陈莉珍‧Resilience

“小姐，我在楼下，可以下来了。”

过去两个月，每个星期天早上，我都会接到这通电话，让我到公寓的大厅领取我订购的有机菜盒。我是在脸书上找到这个售卖有机菜的专页，经营者看起来都是一批年轻人，从森州的有机农场批货，再固定派送到每个订户的手上，包装干净，送货人员态度很好，而且重要的是，菜色种类多元新鲜。他们的业务应是在有条件行管领期间开始，前几个星期还看到他们在脸书帖文上征求租借冷冻库。

鲜少买菜的我，经历过每两周跟另一半轮流去超市扫购的日子，也用过市面上的超市外送服务（最苦恼的是遇上选购的货品缺货，就要留意电话等采购人员询问以什么取代），最后就选择了这样的有机菜送上门的选择，虽然菜盒送上门，无法选择种类，更多时候，叫不出菜名，偶尔还要谷歌搜寻烹调方式，但胜在过程中，学习到很多新的菜式，对我这个厨艺有限的人来说，是一种成长。

生活中买菜这件小事，却让我真切感受疫情如何带来颠覆性的改变，瑞典作者约恩赫特将“发展”形容为大幅度持续性的改变，而且具备影响力，疫情从2020年3月开始影响我们的生活，虽然我不知道他可以持续多久，但它的确在方方面面都为我们带来了不一样的发展，例如我的菜饭，可能没有这场疫情，这一群年轻人可能不会投身这个行业，或许他们的客户群会是非常小众，因为很多人还是可以到超市、菜市场等亲自选购。

当然另外一个契机是网络订购的方便，还有潜在客户对这种交易方式的接受度──分享评价，他们在脸书上建立起一个不错的品牌故事──一批90后爱护地球的年轻人，分享食用有机菜的使命，每次的订单以需要跟农夫协商安排种植不至于浪费为由，必须是长达两个月得分量，试想，对一个从来没有接触过的商家预付两个月的费用，在疫情前可能无法想象，凭藉就是很多订户给予这个菜饭的好评，如果客服这方面做不好，生意很难长久，因此面对一些比较不普及的菜类，他们也会分享烹调方式，也示范如何处理收纳，谁说卖菜只卖菜？

这一年，我们到底经历了什么，面对着未知，社会各阶层都迅速地祭出了各自的应对方式，展示出人类无限的潜能，不会上网的人开始上网（例如我65岁迟迟不肯用智能手机的姐夫，竟然开了脸书账号），业务还未数码化的大小企业迅速上线，从没买过股票的人也在这个期间迅速崛起成为投资达人，之前不懂的技能、技术、只是就赶紧学起来，再迅速应用。

面对考验，拥有迅速回弹的能力，有个英文词汇：Resilience，个人解读这是一种韧性，但它其实更广泛。2016年欧盟环球策略里就将此能力列为重点之一，主要就是要从基层开始建立人们在面对重击，尤其大灾难或任何可以危害安全的事项，可以凭藉自己的能力应对。这里的安全不仅是生命安全，也包括经济、政治、粮食、环境可以带来的任何威胁以及风险。无疑，全球气候变化、流离人口、仇外极端主义高涨，充斥假资讯的脑袋，再经历一个肆虐全球公共卫生危机，这样的应对能力比任何能力来得重要。