2021年勞力士雄才偉略大獎得主——建造可持續的未來

營養增量機已造福200萬人

菲力斯·布魯克斯-卓治畢業於俄亥俄州歐柏林學院地質學科，是一名平面設計師兼開發人員。十多年前，布魯克斯-卓治在柬埔寨參與一項長達4年的教育計劃，大量罹患發育障礙和學習困難的兒童令他憂心不已。

他與同胞大衛·杜遜合作研發出外觀類似電子秤的設備“營養增量機”（Dosifier），可裝設於偏遠地區的小型麵粉廠。這種營養增量機在尼泊爾經過數年改進，之後在坦桑尼亞創建非牟利社會組織“Sanku”，在尼泊爾和整個東非地區測試。Sanku考慮到營養不良問題的範圍和潛在影響，選擇在坦桑尼亞率先應用營養增量機。2019年，這款營養增量機被《時代》雜誌評為年度最佳發明之一。

營養增量機能在麵粉中添加維他命B12、葉酸、鋅和鐵等物質。當面粉經過其漏斗時，營養增量機可以添加精準劑量的營養物質。這種設備輕巧但功能強大，亦可遙距傳輸數據，供布魯克斯-卓治的團隊監測遍佈坦桑尼亞的數千家小型麵粉廠。

布魯克斯-卓治巧妙的商業模式使得營養物質能夠以自動化的方式加入穀物之中，讓麵粉廠老闆和消費者免於承擔額外費用。麵粉廠老闆購入麵粉袋的數量不多，價格相對較昂貴，麵粉袋的購置費用成了麵粉廠的主要成本。Sanku先批量採購麵粉袋，然後以市場價出售給麵粉廠老闆，並將利潤用於添加營養素的成本。那麼，坦桑尼亞人就能用購買一般麵粉的價格買到營養加強麵粉。

接下來幾個月中，Sanku計劃在坦桑尼亞境內增設200臺營養增量機，並在下一年至少向另一個國家引入這種可持續的商業模式。

該組織將運用勞力士雄才偉略大獎提供的資金購買40臺營養增量機，從而為多達20萬人提供重要的營養麵粉，進一步擴大受益人群（當前200萬人受惠）。

路爾斯·洛查（Luiz Rocha）

計劃地點：印度洋·馬爾代夫

計劃內容：探索並保護印度洋的深海珊瑚礁

極力保護海洋生態

在巴西完成學業之後，洛查前往美國佛羅里達大學繼續深造，獲得漁業和水產科學博士學位。他被視為魚類學（魚類研究）領域的世界級專家，在加州科學院擔任全職院長（教授）。洛查每年都會以科學院為單位，主導4至5次潛水探險活動。他發表過逾150篇經同行評議的研究論文，為國際自然保護聯盟評估了逾500種魚類的保護狀況。

目前，洛查的計劃旨在探索、研究、保護並宣傳印度洋中的深海珊瑚礁及棲息其中的大量生物。

人們對淺海珊瑚礁並不陌生，例如澳洲大堡礁。然而，位於海平面以下30至150米的深海珊瑚礁則鮮為人知。這種珊瑚礁被稱作中光層珊瑚生態系統。

珊瑚礁構成了地球上最為多樣化的生態系統。近25%的海洋生物在其生命週期的某個階段需依賴於珊瑚礁才能生存。除了探索印度洋中廣泛存在的中光層珊瑚礁外，洛查亦頗為關注淺海珊瑚礁中因全球暖化而瀕臨滅絕的物種。他將研究這些瀕危物種是否能夠在深海珊瑚礁中棲息繁衍。

印度洋計劃對洛查及其跨國團隊而言存在巨大挑戰。洛查的團隊致力於深入探索未知領域，總部設在推崇合作的馬爾代夫，有利於收集附近珊瑚礁的資料，發現環礁意味著可以找到中光層珊瑚礁。下潛至深海珊瑚礁所處深度並非易事，需要使用混合氣體循環呼吸器。這種呼吸器能夠回收利用潛水員呼出氣體中的二氧化碳，使潛水員潛至更深處。鮮有海洋科學家能進行這種高難度潛水，洛查就是其中之一。鑑於安全至上，每天僅能進行一次深潛。

