发布: 9:11am 31/08/2021

疫下國慶
吃貨好推薦

疫下国庆．吃货好推荐 — 潘毖伶看到Roti Canai，就會想起小時候跟弟弟到Mamak檔吃Roti Canai的童年歲月。（圖片Astro提供)

今年831迎來我國64週年獨立紀念日，不過在疫情籠罩底下的國慶日，要如何慶祝呢？最簡單不過的方法就是用美食來祭五臟廟和滋養味蕾了。說到心目中的大馬美食，相信每個人會有屬於自己的“最愛”，像是印度煎餅（Roti Canai）、椰漿飯（Nasi Lemak）、榴槤、肉骨茶……各種各樣，你的最愛又是什麼呢？

過去的8個月裡，大馬人民深陷抗疫苦難之中，因多個月封鎖經濟活動和限制行動，致使許多人民面對生活困苦，搞得民間只好發起舉白旗救濟行動，來幫助面臨斷炊的人們。此外，還要面對風雨飄搖的政治動盪。

雖然這些日子有再多的不如意，但這片孕育我們成長的土地，依舊是為我們遮風擋雨的一片天、強而有力的後盾，是我們美麗的家園。在這特別的日子，你有什麼祝福的話想對她說嗎？Astro旗下電臺MY及MELODY的3位DJ：Emely潘毖伶、趙潔瑩及理強，聯同歡喜臺藝人Ong Kar Ling王嘉琳（原名Estee陳昭伶），都祝願祖國疫情過境、國泰民安，還有一定要大聲祝福：“生日快樂，馬來西亞！”

1.最能代表馬來西亞的美食。

2.為什麼會選擇這道美食？

3.介紹哪裡的最好吃？

4.想對馬來西亞說的話∕感想

●潘毖伶●

大家安居樂業有飯吃

1.Roti Canai

2.小時候只有在星期天，家人才會讓我們自由選擇吃什麼早餐，那時候瘋狂愛上各式各樣的Roti Canai。每次和弟弟站在Mamak檔前看老闆煎Roti Canai反轉麵粉團，總會覺得特別新奇。現在每次看到Roti Canai時，就會想起小時候的那段歲月。

3.Steven Corner，念College時期常去的地方。

4.願馬來西亞國泰民安，大家都能夠安居樂業有飯吃。

●趙潔瑩●

好好愛護天然美景

1.Mamak炒快熟面（Maggie Goreng）

2.這種味道只出現在馬來西亞，即使其他國家也有同一種面，但還是沒辦法吃到馬來西亞的味道。

3.我在臺灣參加歌唱比賽的時候，經歷一次（懷疑是）中暑，完全沒有胃口，吃什麼吐什麼，在大街一路尋找有馬來西亞味道的食物。那時候還不熟悉臺灣，不懂得去哪裡找馬來西亞餐廳，最後就去了一家馬來西亞的披薩店（Pizza），勉強算是好好吃了一餐（因為還是跟馬來西亞的味道不一樣）。之後回到家，看到自己從家鄉帶去的快熟面，自己炒了來吃，食慾總算回來了。

4.我自己炒的，哈哈哈哈！一般Mamak的都好吃啦！

5.這是一個地理位置很棒也很漂亮的地方。我喜歡大自然、喜歡戶外，我希望大家可以多多接觸大自然，培養起愛大自然和戶外的嗜好。因為如果你喜歡大自然，喜歡這個地方，你會很自然地不會想要破壞它，就像我愛上了潛水，我比以前更會自動自發地撿垃圾、保護海洋。而且喜歡戶外，多少也算是有在做運動，身體也會變得更好一些。

●理強●

攜手達群體免疫

1.印度羅惹（Rojak）

2.羅惹當中有脆餅、豆腐、蔬菜等等，味道層次豐富，就像我們國家由各族人民組成，和睦共處、各自發光。

3.我小時候住在膠園裡。印度叔叔經營的販賣部有很好吃的羅惹，我經常嚷著爸爸帶我去吃，然後他就會騎著摩托車載我去，那也是一個很難忘的親子時光。

4.八打靈再也17區的ROJAK MUSTAFFA CENDOL & ROJAK

5.希望各族人民不分你我，繼續嚴守防疫SOP，攜手為“群體免疫”而努力。讓我們一起期待馬來西亞疫情過境、雨過天晴。

●王嘉琳●

祈願病毒遠離

1.肉骨茶

2.有湯的有乾的，搭配著吃，美味可口，營養豐富非常下飯，每次吃肉骨茶都要加兩碗飯。

3.以前媽媽帶我去吃肉骨茶都是早上去，我就問媽媽為什麼要早上吃肉骨茶這麼heavy。媽媽就告訴我關於肉骨茶的故事，她說以前去做工的人早上都是吃肉骨茶的，肉有飽足感，湯是多種藥材熬出來的，營養豐富，早上吃肉骨茶一整天都有力氣做工。我對這故事印象深刻，如果當天需要體力活的時候，我就會想來一碗肉骨茶。