【日本】慢游浪漫小城，函馆美在骨子里

人生第一次游玩日本，就飞到北海道南部的函馆（Hakodate），旧称箱馆。这里不像东京繁华，没有札幌热闹，却是日本最具历史和浪漫气息的城市，非常适合放松的“慢游”。

每年12月份圣诞期间，函馆的气温凉爽，落在-7℃至2℃之间。这次收到函馆市国际观光部的邀请，与摄影记者冰冰在2名当地导游陪同下开启函馆4日游，整趟旅程给我的最大感受是：浪漫独特，纯粹而美好。

箱馆奉行所｜雪地里闪亮的大星星

从东京转机飞到函馆大约1.5小时。每次到访一个新景点，我喜欢从“故事馆”开始，地方历史与人文魅力对我来说有巨大吸引力。所以函馆旅游的第一站，就来到了日本江戸时代末期设建的军事要塞——箱馆奉行所。

箱馆奉行所最大的特色，就是外围的巨大五角星型轮廓，被称作五棱郭。衙门的建筑设计参照中世纪欧洲城寨都市风格，再遵循日本传统做空间规划，踏入室内依然可以感受到当年原武士统治阶级的生活气息。

这栋建筑走过日本江户幕府和明治新政时代，曾经被拆除，直到1985至2010年间展开史迹修复工作，才使五棱郭的原貌在一百四十多年后重见天日。我走在榻榻米上享受这里的建筑美学，不得不赞叹日本在古迹修复上的精湛工艺。

这里一年四季都有不同景色：春樱、夏绿、秋枫、冬雪。如今的五棱郭作为自然景观公园对外开放，更获得国家指定为特别史迹，不少民众会来这里散步遛狗。旁边就是人气观光景点五棱郭塔，我们爬上最高的观景台俯瞰，趁着落日时分的亮灯仪式，欣赏这颗雪地中闪亮的大星星。

金森红砖仓库｜朝圣景点，圣诞氛围浓厚

日本冬天昼短夜长，下午4点半就夕阳西下了。我们赶在傍晚6点前抵达金森红砖仓库港口，此时已聚满了人潮。时间一到，大型圣诞树伴随着音乐表演灯光秀、放烟花，还有圣诞老人给路人祝福，圣诞庆祝氛围浓厚。

我们转身走进金森洋物店，里面售卖各种手信礼品、文创小物、服饰、日本米酒和零食，还有琳琅满目的日本动漫周边，也有邮局可以买邮票寄送明信片。

金森洋物店前身是仓库。早年，函馆与横滨、长崎一起作为日本首批国际贸易港开放，而金森红砖仓库是函馆首个营业的仓库，见证了城镇历史变迁，随着观光产业蓬勃发展，这里也保留着昔日海运繁荣时期的面貌。

晚上我们入住La Vista Hakodate Bay旅馆2天，附近有多家步行可抵达的餐馆和便利商店。导游带我们享用日本旋转寿司，以及到函馆海鲜料理“海寿店”品尝各式新鲜海鲜，有帝王蟹、扇贝、干贝、烤羊肉、鲸鱼片等等，满足！

駅二市场+函馆自由市场｜感受接地气的烟火

我很喜欢逛早市，因为这是最能接近当地人生活气息的地方。第二天早上8点半，我们便出发往駅二市场，却发现这里游客比当地人还多，询问之下才知道原来货比三家后，这里的海鲜最便宜！很多老字号也在叫卖着鱼卵、干贝、鱿鱼丝、鱼干、昆布等海产和水果。

相比之下，当地人更常光顾另一条街的“函馆自由市场”，游客则屈指可数，一排排档口售卖刚从批发市场运来的超新鲜鱼货，许多专业厨师和寿司匠人也常来这里采购食材，有“函馆厨房”之美誉。

函馆明治馆｜体验穿和服坐人力车游览

游客可以乘搭市中心的有轨电车到“十字街”车站，步行5分钟就可抵达函馆明治馆二楼，体验穿日本和服的乐趣。和服店的老板非常亲切，耐心地帮我挑选款式、腰带、发型和摆拍用的小提包。

我选择了粉色的大振袖和服。在日本文化中，一般未婚女性和年轻女孩穿的是长袖和服，大多是色彩明亮的款式，是“成人节”时穿的经典和服。

整个着装时间约为10分钟，租借费用是一小时4500日圆。如果逛街走累了，也可以选择乘坐EBISUYA人力车，让车夫带你游览所有著名的秘密景点，价钱是15分钟5000日圆（2人）。

函馆山夜景｜万家灯火勾勒出最美夜景

函馆山夜景被誉为“世界三大夜景”之一，当然不能错过。第二天傍晚5点，我们乘坐缆车抵达函馆山展望台，这里可以把整个函馆市的景色尽收眼底。山脚下的万家灯火勾勒出扇形的海湾，天空飘起雪花也让景色更迷人，我找了一个少人的角落，倚着栏杆足足欣赏夜景1个小时多才满足而归。

导游说，这里最佳的夜景时间是冬天10月至1月，若是7月至9月的话很大机会碰到雾，能见度不高。

雪地骑脚车+钓鱼｜骑行穿游，探寻银白世界的美

第三天，终于来到最期待的冬天户外运动——雪地骑脚车！

早上9点，我们从函馆市中心驱车北上，半小时后抵达七饭町小镇（Nanae town）的大沼国定公园，是北海道受保护的自然园区。这里会看到很多受保护动物，幸运的话还会碰到“雪之妖精”北长尾山雀。

不同于秋季的红叶飘落，七饭町的冬季则是一片静谧的银白世界，天空和湖面还有一群群从西伯利亚迁徙到伊豆半岛（Izu）的候鸟、天鹅、鸭子和大雁。眼前雪景美如画，一时之间想不出形容词，全程只能用“哇～～～”来表达内心的澎湃。

骑着雪地脚车一路跟着向导穿过树林、绕湖、在桥上用冰雕杯喝苹果酒，还拍了很多照片留念。如果是在1至2月到函馆旅游，还可以体验冰上钓鱼、穿雪鞋漫步、冰上摩托等，所有用具基本上都可以租借，绝对能满足喜好户外活动的朋友。

当晚我们入住函馆汤之川温泉旅馆，晚餐是体验怀石料理（Kaiseki）。这是延续古老传统的日式料理，厨师会将菜品一道道顺序地呈现给食客，用餐过程慢而静，端庄又不拘谨，非常特别。

LUCKY PIERROT汉堡｜来函馆必吃的美食

离开函馆之前，我们决定先到LUCKY PIERROT汉堡店填饱肚子。这家汉堡店获得日本最佳本地汉堡店一等奖，而且只有在函馆市才吃得到，日本其他地区都没有分行。

吃完汉堡，我们步行到临近的海湾景区店（Hasegawa Store）买了一份招牌“烧鸟便当”（日式烤串），是当地最有人气的美食，用竹签串上猪肉烧烤后配上米饭做成。其中“鸟”一般是指鸡肉，但在函馆的特色则是串烧猪肉。

未能详写的行程还包括亲手做寿司、看猴子泡温泉、参访汤仓神社、冰上钓鱼、品尝盐味拉面和纯米吟醸……就等你亲自去体验啦！