問:如果補充過量的綜合維他命,會不會有副作用或者不良影響?
答:市面上綜合維他命的產品琳瑯滿目,各個品牌的成分和含量都有所不同。雖然它不是藥物,但切忌盲目購買,因為被視為維他命並不是多多益善,合理補充維他命的關鍵在於“適度”,服用過量不僅浪費,還可能引起各種不良反應。
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譬如,維他命C是人體必需的水溶性維他命,人體對維他命C的需求量也不高,雖然多餘的維他命C可隨尿排出,但由於人體對維他命C的最大耐受劑量有限,過量攝入維他命C還會引起頻尿、噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀,並可增加腎結石、維他命A和葉酸缺乏的風險。至於脂溶性(維他命A、D、K等)的維他命,過量不能排出體外會引起的中毒。當維他命A過量,將引起氣喘、眩暈、脫髮、噁心、腹瀉等症狀;維他命D過剩時,可引起食慾不振、倦怠、便秘等。
只要飲食正常,並注意到各種營養素的合理搭配,絕大多數人是無需額外補充維他命的。如同藥物,適量補充維他命,會對身體健康有益,倘若攝取過量,反而會適得其反。因此,如有需要,可在醫生、藥劑師、營養師的指導下,根據每天需要量(daily value),即每日每個人推薦攝取某類營養元素的總量,適當的補充所缺乏的維他命。

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