陳莉珍‧Resilience

“小姐，我在樓下，可以下來了。”

過去兩個月，每個星期天早上，我都會接到這通電話，讓我到公寓的大廳領取我訂購的有機菜盒。我是在臉書上找到這個售賣有機菜的專頁，經營者看起來都是一批年輕人，從森州的有機農場批貨，再固定派送到每個訂戶的手上，包裝乾淨，送貨人員態度很好，而且重要的是，菜色種類多元新鮮。他們的業務應是在有條件行管領期間開始，前幾個星期還看到他們在臉書帖文上徵求租借冷凍庫。

鮮少買菜的我，經歷過每兩週跟另一半輪流去超市掃購的日子，也用過市面上的超市外送服務（最苦惱的是遇上選購的貨品缺貨，就要留意電話等採購人員詢問以什麼取代），最後就選擇了這樣的有機菜送上門的選擇，雖然菜盒送上門，無法選擇種類，更多時候，叫不出菜名，偶爾還要谷歌搜尋烹調方式，但勝在過程中，學習到很多新的菜式，對我這個廚藝有限的人來說，是一種成長。

生活中買菜這件小事，卻讓我真切感受疫情如何帶來顛覆性的改變，瑞典作者約恩赫特將“發展”形容為大幅度持續性的改變，而且具備影響力，疫情從2020年3月開始影響我們的生活，雖然我不知道他可以持續多久，但它的確在方方面面都為我們帶來了不一樣的發展，例如我的菜飯，可能沒有這場疫情，這一群年輕人可能不會投身這個行業，或許他們的客戶群會是非常小眾，因為很多人還是可以到超市、菜市場等親自選購。

當然另外一個契機是網絡訂購的方便，還有潛在客戶對這種交易方式的接受度──分享評價，他們在臉書上建立起一個不錯的品牌故事──一批90後愛護地球的年輕人，分享食用有機菜的使命，每次的訂單以需要跟農夫協商安排種植不至於浪費為由，必須是長達兩個月得分量，試想，對一個從來沒有接觸過的商家預付兩個月的費用，在疫情前可能無法想象，憑藉就是很多訂戶給予這個菜飯的好評，如果客服這方面做不好，生意很難長久，因此面對一些比較不普及的菜類，他們也會分享烹調方式，也示範如何處理收納，誰說賣菜只賣菜？

這一年，我們到底經歷了什麼，面對著未知，社會各階層都迅速地祭出了各自的應對方式，展示出人類無限的潛能，不會上網的人開始上網（例如我65歲遲遲不肯用智能手機的姐夫，竟然開了臉書賬號），業務還未數碼化的大小企業迅速上線，從沒買過股票的人也在這個期間迅速崛起成為投資達人，之前不懂的技能、技術、只是就趕緊學起來，再迅速應用。

面對考驗，擁有迅速回彈的能力，有個英文詞彙：Resilience，個人解讀這是一種韌性，但它其實更廣泛。2016年歐盟環球策略裡就將此能力列為重點之一，主要就是要從基層開始建立人們在面對重擊，尤其大災難或任何可以危害安全的事項，可以憑藉自己的能力應對。這裡的安全不僅是生命安全，也包括經濟、政治、糧食、環境可以帶來的任何威脅以及風險。無疑，全球氣候變化、流離人口、仇外極端主義高漲，充斥假資訊的腦袋，再經歷一個肆虐全球公共衛生危機，這樣的應對能力比任何能力來得重要。