以前經過大路靠近巴剎一帶,有一間木板店屋以“雞乸咁大隻字”寫著“米走雞”,我還以為是賣“米酒雞”而把“酒”誤寫成粵語同音的“走”;不過那卻是一間電器店,怎可能另外烹製“米酒雞”來賣呢?
對於在20世紀初開拓的舊巴生路(Old Klang Road),許多人一直有一個疑問,那個“舊”字從何而來呢?據說幾十年前,機合巴士公司的巴士,就是從吉隆坡沿著這條路川行通往巴生;直至獨立後,大家要去巴生才改用那條新建且更加寬闊易走的聯邦大道,於是早前所慣用的便改稱“舊巴生路”了。
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曾聽過一個笑話,有人搭德士時說要去Ulu Klang(淡江),豈知那不專業的司機竟把他載到舊巴生路去,他指對方搞錯,司機卻振振有辭申辯道:“Ulu不是‘舊’嗎?Klang不是‘巴生’嗎?你不是要去舊巴生路咩?”從“Hulu”衍變而成的口語“Ulu”,在一些人的自我詮釋中帶有偏僻、落後、古舊的意思(如蕉賴的Pudu Ulu俗稱“老街場”),那個對馬來話一知半解的司機才會把它硬解為“舊”,搭客為之氣結!
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舊巴生路上海花園的路名別具特色,選用水果來命名,有香蕉路(Jalan Pisang)和葡萄路(Jalan Anggor),不過這些路名只是浪得虛名,並沒有種香蕉和葡萄,就像蕉賴友力花園的榴槤路(Jalan Durian)沒有種榴槤一樣。
以前經過大路靠近巴剎一帶,有一間木板店屋以“雞乸咁大隻字”寫著“米走雞”,我還以為是賣“米酒雞”而把“酒”誤寫成粵語同音的“走”;不過那卻是一間電器店,怎可能另外烹製“米酒雞”來賣呢?原來是其電器大減價大拋售,提醒顧客“咪走雞”(切勿錯過),只是將“咪”錯寫為“米”。忽想起以前有個愛開玩笑的女同事,竟把粵語俗語“朋友妻,不可窺” 搞怪地改為:“朋友妻,咪走雞!”
我對舊巴生路的美食並不熟悉,多是靠“食途老馬”帶路前來大快朵頤。當年任職《通報》時,識飲識食的慈善捐款版“善慶園”負責人鄭錦瑞,曾帶我和幾名同事到崇文華小附近一家外觀不起眼的木板店樸苑小食館吃福建菜,我第一次嚐到晶瑩剔透的炒薯粉片,口感煙煙韌韌,本身沒什麼味道,配以豬肉碎來炒,才增添美味。因是獨特的福建傳統小食,福建人吃來一定大感親切。
我的小學同學曾發偉是久居舊巴生路的“地頭Sir”,常帶我和一些同學到這兒的仁仁酒家吃午餐,其游水魚蒸得很清甜,鮮蝦也炮製得頗夠味,還有超便宜的點心,每次都令大家盡興而歸。他也常帶我們去Scott Garden Mall附近那老舊的威記小炒飯店嚐鮮,此處的客家小菜水準不俗,各式釀豆腐魚肉爽彈,美味可口,有一道炸腐竹尤其香脆。不過這小店並非每天都開,食客最好先打電話來問一聲,免得白跑“摸門釘”,店如其名,的確夠“威”! 我們這夥cheap人,似乎特別喜歡光顧這些價廉物美的cheap嘢。價錢雖cheap,水準卻不cheap!
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