【农历新年特辑】米埕 客家传统小食
“记得给我买米埕回来啊！”米埕，是客家人新年必备的零嘴之一，这道用几近纯天然食材制作的甜食，相信是50、60、70和80后的童年记忆。米埕是老一辈人最爱的零食，来到近代因为年轻人不爱香菜，渐渐被马仔埕所取代。于是，为了寻找这些古早味的记忆，我们穿过蜿蜒山路来到了客家人聚集的知知港。
（报道：本刊 叶洢颖 ｜ 攝影：本报 李祝福 ｜ 视频拍攝、剪接：本刊 林芷桑）
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【新年零嘴系列视频】
文字报道： 【吃甜甜过新年／01】新年必吃的人气零嘴 【吃甜甜过新年／02】手工米埕──心心念念的古早味 【吃甜甜过新年／03】广式糖果──老一辈的零嘴
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