林建斌／請問sodium bicarbonate的使用方法和副作用？
問：想請問sodium bicarbonate這種藥物的使用方法和副作用。
碳酸氫鈉（sodium bicarbonate）又稱蘇打粉，在我們生活中並不陌生，在烘焙食品製作過程中的膨鬆劑就是這化學物質。
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碳酸氫鈉也常用於醫療用途。它在水中分解成鈉和碳酸氫鈉，這種分解使溶液呈礆性，這意味著它能夠中和酸性物質，最常見的用途是中和胃酸，也可以使尿液偏礆性，增加尿酸的排放。在市場上的含有碳酸氫鈉產品甚多，那些中和胃酸藥物或尿液礆化劑裡都可見到碳酸氫鈉。
碳酸氫鈉中和胃酸的速度極快，一般上只需要在感覺胃酸倒流導致疼痛時服用即可，而要達到尿液礆性效果則需跟著醫生和藥劑師指示特定的時間服用。除了上述人們常見的用途，在醫院裡注射型的碳酸氫鈉也可以用於治療代謝性酸中毒。
如果根據指示，口服短期的適度份量的碳酸氫鈉是一般都是安全的，但若長期高分量的攝取則需留意。若體內有太多的鈉會造成水分累積在體內，以致水腫甚至是血壓高，而長期過度服用碳酸氫鈉也可能造成體內其他電解質失調。所以在服用任何藥品前，都必須諮詢醫生或藥劑師。
藥物應該怎麼吃才有效？讀者所有問題，可電郵到：[email protected]。
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