朵蓝·朵蓝 ｜ 赋予果王精致仪式感

没有料到一场疫情来得如此始料不及，而且把各个行业折磨到半生不死。墙纸业因雪隆地区落实加强行管令被迫停工，42岁的她在事业上遇到真正的挑战，生意停摆，前景是未知。但是最坏的时候，还是会有商机，最重要是懂得察觉天时地利人和3个条件碰在一起的时机。

今年榴梿飘香的季节碰上行管令，大部分人的行动受限，不能像以往到榴梿摊大快朵颐。杨燕珊自家的果园以及和朋友的果园榴梿成熟掉落，派给身边的朋友享用。朋友的反馈让她发现到，原来榴梿送礼可以带来小幸福、小快乐和小惊喜。

疫情让网购变成一种新常态，“我觉得这就是天时，用网购的方式，把榴梿送上门，传送这份小幸福、小快乐及小惊喜。

“地利是，我们有自家果园，我们和朋友的果园，人和就是大家有商有量。”

她说，以往品质佳的榴梿都会冷冻出口，这回她想将品质好的产品留在国内，供本地人享用。

“反正遇上疫情，出口也不太容易，很多东西都被疫情颠覆，搞得乱七八糟，所以我们就刚好占到这个天时、地利。”

但开始时她的概念并非榴梿专卖店，而是创立一家有售卖榴梿产品的咖啡馆。

今年5月左右，她和友人约会聊天，茶聚的咖啡馆门庭若市，她突然有了开咖啡馆的想法，而且，还可以在咖啡馆里卖自家的榴梿产品。

她和朋友谈得兴起随口替咖啡馆取名“Dooran•Dooran”，那是Durian的谐音。“我很喜欢叠字，觉得很容易朗朗上口、很容易记下、很亲切，就决定采用这个名字。”

“中文名朵蓝•朵蓝，是在另一次的谈话中，由那位朋友翻译而成的。我很喜欢蓝天白云，朵蓝带出了这个意境，我一看到这个名字就很喜欢，朵蓝•朵蓝的标志也很快地，浮现在脑海中。”

疫情让墙纸业务停止运作逾一个月，她向团队提出了自己的想法：不如这期间转卖榴梿吧，没有想到团队都支持。于是Korea Wallpaper的原班团队，开始投入朵蓝•朵蓝的筹备工作，准备由推销墙纸变成卖榴梿。

她坦言，要在短时间内做出巨大转变是挺困难的事，幸好团队的协助，还有老板级朋友的支持，网红朋友也热心推广，让朵蓝•朵蓝在短时间内受到关注。

精致包装狂销10万公斤榴梿

朵蓝于今年6月15日正式创立，不是因为做好万全准备，而是榴梿快掉了。

结果，第一个月就卖出10万公斤榴梿，Instagram拥有1万2300名追踪者，脸书专页累计6000名粉丝。

能够有此成绩，行销策略十分重要，杨燕珊思考的是如何让客户分享品尝榴梿的滋味感受，只要话题能够在网络伸延，就会引起更多人注意这个品牌。

最后她找到的答案是：包装。

“一般上都是因为漂亮，所以才愿意分享，有仪式感，就会愿意分享，这就是现在的趋势。”

她到塑料店找到的包装都是四方形塑料盒，少了优雅感，后来她相中圆形容器，成果非常好看，而且有送礼的细节感和拆礼物的仪式感。她又想到以前买东西用麻绳绑，那就用麻绳绑起来成为一个礼盒吧，加上榴莲小卡后，朵蓝第一份成品出型了，也是她心里想的那份礼品、礼物。

杨燕珊作为Korea Wallpaper墙纸公司首席执行员，时常面对送礼的苦恼。韩国拜访厂商时，对方会送上韩国国礼的人参，或是护肤品，但是大马们有什么是具代表性的礼品？

“我们可以用猫山王回礼，让外国人感到惊喜，因为榴梿有这样的魅力。”

她说，榴梿是果中之王，是大马人的骄傲，尤其是猫山王，本地人可轻易地品尝到榴梿。在外国，吃榴梿是有钱人的玩意，为何我们没有好好给果王一个地位，一个尊贵的称号。

“我们吃榴莲只会讲要吃猫山王、黑刺、D24、101 等，却讲不出一个品牌，所以我想，吃奇异果会想到佳沛，吃橙想到新奇士，那为何吃榴梿时却没有让人马上想起的牌子？”

所以她更决心要为果王创立一个权威品牌。

不过朵蓝筹备匆促，标签未打印好，印刷及包装也赶不及，开售约三四天后才开始提供手套。整个流程只能一点一点改善。

她说，朵蓝最初只在透明包装袋打结就出货，后来一名顾客反馈，拿到的榴梿绳子已松开，盒子还明显少了一瓣榴梿。

为了改善安全及卫生，团队建议使用束线带将塑胶袋封起，但过不了她的审美观，最终她在束线带绑上麻绳，改善整体观感。

“这就是我为何说，每一个顾客的反馈都是给我们机会，要心平气和地聆听对方的话，不要埋怨，因为埋怨解决不了问题，只能想办法。”

接着面对的问题是行管令致使订购的容器盒运输受耽误。她只好上网另寻找货源。

“有些细心的客户发现盒盖不一样，但我们没有办法，厂没得开，我们只能购买现市面上的存货，所以盖子可能不一样。”

