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发布: 6:43pm 23/03/2025

扫墓

清明

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清明

游子祭祖后纷纷光顾 扫墓热 带旺餐饮土产店

报道:巫秋燕 摄影:刘剑英

霹:封面主文/清明扫墓热潮  带动餐饮土产包点销量
土产店在周末期间陆续迎来游客和游子。
霹:封面主文/清明扫墓热潮  带动餐饮土产包点销量
怡保旧街场二奶巷是游客必到的景点之一,星期天上午出现不少外国游客。

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李荣贵
霹:封面主文/清明扫墓热潮  带动餐饮土产包点销量
星期日上午,明阁香港点心高朋满座,人气旺盛。

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(怡保23日讯)节将至,市民已开始提前去,当扫墓结束后,许多家庭会到茶室或食店用餐,借此机会与家人们共聚,同时也带动了餐饮业的生意,有者也会打包一些包点去拜祭先人,其中以叉烧包、大包等最受欢迎!

清明节是华人家庭重视的传统节日之一,许多身在外地的游子都会抽空返乡,祭拜与追思先人,同时趁机会与居住在家乡的家人团聚。

霹:封面主文/清明扫墓热潮  带动餐饮土产包点销量
发师傅点心楼准备了不少叉烧包,以应付周末和清明节扫墓的需求。
点心店包子快就卖完

一些家庭在扫墓过后,会到茶室或者餐厅用餐,共享团圆之乐。有的食肆提前营业以迎合顾客需求,有者多准备一些食材以应付人潮,有的点心店的大包很快就卖完了,有些食档的食物更提早售罄,使这个周末的餐饮业兴旺起来。

此外,土产店的各类特产如香饼、咖央角、花生糖等的销量同样看俏。

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莫秀菁

莫秀菁:顾客纷打包祭拜先人

明阁香港点心楼负责人莫秀菁接受本报《大霹雳》访问时表示,为了配合清明节扫墓期,该点心楼今早稍为提早15分钟营业,吸引不少顾客前来打包叉烧包、大包等点心,带往扫墓地点祭拜先人。

