【日本】慢遊浪漫小城，函館美在骨子裡

人生第一次遊玩日本，就飛到北海道南部的函館（Hakodate），舊稱箱館。這裡不像東京繁華，沒有札幌熱鬧，卻是日本最具歷史和浪漫氣息的城市，非常適合放鬆的“慢遊”。

每年12月份聖誕期間，函館的氣溫涼爽，落在-7℃至2℃之間。這次收到函館市國際觀光部的邀請，與攝影記者冰冰在2名當地導遊陪同下開啟函館4日遊，整趟旅程給我的最大感受是：浪漫獨特，純粹而美好。

箱館奉行所｜雪地裡閃亮的大星星

從東京轉機飛到函館大約1.5小時。每次到訪一個新景點，我喜歡從“故事館”開始，地方歷史與人文魅力對我來說有巨大吸引力。所以函館旅遊的第一站，就來到了日本江戸時代末期設建的軍事要塞——箱館奉行所。

箱館奉行所最大的特色，就是外圍的巨大五角星型輪廓，被稱作五稜郭。衙門的建築設計參照中世紀歐洲城寨都市風格，再遵循日本傳統做空間規劃，踏入室內依然可以感受到當年原武士統治階級的生活氣息。

這棟建築走過日本江戶幕府和明治新政時代，曾經被拆除，直到1985至2010年間展開史蹟修復工作，才使五稜郭的原貌在一百四十多年後重見天日。我走在榻榻米上享受這裡的建築美學，不得不讚嘆日本在古蹟修復上的精湛工藝。

這裡一年四季都有不同景色：春櫻、夏綠、秋楓、冬雪。如今的五稜郭作為自然景觀公園對外開放，更獲得國家指定為特別史蹟，不少民眾會來這裡散步遛狗。旁邊就是人氣觀光景點五稜郭塔，我們爬上最高的觀景臺俯瞰，趁著落日時分的亮燈儀式，欣賞這顆雪地中閃亮的大星星。

金森紅磚倉庫｜朝聖景點，聖誕氛圍濃厚

日本冬天晝短夜長，下午4點半就夕陽西下了。我們趕在傍晚6點前抵達金森紅磚倉庫港口，此時已聚滿了人潮。時間一到，大型聖誕樹伴隨著音樂表演燈光秀、放煙花，還有聖誕老人給路人祝福，聖誕慶祝氛圍濃厚。

我們轉身走進金森洋物店，裡面售賣各種手信禮品、文創小物、服飾、日本米酒和零食，還有琳琅滿目的日本動漫周邊，也有郵局可以買郵票寄送明信片。

金森洋物店前身是倉庫。早年，函館與橫濱、長崎一起作為日本首批國際貿易港開放，而金森紅磚倉庫是函館首個營業的倉庫，見證了城鎮歷史變遷，隨著觀光產業蓬勃發展，這裡也保留著昔日海運繁榮時期的面貌。

晚上我們入住La Vista Hakodate Bay旅館2天，附近有多家步行可抵達的餐館和便利商店。導遊帶我們享用日本旋轉壽司，以及到函館海鮮料理“海壽店”品嚐各式新鮮海鮮，有帝王蟹、扇貝、乾貝、烤羊肉、鯨魚片等等，滿足！

駅二市場+函館自由市場｜感受接地氣的煙火

我很喜歡逛早市，因為這是最能接近當地人生活氣息的地方。第二天早上8點半，我們便出發往駅二市場，卻發現這裡遊客比當地人還多，詢問之下才知道原來貨比三家後，這裡的海鮮最便宜！很多老字號也在叫賣著魚卵、乾貝、魷魚絲、魚乾、昆布等海產和水果。

相比之下，當地人更常光顧另一條街的“函館自由市場”，遊客則屈指可數，一排排檔口售賣剛從批發市場運來的超新鮮魚貨，許多專業廚師和壽司匠人也常來這裡採購食材，有“函館廚房”之美譽。

函館明治館｜體驗穿和服坐人力車遊覽

遊客可以乘搭市中心的有軌電車到“十字街”車站，步行5分鐘就可抵達函館明治館二樓，體驗穿日本和服的樂趣。和服店的老闆非常親切，耐心地幫我挑選款式、腰帶、髮型和擺拍用的小提包。

我選擇了粉色的大振袖和服。在日本文化中，一般未婚女性和年輕女孩穿的是長袖和服，大多是色彩明亮的款式，是“成人節”時穿的經典和服。

整個著裝時間約為10分鐘，租借費用是一小時4500日圓。如果逛街走累了，也可以選擇乘坐EBISUYA人力車，讓車伕帶你遊覽所有著名的秘密景點，價錢是15分鐘5000日圓（2人）。

函館山夜景｜萬家燈火勾勒出最美夜景

函館山夜景被譽為“世界三大夜景”之一，當然不能錯過。第二天傍晚5點，我們乘坐纜車抵達函館山展望臺，這裡可以把整個函館市的景色盡收眼底。山腳下的萬家燈火勾勒出扇形的海灣，天空飄起雪花也讓景色更迷人，我找了一個少人的角落，倚著欄杆足足欣賞夜景1個小時多才滿足而歸。

導遊說，這裡最佳的夜景時間是冬天10月至1月，若是7月至9月的話很大機會碰到霧，能見度不高。

雪地騎腳車+釣魚｜騎行穿遊，探尋銀白世界的美

第三天，終於來到最期待的冬天戶外運動——雪地騎腳車！

早上9點，我們從函館市中心驅車北上，半小時後抵達七飯町小鎮（Nanae town）的大沼國定公園，是北海道受保護的自然園區。這裡會看到很多受保護動物，幸運的話還會碰到“雪之妖精”北長尾山雀。

不同於秋季的紅葉飄落，七飯町的冬季則是一片靜謐的銀白世界，天空和湖面還有一群群從西伯利亞遷徙到伊豆半島（Izu）的候鳥、天鵝、鴨子和大雁。眼前雪景美如畫，一時之間想不出形容詞，全程只能用“哇～～～”來表達內心的澎湃。

騎著雪地腳車一路跟著嚮導穿過樹林、繞湖、在橋上用冰雕杯喝蘋果酒，還拍了很多照片留念。如果是在1至2月到函館旅遊，還可以體驗冰上釣魚、穿雪鞋漫步、冰上摩托等，所有用具基本上都可以租借，絕對能滿足喜好戶外活動的朋友。

當晚我們入住函館湯之川溫泉旅館，晚餐是體驗懷石料理（Kaiseki）。這是延續古老傳統的日式料理，廚師會將菜品一道道順序地呈現給食客，用餐過程慢而靜，端莊又不拘謹，非常特別。

LUCKY PIERROT漢堡｜來函館必吃的美食

離開函館之前，我們決定先到LUCKY PIERROT漢堡店填飽肚子。這家漢堡店獲得日本最佳本地漢堡店一等獎，而且只有在函館市才吃得到，日本其他地區都沒有分行。

吃完漢堡，我們步行到臨近的海灣景區店（Hasegawa Store）買了一份招牌“燒鳥便當”（日式烤串），是當地最有人氣的美食，用竹籤串上豬肉燒烤後配上米飯做成。其中“鳥”一般是指雞肉，但在函館的特色則是串燒豬肉。

未能詳寫的行程還包括親手做壽司、看猴子泡溫泉、參訪湯倉神社、冰上釣魚、品嚐鹽味拉麵和純米吟醸……就等你親自去體驗啦！