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发布: 12:00am 08/02/2021

【祭品匠人/02】龍香:工序複雜的手工藝術

作者: 本刊 蒙慧贤;摄影:本报 刘剑英;视频拍摄、剪接:本刊 黄琬焮
投身龙香行业三十多年的陈亚汉,对于龙的神情姿势熟悉透顶,捏制龙头时都不必看设计草图。    
投身龍香行業三十多年的陳亞漢,對於龍的神情姿勢熟悉透頂,捏製龍頭時都不必看設計草圖。

龍香對許多華人而言是不可缺少的祭品。每逢農曆新年期間,人們都會燒香祭拜,用來酬神、許願、祈求平安等。年中的大小神誕廟會,例如中元和九皇爺誕,可看到許多廟宇佇立著栩栩如生的大支龍香,香火鼎盛,非常壯觀熱鬧。

由不起眼的木條和粘粉木糠,到威武精美的龍香,龍香製作的背後,需經過制香身、盤龍身、雕印龍頭龍腳、噴漆上色等工序,其技術含量和冗長複雜的工序,使龍香不但是祭品,還是一門民間藝術。

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然而,繁複的龍香工序亦帶來利潤低薄和無人繼承的問題。面對傳統行業的不足,龍香行業如何調整作業方式,尋求突破?

【祭品匠人】第二篇,我們親自走訪位於霹靂太平馬登一家擁有三十多年曆史的龍香工廠,實地瞭解龍香的製作工序和龍香工廠的故事。


採訪團隊一大早來到漢龍香行的龍香製作廠,映入眼簾是一片鮮豔與素淡相映襯的景象。偌大的工廠,每個角落陳列著大大小小的圓柱龍香,以及短小圓胖的黃梨香。工廠內看似凌亂,卻亂中有序,這兒擺放成排的立體龍頭,那裡是一箱箱備用的龍腳和鳳凰。

工人在各自工作崗位上,專心致志地壓模捏出龍頭、噴漆上色,陽光照耀下顯得一片靜謐。等待上妝的淺褐色龍香是工廠的主色調,彷彿人間煙火味從這裡開始。每個角度,似乎都自然形成一幅有故事的圖,吸引攝影愛好者按下相機快門。

迎接我們的是陳亞漢,漢龍香行的老闆,今年60歲,是土生土長的馬登人。他在年輕時有機會跟師傅學習製作龍香的手藝,學藝約兩年,掌握基礎後自立門戶,創立漢龍香行,至今投身龍香行業將近40年,大半輩子都和龍香打交道。

說到龍香的吸引之處,他笑說:“我們做得成那條龍啊,就很高興了。”看到自己的作品有人欣賞,就感到滿足開心,推動他繼續研究龍的變化和呈現方式,精益求精。

訪問伊始,他給我們展示捏製龍頭,站在桌前雙手麻利地搓揉粘土團,先是做龍臉,接著捏製鼻子、頭殼、牙齒、舌頭、眼睛等,利用小刀刻劃輪廓線條,十多分鐘後,一隻正臉龍頭躍然眼前。

據知,平時工人都是直接用模具來製作龍頭,當外人來參觀時,負責人才會展示傳統的捏製龍頭方式。

他娓娓道來,從前的龍香是全手工作業,惟手作速度慢,產量少而工錢成本高,面對傳統行業的現實困境,龍香工廠在三十多年前開始改變製作方式,逐漸走向半機器製作。

陈亚汉将粘粉团做成弯曲形状,刻画龙鳞,犹如巨龙盘绕香身。    
陳亞漢將粘粉團做成彎曲形狀,刻畫龍鱗,猶如巨龍盤繞香身。

香身製作:4層木糠團人手鋪上

陳亞漢說,龍香有許多尺寸,小至4、5、6、8呎長,大至20、24、28、36呎長不等,若有客戶特別下訂,則依據顧客喜好和需求而製作特定的尺寸。

至今,製作香身的整個步驟均以人手完成。香身的製作從一根木棍開始,首先把木糠、粘粉和水糅合成的木糠團,然後一層一層鋪在木材上,每鋪好一層之後,就必須涼置在通風地方,風乾後才能繼續鋪上第二層。

說罷陳亞漢兩手拿起一坨揉好的木糠團,快速地“啪”,把它們粘附在柱子上,兩隻手掌上下將木糠團推平,並控制在一吋左右的厚度,鋪好後,再用一張玻璃紙或其他工具撫平凹凸不平的部分,讓整體更順滑。

每一層木糠團花多長時間風乾?“看天氣。半個月、三個禮拜或一個月,不一定的。天氣好沒下雨就快乾一些,有下雨就慢一些。”因此一支需要塗抹4層的香身,往往要4個月左右的時間才能完成;大型香身,甚至要半年至一年以上的時間去完成。

也沒法貪快一次就鋪上4層的厚度。“放得太厚,它(木糠團)就會跌下來。而且它不能曬太陽,容易龜裂,就是這樣放著,靠吹來的風自然幹。”

香身完全風乾變硬後,接著就是盤龍身、畫鱗片、噴色彩繪、貼龍頭等裝飾工作。

陳亞漢給我們示範“盤龍身”的製作步驟時,只見他把粘粉團附在香身上,手掌將粘粉團做成彎曲的溪流形態,猶如巨龍盤繞香身,信手拈來身旁的工具,一支冰淇淋木棒,熟練地刻畫龍鱗與輪廓。

彷彿任何小物品交到他手上,都能變成製作龍香的工具。他笑說:“可以做東西就可以了,這就是手工,手有什麼東西就做咯。”

香身的制作时间漫长,有的大型香身需要半年至一年时间才能完成。    
香身的製作時間漫長,有的大型香身需要半年至一年時間才能完成。
把木糠团铺好在香身上,再用玻璃纸抚平,让整体更顺滑。    
把木糠團鋪好在香身上,再用玻璃紙撫平,讓整體更順滑。

栩栩如生的龍頭怎樣完成?