該計劃還將與馬爾代夫漁業部合作，在兩年內考察3次，顯著增進對珊瑚礁棲息物種的瞭解，並提供有關環境與溫度長期變化的寶貴數據。洛查預計將發現許多新的魚類。例如，在太平洋深海每1小時探索，便能發現10個新物種。他認為，在尚待探索的馬爾代夫珊瑚礁中，發現新物種的概率甚至會更高。

由於對深海珊瑚礁知之甚少，人們幾乎沒有立法保護的意識。他力求確保深海珊瑚礁與淺海珊瑚礁皆被納入海洋保護範疇。

珍娜·莫絲莉（Gina Moseley）

計劃地點：格陵蘭

計劃內容：探索並研究世界最北端的洞穴，深入洞察北極氣候變化。

洞穴歷險探索氣候變化

珍娜·莫絲莉是英國氣候變化研究人員、極地探險家及洞穴探險家，專門從事北極科學研究。莫絲莉就讀於伯明翰大學及布里斯托大學，並在後者取得博士學位，研究課題為藉由洞穴沉積物重構過去50萬年的古氣候。莫絲莉現擔任奧地利因斯布魯克大學教授兼研究組長，專注研究反映過去氣候的洞穴。除了3次率隊探索格陵蘭偏遠洞穴，亦參與印度、馬來西亞、美國、法國、克里特島及英國的洞穴探險活動。

莫絲莉即將帶領一支探險隊前往格陵蘭，探索地球最北端的洞穴，實現具有開拓意義的創舉。探險隊計劃探索數個洞穴，但其中一個巨型洞穴尤其吸引莫絲莉。冷戰期間，美國偵察機尋找未結冰的緊急降落點時，在格陵蘭北端沃爾夫島（Wulff Land）的湖上懸崖發現一個巨型洞穴。但故事戛然而止，此後60年來彷彿是冰封的秘密。

在勞力士大力資助探險活動，莫絲莉一行6人需歷經漫長旅程，方能抵達這個巨型洞穴，隨後需要在24小時極晝環境下長途跋涉。儘管這個巨型洞穴曾引起諸多關注及猜測，但正如莫絲莉所說，“洞穴地處偏遠，物品補給困難，而且北格陵蘭的探險費用極高”，因此尚未有人涉足該洞穴。

此前，莫絲莉已領導3次探險活動，包括2015年及2019年前往格陵蘭東北部的偏僻洞穴。她認為，瞭解氣候變化的有效方式之一是研究洞穴的化學史，並尋找方解石礦藏的存在，方解石礦藏亦被稱為“洞穴沉積物”，由滴水形成。若要讓帶有明顯沉積的水流物進入洞穴，當時氣候須比現在更溫暖潮溼。若在考察中發現此類方解石，莫絲莉的研究便可能將此極北之地現有的氣候記錄延伸4倍，追溯至50萬年前。對比格陵蘭洞穴記錄與其他氣候記錄及海平面變化，可能有助於在氣候暖化背景下更全面地瞭解地球環境。

軒杜·奧瑪露·伊芭謙（Hindou Oumarou Ibrahim）

計劃地區：乍得（Chad）／沙西爾（Sahel）地區

計劃內容：利用原住民智慧，繪製乍得地區資源地圖，防止與氣候相關的衝突。

結合傳統知識與現代技術拯救生態

乍得湖位於非洲中西部沙黑爾地區，為生活在乍得、喀麥隆、尼日爾及尼日利亞這4個周邊國家的三千多萬人提供水源。然而，作為氣候活動家和原住民權利倡導者的軒杜·奧瑪露·伊芭謙表示，乍得湖正迅速縮小。

伊芭謙是乍得莫博羅羅（Mbororo）的牧民。她表示：“我們正處於氣候變化的第一線，季節的更替影響著日常生活。”氣候變化以及人口增長加劇了莫博羅羅遊牧民和定居農民之間的緊張關係，始於去年10月的冠病及大面積洪水讓情況更惡化。

