仁當,一道家喻戶曉的大馬美食,更是各種節慶餐桌上不可或缺的“常客”。
為了讓肉質鬆軟多汁,烹調仁當需耗費數小時。若用小火烹煮最少需要2至3小時才能完成;若要用慢燉鍋來煮,那你或許要等至12小時,才能品嚐到美味的仁當。
現在可以不必那麼麻煩。Ayam Brand 推出仁當醬料包,只需半小時你就能吃到濃郁美味的仁當。只需選用 Ayam Brand 的仁當醬料包、烤椰絲及椰漿,加入肉類,就可以開始烹煮仁當!
AYAM BRAND 產品不含人工添加劑
Ayam Brand 在食品加工領域擁有超過130年經驗,是大馬人熟知的知名品牌。Ayam Brand 近來推出仁當系列醬料包(仁當醬料包、烤椰絲和椰漿),生產過程不添加任何防腐劑、增味劑、味精或添加劑、色素、人工香料等不自然添加物。
除了新推出的仁當醬料包外,Ayam Brand 還為消費者提供3款能夠用於製作不同地道大馬料理的方便醬料包,分別是咖喱醬、亞叄酸辣醬和叄巴辣椒醬。這些方便醬料包非常適合忙碌的家庭,在節約準備料理的時間外還保留了大馬人熟悉的正宗口味。
美味仁當烹飪法
如何使用 Ayam Brand 仁當醬料包煮出美味仁當?你只需遵循這3個步驟耗時30分鐘就足夠了。
步驟1:在鍋中加入食用油,待油熱後加入Ayam Brand 仁當醬料包,炒至香氣四溢。
步驟2:加入500克肉類或海鮮,炒至半熟,再倒入120毫升的 Ayam Brand 椰漿,與肉一起攪拌。
步驟3:加入一包40克的 Ayam Brand 烤椰絲,為仁當的美味增添層次。然後攪拌均勻,確保肉與椰絲覆蓋在一起。
繼續不時地攪拌,直到出紅油,你就可以盛起來準備享用美味的仁當了。
仁當也能做漢堡?
雖然仁當通常是就著米飯一起吃的,但你也可以用仁當製成一個美味的漢堡。
步驟1:將烤過的牛肉切成約莫5釐米的塊狀,在平底鍋中倒入兩湯匙食用油炒肉,直到兩面呈褐黃色,加入一碗牛肉高湯後用高壓鍋煮至肉質變軟,再把牛肉切小條。
步驟2:把鍋中食用油加熱,加入Ayam Brand 仁當醬料包,翻炒至香味撲鼻,加入一些洋蔥並攪拌均勻。
步驟3:將牛肉條放入鍋中與仁當醬混合炒勻。然後加入100毫升的Ayam Brand 椰漿,再加入一包40克的 Ayam Brand 烤椰絲,為仁當增添風味。請確保椰絲與肉混合在一起。
步驟4:選擇你喜歡的蔬菜和芝士片,將漢堡組裝起來後便可開動啦!
各大商場、超市均有出售
今天,只要使用 Ayam Brand 的產品,你也能夠煮出美味的食物。Ayam Brand 醬料包在各大超市和商場均有出售,如 AEON、AEON BiG、Giant、Cold Storage、Jaya Grocer、HeroMarket(部分門店)、MYDIN、Econsave 和 Matahari 零售商。
當然,你也可以在 Lazada 和 Shopee 等網購平臺上,搜索 Ayam Brand 官方商店並直接下單購買心意產品。
Ayam Brand 醬料包(180克)的售價為5令吉/每包、烤椰絲(40克)的售價為1.20令吉/每包,100克的包裝烤椰絲售價為2.60令吉/每包。