豪表示,小贩雨天开档,可能会发生雨号伞被大风吹毁、货物来不及收拾被淋湿而损坏、食物弄脏的状况。
经历了八个月的试跑期观察后,华城(Waterfront City)湖畔夜市正式落实,获得怡保市政厅发出执照。
王国豪表示,每个新夜市落实前,都需要经过一段时间的观察才会获批,这是正常程序;至于观察期的长短,视乎夜市需要改善的部分。
“华城湖畔夜市于去年11月11日起试跑,初期我们接获交通堵塞投诉,就增设志愿警卫团人手维持秩序,疏散车辆并防止双重停车;也曾接到关于卫生方面的投诉,我们逐一处理,直到市政厅满意才批出执照。”
王国豪昨晚在移交夜市执照仪式上受访说,这是怡保最长的夜市,全长约1公里呈直线的,民众走得比较舒服,也不会觉得太狭窄。
“目前夜市已有120个摊格,都已摆满,如果接下来需求量增加,新的小贩欲加入,就会扩大夜市范围,预计会设在同一路段的路口油站方向,增加约70个摊格供摆卖,使夜市长度进一步增至约1.5公里。”
王国豪呼吁有意加入的摊贩联络该会提出申请,以壮大夜市阵容,吸引更多民众光顾。
主持移交执照仪式的万里望州议员周锦欢说,使用电子钱包已是一项趋势,他鼓励夜市小贩提供电子钱包的选项供消费者使用。
他表示,经过经济低迷和冠病疫情后,夜市已逐渐复苏。
周锦欢发现,华城湖畔夜市是其选区内人气最旺的夜市,小食选择丰富,熟食小贩卫生意识高,都有戴上帽子和口罩、穿著围裙处理食物,他希望市政厅加快批出执照的程序,就能提高小贩对市政厅的服务满意度。
“欲提升华城湖畔夜市的知名度,发展商和市政厅或许可以进一步配合,善用湖畔的特色打造成为旅游或休闲景点,如同镜湖般吸引民众乃至游客到访;我们可参考如金马仑、吉隆坡的夜市,用不同颜色的雨伞分类档口,让夜市更有特色。”
周锦欢说,华城湖畔夜市的周边地区人口密集,加上轻工业区的蓬勃发展,拥有很大发展潜能。
出席包括怡保市议员曾健聪、怡保市政厅卫生组主任拉曼、助理卫生官员纳兹芝、卫生助理人员苏海纳、法依兹、怡保商业小贩公会总务张良胜、副总务谭润强、理事黎伟强。
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