(哥打峇鲁29日讯)吉兰丹州政府今天列出必须申请清真认证的7组与饮食业有关的类别,在机场、商场和咖啡店里营业的餐馆、饮食档和美食中心,都必须申请清真认证。
此外,生产食品、饮料、用品和化妆品的工厂,出售蛋糕面包原料的商店,都需要申请清真认证;拥有超过一家分店的连锁店,酒店厨房及宰鸡场也包括在内。
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给1年时间申请
市议会将会发出临时营业执照给有关业者,并给予他们一年时间获得清真认证,所以在未来一年可以照常营业。
掌管地方政府、房屋、卫生与环境委员会的丹州行政议员希尔米阿都拉今天受访时说,上述商业单位如果要拥有营业执照,就必须获得清真认证,以方便穆斯林顾客光顾。
提到与原材料有关的工厂和商店也在此例时,他说,这个课题一直是穆斯林消费者之间的争议,因为有关成分来自进口原料链,其清真地位值得怀疑。
他说,如果商家的工业场所和产品想要获得清真认证,他们必须依据大马伊斯兰发展局(JAKIM)或吉兰丹州伊斯兰事务局(JAHEAIK)所制定的标准程序提出申请,以获得清真认证。
“虽然哥打峇鲁市议会有权根据1985年贸易、商业和工业条例发出营业执照,但是,市议会无权向相关7种商业类别发出永久营业执照,因为它受到州属当局所施加的条件约束。”
市会先发临时营业执照
因此,市议会主动发出临时营业执照,直到所有7类企业获得各自的清真认证,并可以在一年内照常运营。
他说,大多数商业单位和场所都已经获得清真认证,他促请其它人在获得临时营业执照的一年内,尝试申请清真认证,一旦获得认证,市议会就能发出营业执照。
必须申请清真认证的7组与饮食业相关的类别:
(1)在机场、商场和咖啡店里营业的餐馆、饮食档和美食中心;
(2)拥有超过一间分店的连锁店(丹州政府列出的例子包括Naskeen、KB Brewster、Asam Laksa);
(3)快餐店;
(4)酒店厨房(即使只烹饪早餐而已也在此列);
(5)蛋糕和面包店、出售制作蛋糕面包的原料店;
(6)生产食品、饮料、用品和化妆品的工厂;
(7)宰鸡场。
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