发布: 7:00am 23/08/2021

【玻利維亞】萬水千山走過玻利維亞

作者: 茹莉

神秘的南美洲，一直是心中地圖遙遠的一個點，因為墨西哥航空的促銷，有幸在疫情暴發前和妹妹結伴同行，實現了遙不可及的夢想。兩人年齡加起來100歲，走過神聖莊嚴的馬丘比丘、神秘巧妙的納斯卡線、神奇獨特的烏尤尼天空之鏡，今生無憾。

旅行南美洲，對我們來說一點都不簡單。首先必須注射黃熱病疫苗，接著上網申請玻利維亞簽證。我國沒有玻利維亞大使館，我們必須上網填寫一大堆表格，並上載各種文件，再把表格打印出來，最後在抵達秘魯庫斯科時，才到當地的玻利維亞大使館辦理簽證。

從地球的這一端飛到另一端，我們需要克服的除了是長時間飛行，還要面對12小時的日夜顛倒時差。所走的路線，大多都是高海拔地區，要防備高原反應，要適應溫差，也要應對超強的紫外線。我們靠高山症藥和南美洲的古柯茶（coca tea），讓身體保持最佳狀態。

南美洲通用的語言是西班牙語，我們在溝通和看告示牌時會遇到一些麻煩，還好靠著谷歌翻譯可以解決一些問題。

我們走過的路線是利馬→庫斯科→熱水鎮（馬丘比丘）→拉巴斯→烏尤尼→拉巴斯→普諾（的的喀喀湖）→納斯卡→利馬。

全程25天，走過半邊地球，因為在韓國及墨西哥轉機，護照蓋了13個蓋章，風塵僕僕，感動滿滿。

萬水千山走過，先從玻利維亞說起。

拉巴斯／被山環繞的世界最高首都

玻利維亞是南美洲最窮的國家，拉巴斯（La Paz）是世界最高首都，四面環山，坐落在高原盆地裡，整座城市被安第斯山脈包圍。因為地形關係，城中山巒起伏，大街小巷都是陡坡路。民房依山而建且密集，道路蜿蜒且狹窄，是拉巴斯一道獨特的風景。

玻利維亞在澳洲政府的資助下，打造了城市纜車系統服務，稱為subway in the sky（空中地鐵），是世界上最長的市內交通運輸用纜車。纜車是居民最重要的交通工具，山區的居民乘車到市中心需1小時，乘搭纜車則只需10分鐘。纜車有太陽能電池，環保又節省資源。

我們乘搭紅線纜車鳥瞰整個城市，密集的褐色建築一覽無遺。單程票價只是3波幣（約1.70令吉）。接著我們又乘搭橙線纜車，這條線的纜車頗高，運行中還會搖晃，纜車以M字型行走，又上又下，從民房的屋頂一滑而過，實在刺激。

拉巴斯有一個女巫市場（Witches’ Market），是巫術道具用品的集中地，千奇百怪，讓人大開眼界。殖民舊街是西方殖民所遺留的街景，一條寧靜、狹窄的石鋪小路，街道兩旁16世紀房屋，是古樸典雅的西班牙式建築，我們住的地方就靠近這裡。

玻利維亞人是善良的，我們幾次在路邊茫然若失時，總有人趨前來問我們需要什麼幫助。兌換錢幣時也有好心人來相助，不會搭巴士時有人來幫我們截住車子……種種的種種，讓人覺得拉巴斯是如此的美麗。

烏尤尼／鹽沼裡的天空之鏡

南美洲另一個吸引無數遊客的景點，就是烏尤尼的天空之鏡了！

烏尤尼（Salar de Uyuni）位於玻利維亞高原的西南部，東西長約250公里，南北寬約100公里，綿延一萬一千多平方公里，是世界最大的鹽沼，被譽為天空之鏡。

鹽沼有水時，呈現的是一大片鏡子般的大地；鹽沼無水時，六邊形鹽晶無窮無盡地重複，廣闊荒涼、白得耀眼。漫步在這裡，猶如站在一個巨大的鏡面上，浸沒在純白的世界裡，你會徹底被這令人窒息的美麗折服。置身其中，前方望不盡邊緣，觸目所及，只有藍色和白色的倒影。

我們不遠萬里來到這裡，參加了日落團、拍了無數天空之鏡的照片後，第二天以每人102美金又參加了一個三天兩夜團，繼續南行進入位於玻利維亞、阿根廷、智利3國交界處的國家公園Eduardo Avaroa Andean Fauna National Reserve，看高原火山、地熱溫泉、彩色湖泊和外星球般的地貌，這條環線叫Salar de Uyuni Circuit，全程平均海拔超過4000米，是世界探險旅遊終極地之一。

石頭樹（The Rock Tree）經過長年風吹形成像樹一樣形狀的岩石，矗立在一大片沙漠中。

踏上3國交界的探險之行

第一天的景點包括了火車墳場、鹽博物館、DAKAR鹽雕像、萬國旗、仙人掌島，日落後入住鹽旅館。整個旅館的桌椅、床都是用鹽製成，叫人大開眼界。

印象最深刻的是火車墳場，其實埋葬的是玻利維亞的眼淚，廢棄的火車堆訴說著玻利維亞悲慘的過去。曾經玻利維亞是有海岸線的國家，第一條鐵路就是連接烏尤尼到港口，負責運載礦物輸出國，一度支撐著玻利維亞的經濟。後來與智利的戰爭輸掉了海岸線，從此玻利維亞變成了內陸國家，也變成了南美洲最窮的國家。

第二天日出後出發，一路看沙漠、火山、高山鹽湖。一個又一個的鹽湖（laguna），因湖中的礦物質和植物，在不同的季節釋放不同的色澤，造就了laguna別具一格的顏色，加上湖中成群的紅鶴，為這個特別的景觀增添色彩。

來到玻利維亞、阿根廷、智利3國交界處的國家公園，我們要下車繳費及填護照資料。當晚入住粉紅湖旁邊設備簡陋的旅館，除了無網絡，電源供應也只有2小時。

第3天在海拔5000米的地方參觀了間歇泉，一路上還有溫泉和沙漠，直至下午4時才回返烏尤尼小鎮。

玻利維亞高原的Laguna Colorada粉紅湖，湖中藻類使得湖水呈現美麗的粉紅色。

南美洲的地道美食

馬鈴薯的原產地是秘魯和玻利維亞境內的安第斯山脈，品種超過3000，顏色、體積之多，超乎我的想像。

秘魯菜中用得最多也是馬鈴薯，除了常見的薯條，還有糕點、煎餅，熬湯做菜，不勝枚舉。這種高原馬鈴薯非常好吃，做成類似我們的curry puff，是秘魯和玻利維亞最常見的一種街邊小吃。

這裡的玉蜀黍外型和顏色和我們的大同小異，但它的玉蜀黍粒非常大顆。在餐廳吃飯，送來的餐前小吃就是炸玉米粒，鹹香脆，非常好吃。秘魯還盛產黑玉蜀黍，用來熬煮成水，加入桂皮、八角、蜜糖，做成飲料喝。如果你不喜歡香料味道，可以選擇加入黃梨的黑玉蜀黍水。來到秘魯，記得叫一杯冰冷的chicha morada來喝，它具有醫療效果，秘魯人說喝了對降低血壓和膽固醇有幫助。