伊芭謙堅信，應對此衝突的最佳方式是將人們團結一起。她邀請遊牧民和定居農民共同參與當地的平面地圖測繪。通過繪製山脊和高原等自然特徵，他們創建出複雜的平面或立體景觀模型，其後即可添加取水點或果樹位置等資訊。最終，人們將藉助地圖達成共識，共同保護資源，例如共享野生動物生態廊道、獲取淡水資源等。

身處父權社會，伊芭謙走向領導者的道路十分艱辛，但她堅信女性可於繪製資源地圖中舉足輕重，因為她們與自然和家庭保持著緊密連繫，可以利用地形和觀察力來解決問題。

在繪製地圖的過程中，這些觀察結果與科學相結合，成為資源共享的重要工具。伊芭謙在乍得西南部的拜博康（Baibokoum）展開了一個小型測繪計劃，證明這是一種可持續及推廣的可靠工具，能夠緩和社區之間的緊張關係，並幫助地方當局展開智能治理。

她聚集500名原住牧民，共同繪製該地區的自然資源圖。男人記錄山區、河流和被視為聖地區域的資訊，婦女繪製泉水的地圖。該計劃引起注意，政府開始使用該調查為公共政策提供資訊。勞力士雄才偉略大獎將幫助伊芭謙推進她在乍得以及周邊國家的地圖測繪工作。

伊芭謙將傳統知識與現代技術相結合，幫助沙黑爾地區的人民共享自然資源，並開發出具有應變能力的農業與水資源管理方法。

仁增·潘祝·拉馬（Rinzin Phunjok Lama）

計劃地區：尼泊爾

計劃內容：於尼泊爾跨喜馬拉雅地區推動生物多樣化的本地方案

培訓及提升環保保育意識

仁增·潘祝·拉馬是胡姆拉地區首位環境科學科畢業生，擁有尼泊爾特里布萬大學林業學士學位、德國哥廷根大學及紐西蘭林肯大學的國際自然保護碩士學位。目前，他是第三極保護協會（Third Pole Conservancy）的保育生物學家及保護計劃總監。

拉馬生長於尼泊爾西北部的胡姆拉（Humla）地區，那裡是尼泊爾最貧窮、最偏僻、海拔最高的地區之一（海拔3000至5000米）。

洛尼投入40年悉心保護瀕危雪豹，並在尼泊爾西部地區率先發起保護雪豹的無線電頸圈研究。除了雪豹，拉馬還將畢生致力於保護瀕危喜馬拉雅狼、喜馬拉雅黑熊、野犛牛、西藏盤羊、麝香鹿以及生活在尼泊爾高海拔地區的其他野生動物。

拉馬錶示：“跨喜馬拉雅地區的生態系統（包含尼泊爾大部分的高原）非常脆弱，日益增多的人類活動不斷造成威脅。因此，我們迫切需要一個綜合保護計劃，既要保護生態環境，又要解決生計問題。”

為應對生物多樣化遭受的威脅，拉馬籌劃了一個長期解決方案，鼓勵胡姆拉當地人參與，特別是環境專業學科的年輕人，從而實現“由當地人主導”的願景。

胡姆拉居民依賴於當地的生物多樣化來維持生計。然而，只有1%土地適合耕種，農業僅能維持溫飽。胡姆拉還存在糧食不足、文盲率高、經濟機會匱乏和發展落後等問題。因此，拉馬希望能幫助當地人成為土地管理者，解決生計問題，同時實現可持續發展目標。

針對當前的環保活動，他將加強力度並擴大範圍，同時展開培訓，以提升當地在環保工作方面的領導力。人們將接受法律培訓，以減少非法狩獵、濫砍濫伐及森林火災的發生。

他還與胡姆拉的一家大型草本與農產品公司合作，為當地希望創業的居民提供技術支援。目前，拉馬與一群擅長製作當地寧巴（Nyinba）部落傳統服飾的婦女合作，以此創造就業機會，並保護傳統技藝。此外，他還對具備徒步旅行條件的路線進行可行研究，以促進生態旅遊。

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