李系德 | 旧巴生路名字来由

旧巴生路上海花园的路名别具特色，选用水果来命名，有香蕉路（Jalan Pisang）和葡萄路（Jalan Anggor），不过这些路名只是浪得虚名，并没有种香蕉和葡萄，就像蕉赖友力花园的榴梿路（Jalan Durian）没有种榴梿一样。

以前经过大路靠近巴刹一带，有一间木板店屋以“鸡乸咁大只字”写着“米走鸡”，我还以为是卖“米酒鸡”而把“酒”误写成粤语同音的“走”；不过那却是一间电器店，怎可能另外烹制“米酒鸡”来卖呢？原来是其电器大减价大抛售，提醒顾客“咪走鸡”（切勿错过），只是将“咪”错写为“米”。忽想起以前有个爱开玩笑的女同事，竟把粤语俗语“朋友妻，不可窥” 搞怪地改为：“朋友妻，咪走鸡！”

我对旧巴生路的美食并不熟悉，多是靠“食途老马”带路前来大快朵颐。当年任职《通报》时，识饮识食的慈善捐款版“善庆园”负责人郑锦瑞，曾带我和几名同事到崇文华小附近一家外观不起眼的木板店朴苑小食馆吃福建菜，我第一次尝到晶莹剔透的炒薯粉片，口感烟烟韧韧，本身没什么味道，配以猪肉碎来炒，才增添美味。因是独特的福建传统小食，福建人吃来一定大感亲切。

我的小学同学曾发伟是久居旧巴生路的“地头Sir”，常带我和一些同学到这儿的仁仁酒家吃午餐，其游水鱼蒸得很清甜，鲜虾也炮制得颇够味，还有超便宜的点心，每次都令大家尽兴而归。他也常带我们去Scott Garden Mall附近那老旧的威记小炒饭店尝鲜，此处的客家小菜水准不俗，各式酿豆腐鱼肉爽弹，美味可口，有一道炸腐竹尤其香脆。不过这小店并非每天都开，食客最好先打电话来问一声，免得白跑“摸门钉”，店如其名，的确够“威”！  我们这伙cheap人，似乎特别喜欢光顾这些价廉物美的cheap嘢。价钱虽cheap，水准却不cheap！