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发布: 3:31pm 30/08/2020

化學工程系念些什麼?未來出路有哪些?

吴国森说,化学工程师责任重大,在化学程序的设计和材料选择上都必须考虑周全,确保系统在安全情况下操作,以免危害人命。
吳國森說,化學工程師責任重大,在化學程序的設計和材料選擇上都必須考慮周全,確保系統在安全情況下操作,以免危害人命。

化學工程是所有工程相關科系中,男女學生比例相對均衡的科系,化學工程師需跟化學反應打交道,通過設計和管控化學程序,提煉原材料成為可供市場使用或更具價值的產品。

每一個化學程序的設計和材料的選擇都需經過慎重考慮,寧可多走幾個步驟,也要避免高風險設計,以確保工廠在安全情況下操作。

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对吴国森而言,学生在学习过程中,最难的科目是设计,原因是需要结合和应用所有学过的知识。
對吳國森而言,學生在學習過程中,最難的科目是設計,原因是需要結合和應用所有學過的知識。

赫瑞.瓦特大學馬來西亞校區(Heriot-Watt University Malaysia)工程與自然科學學院系主任吳國森教授透露,化學工程是眾多工程相關科系中,男女學生比例較為平衡的科系。

“化學工程系需要果斷做決定的同時,也需要細心,所以一個團隊裡,要有男性和女性來互相輔助,加上相比起其他工程系,化學工程工作偏向設計,無需消耗太多體力,多數時間都待在辦公室,而且可投身的領域廣泛,因此吸引女性修讀此科系。”

化學工程其實僅需基本化學知識,更需要的是數學和物理,就像設計系統時,要知道當中的摩擦力有多少,就要運用到物理和數學知識。

他說,化學工程基本上學習的是如何設計化學程序,把原材料製造成產品,涉及的工業領域包括油氣業、餐飲製造、電子製造、棕油業、造紙廠廢水處理、可再生能源製造等。

而化學系跟化學工程系的差別在於,化學師主要在實驗室內進行化學合成,再由化學工程師負責擴展化學程序,大量生產相關產品供應給市場。

他以東革阿里粉舉例,其他領域專才會研究東革阿里有何好處,化學工程師則利用化學程序萃取出有用的物質,提純並製成粉狀供給市場。

對他而言,學生在學習過程中,最難的科目是設計,原因是需要結合和應用所有學過的知識在這科目裡,但與此同時也是最有趣的科目,因為可以把概念轉化成實體。

他說,有鑑於此,赫瑞.瓦特大學在課綱規劃上,從第一學年就開始給學生接觸設計,好讓學生到第四學年的時候,已掌握一定的設計知識,避免犯下基本錯

誤。

化學工程跟其他工程專業一樣,畢業生需向馬來西亞工程師委員會(Board OfEngineers Malaysia,BEM)註冊成為畢業工程師(Graduate Engineer),方能執業。

赫瑞.瓦特大學分別提供3年的化學工程學學士課程(BEng(Hons)ChemicalEngineering)及4年的化學工程學碩士課程(MEng Chemical Engineering)。

該校的化學工程學碩士課程受馬來西亞工程師委員會及英國化學工程師協會(Institution of Chemical Engineers,IChemE)承認,也就是說畢業生只要符合特定條件,再通過專業考核,除了獲得BEM的專業工程師(IR)資格,也能獲得特許工程師(Chartered Engineer)資格,可到國外執業。

吳國森認為,表達能力、創意和團隊精神是化學工程系學生不可或缺的技能,表達能力之所以重要是基於化學工程師設計的東西可能還沒出現過,所以呈現技巧一定要好,才能讓投資者或開發商瞭解設計圖上的概念。

而要把新概念設計和建造出來,這當中需要創意,比如在空間有限的石油平臺,要如何建設不佔空間又有效率的化學程序,就要視乎化學工程師的創意。

“同樣一道題目,給10組學生執行,出來的效果都不一樣,學生從課本中學到的只是基礎知識,到應用的時候,就要發揮各自的創意。”

另外,該校的化學工程系設有不少團隊作業,在第一學年,化學工程系生就會跟機械工程和電子工程學生合作完成項目,目的在於培養學生們的團隊精神。

“學生要學習跟不同背景的人合作和溝通,出社會後,並沒有權利選擇誰是你的同事,同事的性格怎樣,你只能適應或辭職。要是你是團隊中的能力者,就要培養領導能力,學習帶領團隊完成項目。”

