锦纶泰,以53年的月饼制作经验和独特风味,深受国人的喜爱。
每年中秋,这个备受信赖的品牌都会带来经典与创新结合的月饼,并通过实惠的价格和便捷的线上线下订购方式,让更多人能够尽享这一传统美味。
新品亮相:金沙酪梨月饼
月饼虽是传统的美食,但人们也时常期待一些新鲜的口味。锦纶泰深知这一需求,每年都会推出一款“年度新味”。这种创新不仅追求新颖,更注重口感的平衡,绝不标新立异,而是以巧妙的融合为指引。
去年,锦纶泰推出的味噌鸡丝月饼广受好评。今年,他们通过市场调研发现,牛油果因其健康特性备受欢迎,于是创新推出了“金沙酪梨月饼”。这款月饼精选澳洲优质牛油果,制成细腻的果泥,与湘潭湘莲巧妙结合,并辅以一颗特制的“蛋沙”。
所谓“蛋沙”,是由咸蛋黄与牛奶等原料精制而成的咸蛋产品,其风味类似奶黄,但咸蛋黄的独特味道更为突出,为月饼增添了独特的口感体验。锦纶泰通过这一创意组合,既保留了传统月饼的精髓,又加入了健康与创新的元素。
经典Logo的传承
为何锦纶泰的品牌标志是“洛神”这位女神呢?品牌创始人林德来幽默地说:“因为她靓女!”玩笑之余,他透露,这一切源自于机缘巧合。
有一次,他在朋友家看到一幅描绘洛神的名画,立刻爱上了这幅画,并决定将其作为自己的品牌标志。
林嘉诚认为,老品牌的“品牌Logo”本身就是一种软实力。使用人们熟悉的标志,不仅传承了文化价值,还赋予了品牌独特的经典魅力。
重启老店,专注月饼
锦纶泰食品工业有限公司的第二代继承人林嘉诚今年接手公司业务,并做出了一个令锦纶泰粉丝激动不已的决定——收回租赁出去的老铺子,并将在中秋前重新装修,挂上“锦纶泰”金字招牌,专门销售月饼。
虽然中秋月饼只是季节性商品,但林嘉诚表示,他并未过多考虑未来用途,因为“爸爸就是在这里兴家立业,这个地址是锦纶泰的第一家老店,很多老顾客每到中秋都会来这里买月饼。”如今,老店位于中央艺术坊轻快铁站对面,交通便利,客人从地铁站出来,抬头就能看到熟悉的“锦纶泰”牌匾。
重开老店,除了是对父亲创业地的情感传承,也希望借此吸引更多年轻人认识锦纶泰。除了老店,锦纶泰的月饼还可以在各大超市、霸市、《南洋商报》eShop网上销售平台购买,或亲临来记 Kota Damansara 、来记Kiara Bay 和 苏丹街锦纶泰购买。
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