The Balvenie苏格兰单一麦芽威士忌品牌推出其史上最稀有的系列之一—The Balvenie Fifty Collection,以三部曲形式呈现Speyside蒸馏厂过去50年的匠心故事。
这个系列每年限量发行125瓶,首版已在今年8月7日率先在伦敦Harrods独家发售,并将在未来三年陆续推出第二版与第三版,堪称收藏级精品。
首版的独特魅力
首版The Balvenie Fifty Collection源自编号8720的欧洲橡木再填桶,原酒于1973年入桶,经过50年陈酿,由麦芽大师Kelsey McKechnie亲自挑选。
此版本展现了欧洲橡木桶赋予的深邃与复杂,同时保留了The Balvenie经典的甜蜜蜂蜜风味。
香气:深层果香扑鼻,黑醋栗与蜜饯杏干的香甜,与细腻的雪松与温暖的坚果香料层叠交织。
口感:入口即感受到焦糖化果实、浓郁香料与柔和香草的融合,再伴随微妙的姜味与柑橘活力收尾,余韵绵长,令人回味。
匠心传承 50年的淬炼
The Balvenie Fifty Collection不仅是时间的见证,更是对手工艺与传承精神的致敬。
首版原酒的入桶年份1973年,不仅是系列起点,也是品牌工艺发展的重要里程碑。
当时,由前麦芽大师David Stewart领导的团队小心翼翼地监控每一个酿造细节,开启了这款酒漫长的淬炼之旅。
如今,许多参与当年制酒的工匠仍在The Balvenie工作,继续将五大罕见手工艺注入品牌血脉,并在过去半个世纪中开创了包括桶内再熟成技术在内的多项新工艺。
Kelsey McKechnie接手后,将桶间调和工艺(marrying and remarrying)推向新高峰,使系列中的每一款酒既传承经典,又独具特色。
她表示:“The Balvenie Fifty Collection是对我们过去50年匠心精神的礼赞。这些稀有桶中的独特特性交织在一起,为市场带来真正非凡的体验,也为The Balvenie在珍稀威士忌领域树立了新的标杆。”
独特包装 工艺与艺术的结合
The Balvenie Fifty Collection的包装由英国Croglin工坊精心打造,以超过100个精密组件组成,包含四层木质螺旋结构,其误差容忍度小于0.1毫米,并配以14K镀金黄铜展示台。这一设计为系列的收藏价值再添一分独特魅力。
第二版与第三版将在2025年及2026年推出,将分别加入1973年的美国橡木桶与1974年的橡木桶酒液,与首版调和,呈现完整的风味层次。
这一系列不但为威士忌爱好者带来独一无二的味觉享受,也展现了The Balvenie以时间和匠心酝酿的非凡成就。
首版The Balvenie Fifty Collection
酒精浓度(ABV):52.3%
桶号:8720
香气:深层果香、黑醋栗、蜜饯杏干,伴随雪松与坚果香料。
口感:焦糖化果实、浓郁香料、柔和香草,再融合姜味与柑橘余韵。
更多详情,可浏览 https://www.thebalvenie.com/en-my/our-whisky-collection/old-and-precious/fifty/