印刷厂也是趁还未落实加强行管令之前，先大量打印给他们备用。

“不论熟悉的人，还是陌生人，这次真的感觉到人情温暖，我觉得很多人伸出援手。”

“不怨他人，继续前进”

带着整船人转舵，而且从事完全不同的领域，总会遭遇困难。她告诉团队，每个部门都有自己的艰辛及不易，应该抱着“不怨他人，继续前进”（blame no one, keep moving）的态度。

“卖榴梿卖到那么辛苦，跟我的人还挺辛苦的，我心想真是苦了大家。做客服的人也很辛苦，因为顾客有一万种要求。客人永远是对的，对方一定有自己的要求，我们一定要尽力地了解他有什么要求。”

“最关键的就是不要吵架，讲话不要伤到别人，大家在这样的环境及压力下已经很脆弱了，不要弄碎它，大家要好好说话。”

提起团队的艰辛，她一度忍不住眼眶泛泪。

她记得有一次，负责发货的部门眼见傍晚6时了，订单还没送出。

“那位主任眼泪要流下来了，但她抬高头，我问她做什么，她说：眼泪要流下来了，我先头抬高让眼泪干，我等下要继续。”

朵蓝目前采取的方式是主动发送反馈表格给每名顾客。

“目前的投诉率是0.8%，但我们想要达到0.3%的目标。”

她认为，创业者应具备的素质是不要埋怨，持续埋怨并不会让问题自动解决，而是会越滚越大。

遇到困难也会埋怨，她只容许自己埋怨3分钟，之后便要想到解决办法。

受天气与时间限制 不可控的榴梿配送

朵蓝面对的挑战是榴梿成熟掉落的时间是无法控制的因素，若产量不足，又要向顾客致歉并说明情况。

“我们最初的系统没办法让顾客选日子，只能答应顾客在1至3天内送货，之后订单增加，我们就修改成1至5天，有些顾客开始感到不耐烦了。

“信息技术团队知道我们的困难后改善系统，目前顾客可决定何时配送，我们每天只接特定数量的订单，也会安排顾客在等候名单。”

另一个挑战是天气及时间限制，朵蓝曾试过榴梿送到配送中心却找不到递送员送货。

“试过一次，因行管令晚上8时必须停止运作，但傍晚7时了，我们还有30套订单未送出去，没有递送员接单，我们又不能自己送。

“那天，所有员工带一袋榴梿回去宵夜，亏损是一回事，我们让30个顾客失望了。他们一心以为可以吃到榴梿。”

杨燕珊说，榴梿最好的鲜度是12小时内，因此朵蓝从榴梿掉落开始计算，12小时内就要送到消费者手中。

朵蓝目前的业务覆盖雪隆一带，还送到柔佛新山。虽然有沙巴、砂拉越及国外如新加坡及台湾的询问及需求，但他们目前暂时无能为力。

朵蓝剑指国际

杨燕珊透露，朵蓝不只是卖榴梿，背后还有一系列计划和蓝图，最初的咖啡馆构思也在筹划化为现实。

她说，除了猫山王及D24，他们也种了很多特别的品种，但由产量不多，无法推出市场销售。日后情况许可的情况下，他们会邀请朵蓝军（Doorangers）前往果园细品，也会研究是否将自家的101推出市场。

“最短期的计划是让朵蓝变成一个可以带去外国的礼品，先让国王有尊贵的衣服，风光地出国。”

她说，朵蓝日后也会招揽专属团队经营，因毕竟Korea Wallpaper在疫情之后会继续发展。

“这些一起创业的老臣子，有两个可能，他们可能回归到Korea Wallpaper或是选择加入朵蓝，我都能接受这些可能性，我们还在一起打拼，什么牌子都可以，因为这批人，有很多都是已经在一起很多年的伙伴。”

创业是一辈子的担当

“曾经我以为勤恳踏实，对人负责任，安静过日子，就够了。现在我知道，没有勇气和热情的生命，只是一片荒芜。”

源自张曼娟《我的男人是爬虫类》的这段话，从中学时期起，一直深埋在杨燕珊脑海中。

“这段话在我中学时，还没能够深刻的领悟到，一直到我从教师转行去做Korea Wallpaper，再到今天的朵蓝，才完全体会到了这句话。当教师时，我曾经以为平稳安静地过日子就足够了，原来是不够的，因为人的理念中，还有很多小火苗不停地燃烧。”

对杨燕珊而言，创业不是一下子的辛苦，而是一辈子的担当，创业更是为自己的人生添加新篇章。

“我的想法是：一定要敢，你只要开始努力，最坏也不过就是大器晚成而已。对我来说，啥都有，就是没有如果。你只要敢，只要肯承担，就对了，我就是这样。

“别人问我，你敢吗？我ok，那就做吧！反正你所想像的，和你做的过程一定不会是一样的，当中有很多问题需要解决，我个人认为解决问题的过程是一种享受，我享受解决问题的过程，这样我就不会感觉太辛苦，假如我一直埋怨解决问题的过程，我就会很辛苦。”

给年轻人创业的建议：

想做就去做，因为啥都有，就是没有如果，不要在若干年后才后悔，要勇敢去做。

不要逞一时之快而创业，创业需要担当和面对的勇气，全靠自己努力地去面对，因为创业过程不会像企划案那般一模一样，会有18种岔路跳出来挑战你，熬过了就会成功，放弃了就会打回原点。所以没有如果，只能继续走下去。