與香身不同,龍頭的原料只有粘粉(由Kayu Teja提煉而成)和水,並沒使用木糠。陳亞漢解釋,香身會用到木糠,所以能夠燃燒起來,做龍頭要做得幼細,沒用木糠,所以龍頭沒法燒。

首先把粘粉和水倒入攪拌機裡,通過機器製成薄薄一片的粘粉團,接著工人就會根據設計好的模具模本,將粘粉團製成龍頭龍腳等形狀,再以人手捏製出立體感,完成後曬乾、備用。

來到上色環節,所有淺褐色的香身和龍頭會先噴上白漆打底,接著噴漆上色,末了以人手描繪數筆,讓整體效果更生動更精緻。最後,用細小的竹枝把做好的龍頭、龍腳、鳳凰等,牢牢釘在香身上,一支龍香才大功告成。

雖然書寫製作過程只要幾行字,但實際上,整個製作工序至少要幾個月至一年以上的時間,非常考驗耐性,一切都急不來。

龙头的制作原料包括粘粉和水。    
龍頭的製作原料包括粘粉和水。
从前的龙香师父全凭双手制作龙头,非常讲究手法技巧。    
從前的龍香師父全憑雙手製作龍頭,非常講究手法技巧。

改良製作工序,提高效率產量

陳亞漢說,龍香的每個製作部分又多又複雜,人工成本高,利潤少。在原料成本越來越高,龍香價格不能放得太高的情況下,龍香工廠只能想辦法,改用新的方式來製作,達到快速方便的效益,儘量減少人工成本。

從前的龍香師父全憑一雙手捏製,非常講究手法技巧,做出來的成品精緻又生動,卻相對費力費時。

就在三十多年前,陳亞漢著手雕刻製作龍頭模具,讓工人依據設計好的模具模本製作,同時以機器取代手工攪拌搓揉粘粉團,加快生產速度,減低人力成本。

“三十多年前攪粉時,我們統統用手攪,用腳踏,用玻璃樽去給它弄薄,現在用機器攪出來,要薄的厚的,要割什麼都可以,做龍做鳳都可以。”製作方式改良以後,大大提高效率和產量。

他說:“改良要快要方便,不然那個費用吃掉你的利益就很難做了。”

雖然,如今龍香工廠改為半機械製作方式,但市場上仍有一部分人追求更加美觀精緻的手作龍香,而工廠也會依據顧客提出的要求,以手工方式製造龍香,因此,流傳下來的傳統手藝一直沒斷層過。

工人把粘粉团套在模具上,压制出龙脸龙头形状,然后晒干备用。    
工人把粘粉團套在模具上,壓制出龍臉龍頭形狀,然後曬乾備用。
龙香工厂改为机械操作后,大大减轻了搅拌粘粉的工作。    
龍香工廠改為機械操作後,大大減輕了攪拌粘粉的工作。

龍香設計每一年都在變

製作龍香,是否也要擅長繪畫美術?他笑了笑,說:“畫畫我就不懂了,做就可以,你講兩條龍我就做兩條龍。”

陳亞漢做龍香時都不看圖。從事龍香製作大半輩子,龍的神情與姿態、設計圖案早就存在他的腦袋裡,手上拿著一團粘土,一邊製作,一邊構思,憑空就能做出不同造型設計的龍頭。

歷史悠久的龍香,造型設計並非一成不變。他指出,有的顧客會對龍香設計提出特定要求,工廠就會依據需求製作,若顧客沒概念則由工廠設計。“一支香做5條龍、8條龍都可以。”龍香款式也越來越多創新和變化。在2018年,該廠更製作了高達63呎高的大龍香,被列入《馬來西亞紀錄大全》。

“每一年都要變一些。今年點了這個,明年就點些設計不同的,才會比較吸引人。如果每年都看到同樣設計的(龍香),好像沒變化創意。”

历史悠久的龙香,在设计造型上不断变化创新。    
歷史悠久的龍香,在設計造型上不斷變化創新。
用细小的竹枝把做好的龙头钉在香身上,龙香即大功告成。        
用細小的竹枝把做好的龍頭釘在香身上,龍香即大功告成。

年輕一代興趣缺缺,傳承手藝一切隨緣

製作龍香因為耗時多工,過程極其繁複,講究手工,雖然有需求,卻鮮少有年輕人願意投身龍香行業,讓龍香行業面臨斷層的憂慮。以該工廠為例,年輕員工寥寥無幾,且大多是抱著打工心態。

“關鍵是興趣,沒有興趣是做不來的。”對於傳承問題,陳亞漢抱著順其自然的態度,即便目前仍沒年輕人接班,自己也會繼續經營下去。

“文化東西,可以再保存就保存。一定是有人來啦,但是幾時不知道。看吧,有興趣的就一起研究。”

近幾年,龍香工廠也開放予旅客和學生參觀,除了講解龍香製作過程,同時也辦小型工作坊,讓大眾有機會體驗用粘粉來捏製圖案,認識龍香製作這門手藝。期許龍香行業遇到新轉機,避免珍貴的傳統手藝就此斷層。

陈秀琼(陈亚汉妻子)打理龙香厂逾20年,擅长喷漆彩绘    
陳秀瓊(陳亞漢妻子)打理龍香廠逾20年,擅長噴漆彩繪
浅褐色的龙头会先喷上白漆来打底,接着喷漆上色,末了以人手描绘数笔,让整体效果更生动。    
淺褐色的龍頭會先噴上白漆來打底,接著噴漆上色,末了以人手描繪數筆,讓整體效果更生動。

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