发布: 4:31pm 10/03/2020

【韓國】冬遊江原道，尋找零下攝氏度的歡樂

作者: 陈洁莹

說起韓國，一般人會到首爾、濟州島或釜山旅遊，位於韓國東北部的江原道，是國人較少觸及的地方。在準備好羽絨外套、防滑雪靴、暖手包等裝備，我們就從三十多攝氏度的吉隆坡，去到零下攝氏度的江原道，開啟冬遊記。

■平昌郡：與雪相識分秒中領悟人生

由於冬天降雪量大，江原道的平昌郡有“韓國的阿爾卑斯”之稱，並分別於2013年及2018年主辦過冬季殘奧會和冬季奧運會。抵達首爾的隔天，我們來到了平昌冬奧會舉辦場地之一的Alpensia度假村滑雪場，體驗刺激的滑雪運動。

我要當個“刨冰高手”

跟著教練的教導，在基礎滑雪道上只需曲著膝蓋往前滑幾步，就能感受地心引力帶來的速度感。相比溜冰，綿密的白雪讓滑行和摔倒都變得有趣。偶爾看見其他人帥氣地拐彎，雪板剷起瓣瓣雪花，感覺就像在刨冰。剛剛學會滑雪的我，恨不得能有更多時間練習，做個“刨冰高手”。

滑雪场上也可看见残障人士享受滑雪之乐。 — 滑雪場上也可看見殘障人士享受滑雪之樂。

雪地“漫步”

龍平度假村是江原道另一個滑雪勝地，也是熱門的韓劇取景地。我們從度假村搭乘觀光纜車來到發旺山山頂，雪地雖滑，我們仍然迎著刺骨冷風，把眼前絕佳的雪景化為照片，再三回味。

发旺山山顶的美景，会让人忘却冻僵的手指，不断地按快门拍照。 — 發旺山山頂的美景，會讓人忘卻凍僵的手指，不斷地按快門拍照。

在月精寺忘卻煩惱

平昌五臺山月精寺的沙松林，有一段長達1.9公里的林中小徑。天氣雖冷，兩旁的參天沙松仍然開展著枝葉為人們遮擋陽光。走在小徑上，陽光偶爾撫過臉龐，加上林中的寧靜氛圍，甚是舒服。

月精寺提供寺廟寄宿（Temple Stay）體驗。我們此行參與了108念珠製作，禪師說人有七情六慾，會有各種煩惱，犯各種錯，通過串珠過程可審視自身，消解煩惱。禪師每敲一次板，我們就下跪磕頭串一顆念珠；108顆念珠，我們也下跪磕頭了108次。串完整串念珠，我流了一身汗，身心似乎卸下了重擔，備感輕鬆。

水

沙松林是韩剧《鬼怪》的取景地之一，同团伙伴被众人“逼迫”重演经典一幕。 — 沙松林是韓劇《鬼怪》的取景地之一，同團夥伴被眾人“逼迫”重演經典一幕。

時間的美味

走進靜江園，首先映入眼簾的，是那數百個置於戶外的醬缸。在靜謐的冬夜裡，我彷彿聽見缸裡醞釀著不平凡的故事。

當天的晚餐一眼望去，食物不算豪華，煎魚、煎豆腐、蕎麥煎餅、蒸蛋、大醬湯和小菜，都是平時可吃到的食物，然而驚喜總藏在平凡裡。這些菜餚可說是我吃過同類型菜餚中最好吃的，其美味的秘訣就藏在戶外那些醬缸裡。

靜江園使用自家或江原道栽培的有機農材料，配合平昌的絕佳天然環境，經過時間釀製出各種醬料與醬菜。當天的大醬湯是我的最愛，在咀嚼與吸啜當中，有機蔬菜的鮮甜與自然發酵的濃厚滋味，溫暖了冬夜裡的味蕾。

■華川郡：一切源自山鱒魚

山鱒魚可說是江原道華川郡的驕傲，因為山鱒魚只棲息於乾淨的河水裡。以純淨水質聞名的華川郡，每年冬天都會舉辦華川山鱒魚慶典，讓訪客與山鱒魚來個近距離接觸。

假餌釣魚

冰釣是該慶典最聞名的活動，然而當天的華川比往年稍微溫暖了些，結冰不夠厚，無法舉行冰釣活動。我們於是參與了另一項活動——山鱒魚假餌釣魚。垂釣者必須不停抽動釣竿讓假餌在水中“游泳”，騙山鱒魚上釣。大夥兒最期待的，除了釣到魚兒，當然還有隨後的品嚐烤魚時段。新鮮的烤魚無需調味，簡單的鹽巴就能讓我們嚐到魚肉的鮮味，令人回味不已。

只要在场的人成功钓到山鳟鱼，旁人都会为之欢呼。 — 只要在場的人成功釣到山鱒魚，旁人都會為之歡呼。

仙燈街的祝福

在山鱒魚慶典期間的晚上，山鱒魚韓紙燈帶著居民的祝福點亮了仙燈街漆黑的夜空。走進山鱒魚工坊裡，可見幾位長者席地而坐，專注的製作山鱒魚韓紙燈。從扭曲鐵絲、糊紙到上色，都不是一天就能完成的事。長者告訴我們：“雖然年事已高，但我們仍然歡心的為社會貢獻著，不做無所事事的長者。”在我體驗為山鱒魚韓紙燈塗上色彩時，這段話不斷徘徊我腦海裡。