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发布: 1:21pm 22/03/2025 635点阅

食物中毒

火锅店

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​宜兰罗东连锁火锅店 疑63人食物中毒 台疾管署调查

经疾管署同意后,宜兰县卫生局组成专案团队到涉事餐厅完成现场调查。(宜兰县卫生局提供/中央社照片)

(宜兰22日中央社电)台湾某知名连锁15日才刚插旗宜兰罗东试营运,却发生疑似案。宜兰县卫生局周六指出,此案身体不适消费者已累计到63人,已向疾病管制署申请流行病学调查支援。

宜兰县卫生局19日获报,位在罗东镇某知名连锁火锅店疑似发生食物中毒事件,至少15名顾客不适、上吐下泻。经派员调查,消费者用餐时间集中于3月15至16日。

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卫生局依食品安全卫生管理法,勒令业者暂时停业,并针对作业场所的硬体设施、环境卫生、制程管理及人员卫生等稽查,发现餐厅内的冰铲区域不洁、汤底酱料食材未完整覆盖共2项卫生缺失,已开立限期改善通知书。

卫生局22日发布新闻稿指出,此案到昨天为止,通报发病人数已累计至63人,其中有33人就医。因通报人数较多,且为今年度宜兰县首件大型疑似食品中毒案件,除收集相关人体及环境检体,也向疾管署申请流行病学调查支援;经疾管署同意后,21日上午组成专案团队到这家餐厅完成现场调查;后续也将由疾管署进行相关的问卷调查并作研判。

卫生局表示,此案发生后在人体检体采集方面,已采集10名员工的粪便检体,以及5名有症状个案的粪便检体,合计15件,已送疾管署检验。

此外,业者也已送改善报告及申请复业公文到卫生局,后续卫生局需于现场复查,并检视从业人员至少要完成4小时的卫生讲习,经卫生局审查通过且复查合格后,才可复业。

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发布: 5:02pm 22/03/2025 1.6千点阅
27人食物中毒案 彭森茂:受害人拟法律追究
建议全国:27人食物中毒案 受害人拟法律追究
彭森茂代表受害者发表声明。(受害者提供)

(金马扬22日讯)继近期通过脸书和小红书揭露食物中毒事件,金马扬与森州一群受害者准备通过法律追究业者的责任。

受害者发言人彭森茂(芙蓉人)今日发表声明说,他和其他受害者是本月13及14日新闻报导中36人度假庆新年,27人吃碌碌食物中毒事件的受害人,他们对提供餐车服务负责人对事件的回应再次推卸责任而感到失望及遗憾,希望通过发表声明以示正听。

“在食物中毒事件发生后,我们没有立刻声讨及举报或第一时间告发至媒体,就是本着好心不想为难别人,顾虑世道不好生意难做的心态,只想在合理范围内维权,因而与餐车负责人洽谈。”

“但对方在过程中先是不承认中毒问题出自他们的食物,尔后又提出司机自接私活等理由,我们感受到他们试图淡化责任,但还是心平气和继续洽谈,甚至豁免原本应可向对方要求的精神损害赔偿,只是要求免去餐车费及赔偿医药单据的费用。”

他说,餐车负责人最后同意退还2000令吉的餐车费及赔偿我们共3375令吉的医药费,却要求分期付还,即3月12日和19日还医药费,4月2日退还餐车费。这一点我们并没同意,因为事件发生在2月1日,没有必要拖延整两个月来解决。

“更何况这家餐车公司就如他们自称,在我们出事当天,还有多辆餐车到各地提供服务,证明这家公司是有绝对能力立刻赔偿,但却一拖再拖,其目的何在?”

“对于餐车负责人一再重申他们的食物新鲜,如果我们发现食物有异常或异味,为何还可以吃完,同时推说可能是其他食物造成中毒的说词,我们认为对方有必要去科普何谓食物中毒,若是我们吃了马上有激烈反应或中毒吐白沫,那对方应该就没机会与我们讨价还价,而是直接受到执法当局对付了。对方指我们食物中毒源自午餐的说法也不攻自破了,因为我们午餐后也没马上出现中毒现象。”

他说,众所周知,碌碌原本就是一种生鲜容易受污染的食材,也是食物中毒案例中位居榜前的祸源,他们错在以为这家餐车是大品牌,在食安方面应该更为谨慎,却不料还是出事。

“如果按照餐车负责人的说法,可从食物表面断定是否受污染而不食用,那世界上就不会有这幺多食物中毒案例,我国也不会年年发生相关事件了,就如去年5月和6月连续发生两宗学生集体食物中毒案,吉打65名学生食用粿条汤上吐下泻,以及雪州鹅唛82人食用受污染的炒米粉或煎蛋而食物中毒,甚至夺走2岁女童和17岁少年的性命,大家应该还记忆犹新!”

“因此,碌碌餐车负责人应该庆幸我们最严重的只是到医院打点滴。若是餐车负责人坚持他们的食材没问题,是我们吃了其他食物造成,那他也没有必要与我们洽谈及作出赔偿吧?”

他说,从餐车负责人推说他们肯定吃了其他食物而中毒,以及当天有多辆餐车到其他地点提供服务却只有他们投诉有问题等辩解,已经给人一种感觉,就是他们故意藉食物中毒来坑钱,网上也出现了趁机坑钱的指责或嘲讽,严重破坏他们的声誉。

“我们再次重申,食物中毒事件发生后,我们只是据理维护本身的权益,要求豁免餐车费和赔偿医药费,这不是合情合理的吗?我们高高兴兴度假庆新年,然后却因为吃了餐车食物中毒败兴而归,还要蒙受肉体和精神的折腾,我们只是要求拿回合理的赔偿也过份吗?若要坑钱会只要求这数目吗?我们也相信公众的眼睛是雪亮的,自会评价这起事件谁对谁错。”

他说,食物中毒可能死亡不容忽视,何况他们多人食物中毒已成严重食安问题,自新闻见报后,餐车负责人就没有联系他们,所提出的赔偿也不了了,他们也不会主动联系对方,现在发表声明,也决定通过法律途径追讨公道,还他们的清白。

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