林恩妮／孕婦缺乏葉酸會有什麼後果？

問：如果孕婦缺乏葉酸會有什麼後果？

答：葉酸即維他命B9，是維他命B群的一個成員，屬於水溶性維他命。它只能通過食物或補充劑獲取，因為身體無法自身合成。

葉酸有助於細胞的分裂以及DNA遺傳物質的合成，因此孕前3個月至孕期首3個月，準媽媽們都應該適量補充葉酸，有效減少胎兒畸形的病發率。胎兒神經系統發育的重要時間是孕期3至6周。

如果媽媽們懷孕前並沒有服食葉酸補充劑也不必太擔心，因為普通膳食中也有葉酸。綠葉蔬菜含有大量的葉酸，因此如果飲食均衡，醫生建議孕期口服的葉酸補充劑可以維持在每日400微克（mcg）。針對高危的婦女，比如曾經有神經管缺陷生育史的夫婦以及自身患有神經管缺陷疾病的夫婦，建議補充的葉酸含量可以增加至每日5毫克（mg）。

雖然葉酸屬於水溶性維他命，服用過量的葉酸可以通過尿液排出體外，但是孕婦大量服用葉酸（超過1mg的補充劑）可能影響鋅的吸收，導致胎兒發育遲緩，寶寶體重可能比較輕。當身體缺乏維他命B12但卻過量補充葉酸，這可能導致問題無法被診斷而延遲了治療。

除了綠葉蔬菜和葉酸補充劑，市場上的孕婦奶粉裡面也通常含有葉酸。孕婦奶粉熱量比較高，因此孕期血糖升高的孕婦需要小心計算一天可以安全服用的攝取量。

膳食裡富含葉酸的食物有蔬菜，如萵苣、菠菜、番茄；水果如橘子、草莓、香蕉、葡萄；肉、蛋類、豆類及穀物類。

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