美國Pizza Hut出奇招 運用AI和天氣推薦餐點？
●報道：本刊 林德成
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“讓我用馬來西亞的天氣來說愛你……”如果有人這樣對我說，估計是要表達熱情如火吧？當然，天氣或多或少會影響一個人食慾，碰到炎熱天氣就想喝冷飲和吃冰淇淋，雨天則格外想吃火鍋或麻辣燙暖暖胃。倘若換作披薩呢？
美國Pizza Hut近年把目光投向人工智能（AI）和大數據分析，希望提高銷售額和消費者的數碼體驗。Pizza Hut Digital Ventures全球分析主管Tristan Burns在接受VentureBeat採訪時透露，該公司正在開發AI應用，以瞭解顧客群的消費行為、所在位置和天氣，再從中向對方建議餐點。他認為Pizza Hut現有的平臺有些侷限，畢竟是全球品牌，其業務遍佈世界各地，必須靈活地使用AI技術拓展業務。因此，Pizza Hut兩年前開始與數碼分析公司Contentsquare合作，透過數據分析找出銷售問題和了解顧客需求。
當然，很多人非常好奇天氣要如何決定推薦產品？對此，Tristan Burns不願細談，並聲稱整個研發過程仍處於初期階段。（圖：取自Pizza Hut官網）
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