他說,化學工程師責任重大,在化學程序的設計和材料選擇上都必須考慮周全,確保系統在安全情況下操作,以免危害人命。

“有時多不代表不好,化學工程師要避開高風險設計,寧可多走幾個步驟,也勿將人命暴露在危險中,因為我們無法保證設計出來的系統,經過十年,二十年後,還能維持標準。”

對於化學工程系畢業生的出路,他透露,市場上甚少有化學工程師的職稱,而工藝工程師(process engineer)或設計工程師(design engineer)就是畢業生可投身的職業。

“工藝工程師主要專注在運作部份,當系統完成設計後,要再提升生產線的表現,就需要到工藝工程師,而設計工程師是設計全新的系統,再把概念建造出來,所以學生都要學習繪圖。”

他說,化學工程涉及的領域廣泛,但凡牽涉到化學程序的工業都需要相關畢業生,就視乎學生個人意願,想往何方向發展。

“很多父母會擔心孩子未來找不到工作,不用擔心,就算二三十年後,市場對化學工程專才仍有需求,因為馬來西亞還需要許多擁有科學知識的專家來發展國家。學生最重要的是做自己喜愛的事物,並且盡全力貢獻社會。”

大学生涯里,叶家诚(右一)最大的收获是整体学习体验很好。(受访者提供)
大學生涯裡,葉家誠(右一)最大的收穫是整體學習體驗很好。(受訪者提供)

畢業生分享:

大学生涯里,叶家诚最大的收获是整体学习体验很好。(受访者提供)
大學生涯裡,葉家誠最大的收穫是整體學習體驗很好。(受訪者提供)

1)葉家誠

中學時,葉家誠的化學、物理和數學成績都不錯,於是選擇修讀化學工程系,研習相關科系時,他發現原來化學工程系更著重於物理和數學,僅需基本的化學知識。

他說,課程前兩年較注重理論教學,幫助學生打好基礎,後兩年則需要做研究和實習,所以也有實踐機會。對他來說,最難的科目是熱力學,原因是理論抽象,不過只要多做練習,還是可以掌握。

大學生涯裡,他最大的收穫是整體學習體驗很好,不只有讀書,還可以參加課外活動來提升軟技能,同時也能參加座談會來建立人際網絡。

葉家誠曾實習兩次,分別收穫不同體驗,一次是到油氣顧問公司實習,主要負責選材和利用軟件計算,多數時間待在辦公室裡,另一次是在手套工廠實習,負責管控生產,還有執行一些項目來提升設施或削減成本。

他個人喜歡的工作模式是在辦公室內工作之餘,還有機會到施工現場視察,目前他剛找到的水處理工作,就是這種性質。他的職稱為項目工程師,主要承包水務公司的項目,負責設計和提升相關設施。

他建議對化學工程系感興趣的學生,在學習期間,不只是要累積專業知識,同時也要培養軟技能,尤其分析能力相當重要,所以要把握學習機會,多參加活動、講座等,而且要多吸收其他方面的知識。

李雯燕从校园生活中,收获最大的是学习到如何跟别人沟通和合作。(受访者提供)
李雯燕從校園生活中,收穫最大的是學習到如何跟別人溝通和合作。(受訪者提供)

2)李雯燕

李雯燕原本想修讀的是石油工程系,後來在赫瑞.瓦特大學念大學基礎班後,發現化學工程系未來出路更廣,所以選擇了化學工程系,而之所以到赫瑞.瓦特大學升學的其中一個原因是,該校有提供獎學金。

她從校園生活中,收穫最大的是學習到如何跟別人溝通和合作,“我們每學期都有團隊作業,而且第一學年會有學長姐來指引我們,到第四學年的時候,就換成我指導學弟妹,能從中學習溝通和領導技巧。”

另外,學習方面,講師們都樂於提供援助,課業遇到不明白的地方,只要電郵講師,約好見面時間,講師們都很願意協助學生解答疑問。

她同樣曾實習兩次,第二學年時,到製造廠實習,當時她對所有事物感到新奇,因為平時在課本上看到的東西真實出現在眼前,而且親身經歷的時候,才發現原來有許多細節需要注意。

第三學年,她到設計加工廠的顧問公司實習,瞭解到設計的難處,“設計要考量的元素非常多,就算是有經驗的工程師,也未必能設計完美,這些都無法在學校經歷,因為學校裡的設計都是完美的。”

她想對化學工程系感興趣的學生說,不管修讀什麼科系,其實都對社會有幫助,儘管成績不好,不代表出社會後不能成功,所以就努力讀書,成績不好也勿輕易放棄,最重要是懂得溝通和學習,相信亦能達致成功。

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