她透露,点心楼平日清晨6时开门迎客,为方便扫墓的民众,今天特别提早至5时45分开始营业。

她说,在清晨时段,以打包包点的顾客居多,到了上午8时后,店内开始座无虚席,除了本地食客,还有不少外国或外地返乡的游子以及游客等到来用餐。

她指出,农历新年过后,食肆通常会进入淡季,而近期的清明节扫墓潮会为点心楼带来一股热络气氛。

她预料下个周末将有更多游子回乡扫墓,迎来扫墓高峰期,相信会吸引更多人潮到来用餐。

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陈业发

陈业发:特别多准备包类点心

发师傅港式点心茶楼东主陈业发表示,今天特别多准备了包类点心,包括大包、叉烧包、烧卖和虾饺等,以应付需求。

他指出,堂食和打包的顾客都明显增加,到来打包的顾客有明显增加,尤其是大包和叉烧包最受欢迎,大包在上午11时许就卖完了。

他透露,今天准备大包制作量比平时多了一倍,预计下星期还会再增加供应。

霹:封面主文/清明扫墓热潮  带动餐饮土产包点销量
发师傅点心茶楼准备了多一倍的大包份量,很快在上午11时卖完了。

此外,他也观察到,随著清明节将至,这两个周末的客流量逐渐增加,上星期已开始出现人潮,预料下个星期会迎来人潮高峰期。

李荣贵:一早人潮络绎不绝

旧街场牛腩粉档东主李荣贵表示,今早如常在清晨6时开档营业,8时过后迎来络绎不绝的人潮,人潮达到最高峰,牛腩也提早在上午10时之前卖完。

他说,平时的周末都会比平日多人,然后这个周末或者是游子回乡扫墓带动下,有不少人一早就来吃早餐,有不少是从外地回来的熟客。

他表示,为了应付人潮,今天有多准备一些食材以应付顾客的需求,平时一般卖到11时左右会收档,而今天不到10时就卖完牛腩了,还有一些酝料和面食可以供应给顾客。

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林建辉
林建辉:土产店人潮比上周末略增

林香园土产店负责人林建辉表示,这个周末到土产店光顾的人潮比上个的周末略为增长,相信下星期的学校假期和开斋节假期会迎来更多人潮。

他说,在各种土产当中,该店的咸香花生糖、咸蛋肉丝莲蓉等,都很热卖。

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李太太
李太太:香饼咖啡等受顾客喜爱

旧街场南方饼家负责人李太太表示,一般上在周末午后,该铺便会逐渐迎来顾客,这个周末,人潮开始涌现,预计随著一星期学校假期和开斋节的到来,将吸引更多顾客光临。

她透露,去年开斋节期间,土产店的生意红火,希望今年也能延续去年的盛况,因此该店已做好充分准备,以迎接即将到来的人潮高峰期。

她提到,店内的香饼和咖啡等土产深受顾客喜爱,是店里的热门土产。

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陈启池(右一)与家人在扫墓后,到茶室共享早餐。
陈启池:扫墓后到茶室用餐

市民陈启池表示,清晨六时许,他便与家人一同前往两处不同的地点扫墓,进行一年一度的扫墓活动。

他说,过后便前往旧街场的一间茶室享用早餐,每年这个时候,家人们都会从吉隆坡返回故乡,除了缅怀先人、表达敬意,更是借此机会团聚一堂,享受家庭的温馨时光。

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发布: 5:38pm 22/03/2025
距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
三宝洞骨灰塔人潮络绎不绝。

(怡保22日讯)距离清明节还有约两个星期,怡保一些扫墓地点今天一早就出现扫墓人潮,后辈祭祀先人发扬慎终追远精神。

清明扫墓是华人一年一度的大日子,除了缅怀先辈,许多定居外地的后辈、外州打拼的游子,趁着回乡扫墓时共聚天伦或和同行亲戚叙旧。

《大霹雳》社区报记者今早走访霹雳广东义山、福建公冢和三宝洞所见,目前的扫墓人潮还不是最高峰,预料在星期日,以及来临的开斋节假期会有更大批的扫墓者前往。

距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
民众把车子停在福建公冢外的大路旁,再步行前去扫墓。

广东义山外的大路旁并未停满车龙,扫墓者能直接把车子停在该处的福德祠范围内,或是对面马球场公园一带的停车位。

一些人是只身前来扫墓,清理一番坟地后就开始祭拜;有的是一家大小出动,带上祭品、花卉、香烛和纸钱等到先人墓地,再分工合作进行清理野草、摆设祭品、为碑石字眼填上红漆等工作。力气大的就抡起锄头和野草“奋战”,力气较小的就处理较轻便的工作。

距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
大家分工合作摆好祭品。

福建公冢外排起长约200公尺的车龙,有一名志愿警卫队成员在公冢门口看管。民众停好车子就步行前去扫墓,该路段没有出现塞车或阻碍交通的情况。

三宝洞骨灰塔处人潮络绎不绝,不过现场人潮没有显得拥挤。民众摆设祭品,奉上鲜花,再点燃蜡烛上香敬拜先人;该处有设置一个大垃圾槽供祭拜者处理拜祭后的物品。

距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
长辈和小辈一起点燃蜡烛上香敬拜先人。

另外,广东义山今早因一些扫墓者在山头烧祭品,引发两场小火患,消拯员受召到场。据了解,两场火患在1小时内分别发生。

记者在第一场火灾时向到场的消拯员了解情况获悉,当时烧祭品的人士还在现场没有走远,不允许消拯员灭火,消拯员只好待在一旁作准备,一旦火势有蔓延的趋势就立即采取行动。看到火势渐小,消拯员才离去。不料,不久后发生了第2起小火患。

霹雳广东义山主任麦德安指出,鉴于义山乾枯野草处处,不鼓励扫墓者焚烧祭品时不看管火势,因为这将造成火势迅速蔓延,后果不堪设想。

“工作人员有不停提醒扫墓者,大部分人都很配合给予合作。不过,今天其中一场火患发生时,拜祭者已离开现场。”

他说,为了避免火患,近年来广东义山都是以喷药水的方式除草。

距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
发生在广东义山的小火患地点附近停泊了车子,周围干草处处。(麦德安提供)

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